大麦怎么做好吃啊

1. 大麦怎么做好吃啊

营养糙米大麦粥
材料
糙米1小把，大麦米1小把，胡萝卜，菠菜，盐，牛肉粉，植物油，虾皮

做法
1.将糙米及大麦米淘净后，加油、盐、水提前腌制，必须腌制8小时以上；
2.将腌好的米及胡萝卜丝入锅大火烧开后转小火；
3.熬制浓稠后加入菠菜；
4.最后加入牛肉粉调味；

小诀窍
1、糙米及大麦米很难煮烂，所以必须腌制的时间必须要久一些，腌米的水要多些，让米能充分吸收水分而泡发。 2、这个粥煲的时间要久一些，通常要一个半点，方能熟烂。 3、不要忽略煲粥的锅，最好是选用锅体较厚，锅身较高的。 4、在煲粥的过程中要经常搅拌。 5、用电器类熬制出来的锅自是不能与煤气所熬制媲美。

鲍参煲大麦
材料
听装鲍鱼200克，发好的海参200克，大麦粒250克。调料葱段5克，姜片5克，花生油20克，盐6克，味精2克，蚝油15克，酱油8克，绍酒5克，胡椒粉2克，糖5克，香油2克，水淀粉15克，清汤100克。

做法
1、大麦去壳煮熟（煮约20分钟即可，不可过熟过烂）。
2、将发好的海参改刀成0.3厘米厚、3厘米见方的片，听装小鲍鱼取出待用。
3、锅放水烧沸下入小鲍鱼、海参片汆水1分钟捞出，锅加水，加葱段、姜片、绍酒、盐，放入小鲍鱼、海参片小火略煨3分钟。
4、煲仔中下入大麦、小鲍鱼、海参片、清汤、蚝油、盐、酱油、胡椒粉、糖大火烧开后小火煲制5分钟，待汁收浓时放味精、淋少许水淀粉勾上薄芡，淋明油和香油上桌即可。

小诀窍
特点
蚝味浓厚，营养丰富。

2. 大麦怎么做好吃啊？

1、大麦茶
大麦茶是经过特殊加工制作的传统清凉饮料，只需要用热水冲泡2~3分钟就可沁出浓郁的香味。大麦茶含有人体需要的17种微量玩素19种以上氨基酸，以及多种维生素和不饱和脂肪酸,具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。
2、南瓜大麦粥材料：大麦150克，南瓜200克，枣15克，白砂糖60克。
做法：
1）、大麦米洗净后用温水泡两个小时，捞出沥干水分，南瓜去皮切丁，红枣洗净去核。2）、锅中加1500毫升冷水，煮沸后放入大麦米，以旺火熬煮，然后加进红枣,改用小火煮至大麦米开裂。
3）、加入南瓜丁,继续煮至完全熟透，加入白砂糖即可。
综上所述，大麦茶是粗粮，含有丰富的纤维素和矿物质，对于提高体质来说有着很好的作用和效果，而且也可以起到保护肠胃的功效，对于降压降糖来说有着很重要的作用和意义，日常生活中，这样的养生保健的茶品是不能少的！

3. 大麦怎么吃 大麦常见的食用方法介绍

1、与大米一同蒸饭吃，可减少其他高热量食物的摄入，更有强身健体的功效。
 
 2、直接煮粥或是磨成粉煮成麦片粥，可养胃，主治消化不良。
 
 3、可磨成粉后制作成饼、馍、糕，是北方十分有特色的一道小吃。
 
 4、可磨成粉后再加工，制成糌粑，这在西藏地区比较多见。
 
 5、可制作成大麦茶，煮成茶饮，可用于养生保健。
 
 6、可搭配其他食材制成食疗方，治疗多种疾病。

4. 大麦怎么吃

可以煮粥吃。
准备原料：薏米100克、绿豆100克、大麦100克
1、把三种食材一起放入锅中。

2、然后加清水泡1个小时。

3、将三种食材洗净重新加清水。

4、高压锅煮20分钟关火，开气后加入白糖煮开即可。

5、完成。

5. 大麦怎么吃

可以煮粥吃。
准备原料：薏米100克、绿豆100克、大麦100克
1、把三种食材一起放入锅中。

2、然后加清水泡1个小时。

3、将三种食材洗净重新加清水。

4、高压锅煮20分钟关火，开气后加入白糖煮开即可。

5、完成。

6. 大麦怎么吃

准备食材：大米、大麦、水、电饭锅。准备一人份的大米、大麦。如果想粥的口感好，大麦不要超过大米的量。洗净后放入电饭锅，加入500ml水，按下煮粥功能键，开始煮两小时，闷半小时。稀粥就完成，最后根据需要加入砂糖。             
                  
  1、准备食材：大米、大麦、水、电饭锅。
  2、准备一人份的大米、大麦。
    
  3、如果想粥的口感好，大麦不要超过大米的量。
    
  4、洗净后放入电饭锅，加入500cc的水，按下煮粥功能键，开始煮两小时，闷半小时。
    
  5、稀粥就完成，最后根据需要加入砂糖。
    

7. 大麦怎么吃

大麦最常见的食用方法主要有：
1、与大米一同蒸饭吃，可减少其他高热量食物的摄入，更有强身健体的功效。
2、直接煮粥或是磨成粉煮成麦片粥，可养胃，主治消化不良。
3、可磨成粉后制作成饼、馍、糕，是北方十分有特色的一道小吃。
4、可磨成粉后再加工，制成糌粑，这在西藏地区比较多见。
5、可制作成大麦茶，煮成茶饮，可用于养生保健。
6、可搭配其他食材制成食疗方，治疗多种疾病。
总的来说，大麦的吃法多种多样，大家可以根据自己的口味和需求选择适宜的制作方法，相信一定不会令你失望。