粳稻期货交割制度说明

1. 粳稻期货交割制度说明

      交割方式：实物交割，实行“仓库+厂库”的交割方式。  1、粳稻可以采用仓库交割      第一，粳稻有一定的耐储性，正常情况下储存1 年其品质仍能为市场接受；      第二，粳稻仓库容易选定。国内大型粮库众多，可利用库容充裕，同时很多米厂也有较好的仓储设施，都可以作为交割仓库的选择对象。      第三，粳稻在储存过程中，会发生质量变化，但交易所可以通过缩短仓单有效期的方法，解决粳稻保存带来质量变化的风险。  2、采用厂库交割的意义主要体现在以下几个方面：      (1)厂库仓单注册成本低，能减少米业集团参与交割的资金成本。作为厂库的米业集团若要参与期货交割，通过银行保函或其他担保形式就可以形成仓单，不需要提前大量采购货物，能减少米业集团的资金占用。另外，厂库也可以将仓单质押进行融资，或在现货市场卖出仓单提前收取货款，利用厂库交割有利于发挥期货市场的金融功能。      (2)减少出库环节，降低交割成本。在厂库交割中，如果买方需要大米，可以协商直接从厂库提大米，由厂库把稻谷加工成大米后再发运，减少了从仓库到大米加工厂的中间搬倒和装卸等环节，降低交割费用，使现货企业更好地享受到期货对实体经济带来的快捷和便利。      (3)降低卖方的货物储存风险。任何货物存入仓库都会面临质量变化、数量变化甚至缺失的风险，采用厂库仓单，省去了库存这一环节，故而也就消除了货物在储存期间的风险。      (4)厂库还是期货交割的安全阀。当期货市场因现货不足而出现交割风险时，厂库因其注册仓单成本低，时间快，可能形成对逼仓的威慑。若仓库和库容数量有限，厂库可快速弥补。

2. 早籼稻期货的早籼稻期货标准化合约

交易品种  早籼稻  交易单位  10吨/手  报价单位  元(人民币)/吨  最小变动价位  1元/吨  每日价格波动限制  上一交易日结算价±3%及《郑州商品交易所期货交易风险控制管理办法》相关规定  合约交割月份  1、3、5、7、9、11月  交易时间  每周一至周五（北京时间 法定节假日除外）上午 9：00-11：30 下午 1：30-3：00  最后交易日  合约交割月份的倒数第七个交易日  交割日期  合约交割月份的第一个交易日至倒数第五个交易日  交割品级  基准交割品：符合《中华人民共和国国家标准 稻谷》（GB1350-1999）三等及以上等级质量指标及《郑州商品交易所期货交割细则》规定的早籼稻。替代品及升贴水见《郑州商品交易所期货交割细则》。  交割地点  交易所指定交割仓库  最低交易保证金  合约价值的5%  交割方式  实物交割  交易代码  ER  上市交易所  郑州商品交易所

3. 早籼稻期货交易规则

      一、早      籼稻期货      品种标准仓单为通用仓单。      二、非本生产年度产早籼稻交割时贴水为40元/吨，贴水随货款一并结算。      三、早籼稻仓储费为元/吨·天。      四、早籼稻交割手续费、仓单转让手续费、期转现手续费为1元/吨。      五、指定交割仓库      早籼稻基准指定交割仓库为：湖南金霞粮食产业有限公司、湖南金健粮油实业发展有限责任公司、湖南永州下河国家粮食储备库、中国华粮物流集团城陵矶港口库、湖南粮食中心批发市场、湖南益阳粒粒晶粮食购销有限公司、湖南赤山国家粮食储备库、江西樟树国家粮食储备库、江西省温圳粮库、江西吉安河东国家粮食储备库、九江市粮油总公司储备仓库。      早籼稻非基准指定交割仓库为：武汉市大花岭粮食储备库、浙江嘉善银粮国家粮食储备库有限公司、广东华南粮食交易中心有限公司。      上述指定交割仓库自早籼稻期货合约上市交易之日起使用，指定交割仓库升贴水及2009年度入出库费用详见附件。交易所将视市场发展情况增设其它早籼稻指定交割仓库。      六、指定质检机构      早籼稻指定质检机构为：安徽省粮油产品质量监督检测站、湖南省粮油产品质量监测中心、江西省粮油质量监督检验中心，相关检验费用见附件。早籼稻复检按指定质检机构的检验费用双倍收取。

4. 早籼稻期货的相关知识

稻谷，在植物学上属禾本科稻属普通栽培稻亚属中的普通稻亚种。它是我国最主要的粮食作物之一，我国水稻的播种面积约占粮食作物总面积的1/4，产量约占全国粮食总产量的1/2，在商品粮中占一半以上。产区遍及全国各地。普通栽培稻可分为籼稻和粳稻两个亚种。籼稻粒形细长，长度是宽度的三倍以上，扁平，茸毛短而稀，一般无芒，即使有芒也很短，稻壳较薄，腹白较大，硬质粒较少，加工时容易出碎米，出米率较低，米质胀性较大而粘性较弱。粳稻则粒形短切，长度是宽度的1.4-2.9倍，茸毛长而密，芒较长，稻壳较厚，腹白小或没有，硬质粒多，加工时不易产生碎米，出米率较高，米质胀性较小而粘性较强。无论籼稻或粳稻，根据大米淀粉性质的不同可分为粘稻与糯稻两类。粘稻米淀粉中含直链淀粉10-30%，其余为支链淀粉，米质粘性小而胀性大，其中粳稻米的粘性又大于籼稻米。糯稻米淀粉则几乎全部为支链淀粉，米质胀性小而粘性大，其中粳糯米粘性最大。此外，粘稻米和糯稻米的色泽不同，粘米胚乳呈半透明状(腹白除外)，米质硬而脆，糯米胚乳则是蜡白色不透明(但阴糯半透明状)，米质疏松。籼稻或粳稻，根据其生长期长短的不同，又可以分为早稻、中稻和晚稻三类。早稻的生长期90-125天，中稻的生长期为125-150天，晚稻的生长期为150-180天。由于生长期长短和气候条件的不同，同一类型的稻谷的品质也表现出一些差别：早稻米一般腹白较大，硬质粒较少，米质疏松，品质较差，而晚稻米则反之，品质较好。 此外，根据栽种地区土壤水分的不同，又分为水稻和陆稻(早稻)。水稻种植于水田中，需水量多，产量高，品质较好；陆稻则种植于旱地，耐旱性强，成熟早，产量低，谷壳及糠层较厚，米粒组织疏松，硬度低，出米率低，大米的色泽和口味也较差。在我国粮油质量国家标准中，稻谷按其粒形和粒质分为三类：第一类：籼稻谷，即籼型非糯性稻谷。根据粒质和收获季节又分为早籼稻谷和晚籼稻谷。第二类：粳稻谷，即粳型非糯性稻谷。根据粒质和收获季节又分为早粳稻谷和晚粳稻谷。第三类：糯稻谷，按其粒形和粒质分为籼糯稻谷和粳糯稻谷两类。 稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到糙米。糙米属颖果，它的表面平滑有光泽。在糙米米粒中，我们把米粒有胚的一面称腹白，无胚的一面称背面。糙米米粒表面共有五条纵向沟纹，背面的一条称背沟，两侧各有两条称米沟。糙米沟纹处的皮层在碾米时很难全部除去，对于问一品种的稻谷，沟纹处留皮越多，可以认为加工精度越低，所以大米加工精度常以粒面和背沟的留皮程度来表示。有的糙米在腹部或米粒中心部位表现出不透明的白斑，这就是腹白或心白。腹白和心白是稻谷生长过程中因气候、雨量、肥料等不适宜而造成的。 糙米由果皮、种皮、外胚乳、胚乳及胚所组成。果皮包括外果皮、中果皮、横列细胞和管状细胞，总厚度约10微米。种皮极薄，厚度约为2微米，结构不明显，有的糙米种皮内含有色素而呈现颜色。外胚乳是粘连在种皮下的簿膜状组织，厚度l、2微米，与种皮很难区分开来。胚乳是米粒的最大部分，包括糊粉层和淀粉细胞。糊粉层细胞中充满了微小的糊粉粒，含有蛋白质、脂肪、维生素等，不含淀粉。淀粉细胞中充满了淀粉粒。胚位于米粒腹面的基部，呈椭圆形，由胚芽、胚茎、胚根和盾片组成，盾片与胚乳相连接，种子发芽时分泌酶，分解胚乳中的物质供给胚以养分。糙米再经加工碾去皮层和胚，留下的胚乳，即为食用的大米。

5. 早籼稻期货的早籼稻期货合约草案

郑州商品交易所早籼稻期货合约最小变动价位 1元/吨每日价格波动限制 上一交易日结算价±4%及《郑州商品交易所期货交易风险控制管理办法》相关规定合约交割月份 1、3、5、7、9、11月交易时间 每周一至周五（北京时间 法定节假日除外） 上午9：00-11：30下午13：30-15：00最后交易日 合约交割月份第10个交易日最后交割日 合约交割月份第12个交易日交割品级 基准交割品：符合《中华人民共和国国家标准 稻谷》（GB1350-1999）三等质量指标及《郑州商品交易所期货交割细则》规定的早籼稻。替代品及升贴水：见《郑州商品交易所期货交割细则》。交割地点 交易所指定交割仓库最低交易保证金 合约价值的5%最高交易手续费 2元/手（含风险准备金）交割方式 实物交割交易代码 RI证监会批准早籼稻期货在郑州商品期货交易所上市，具体日期是2009年4月20日。