我买的紫心火龙果有股红墨水的味道，求问是否是染色的？

1. 我买的紫心火龙果有股红墨水的味道，求问是否是染色的？

该现象为正常现象，据综上所述“墨水味”应该是火龙果放久，或潮湿所产生的气味。
至于紫心火龙果染色的问题：
1、红心火龙果颜色艳丽的原因就是它含有大量天然色素—— 花青素。
2、花青素是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。
3、想要将普通火龙果染成红心，“以次充好”以图换取利益，造假成本太高，得不偿失。
4、天然的红心火龙果中天然色素含量很高，若要将普通火龙果完全染成红心且不被发现，需要      高剂量的人工色素，成本高，费人力。
5、值得提醒的是，火龙果具有润滑肠道的作用，一次吃太多可能引起腹泻，建议“以每日不超      过1000克为宜”。
6、若您怀疑买的红心火龙果是人为染色的，可送至市农科所检验。

2. 红心火龙果切开有一处颜色很深,是坏了吗?

有可能是快要烂了，看看是不是比其他地方的软，勺子挖下去不成块成泥状就是坏的；平时看火龙果是不是发生变质时，可以看它的果皮，如果它的果皮颜色不是鲜红色，而一种暗淡的红；
就说明这种火龙果已经不新鲜了，如果它的果皮表面有褐色的深斑，就说明龙火果已经变质，最起三码有斑的地方是变质了。
想知道火龙果有没有变质，还可以看看它的手感，正常的火龙果质量略软，有弹性，如果感觉手感很硬，就说明这种火龙果没有熟透，如果它的手感太软，则说时明时面的果肉已经接近变质在，如果用手一按就按出一个洞，那说明火龙果已经完全变质了。


扩展资料：

生长环境：
火龙果为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠。在温暖湿润、光线充足的环境下生长迅速，春夏季露地栽培时应多浇水；
使其根系保持旺盛生长状态，在阴雨连绵天气应及时排水，以免感染病菌造成茎肉腐烂。其茎贴在岩石上亦可生长，植株抗风力极强，只要支架牢固可抗台风。
火龙果耐0℃低温和40℃高温，生长的最适温度为25-35℃。火龙果可适应多种土壤，但以含腐殖质多，保水保肥的中性土壤和弱酸性土壤为好。
参考资料来源：百度百科--火龙果

3. 火龙果有红心的吗?今天买了一个红心的,里面是紫红色的,而且还有一股墨水的味

有红心的火龙果。
红心火龙果果实色泽红艳，营养丰富，含葡萄糖、维生素C和多种矿物质，具有低脂肪、高磷脂、低热量等特点，有预防便秘、护肤养颜、降低血糖和血脂等功效。
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。
富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。

扩展资料：禁忌
火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。

食用禁忌：火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食；而女性在月经期间也不宜食用火龙果。
选购禁忌：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
参考资料来源：百度百科--哥斯达黎加量天尺
参考资料来源：百度百科--火龙果

4. 有没有紫红色的火龙果

有紫心火龙果，我吃过，味道要比白心的甜，营养价值更加丰富一些，紫心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高，保护眼睛晶体的纤维部分等作用。尤其越南的进口红色火龙果，质量最好，当然价格也会更加贵一些。大的水果店里应该有卖紫心火龙果的。

5. 火龙果是紫色还是红色

火龙果外皮红色，果肉有的品种呈现紫红色。
火龙果因种植的地域不同、品种不同而产生差异，果皮外面颜色差别不大，为红色偏紫。果肉却有白色、紫红色、淡黄色之分。红肉亚种称红龙果，白肉亚种称玉龙果，黄肉亚种称黄龙果。市场上常见的有白色果肉和红色果肉。
火龙果有红皮白肉、红皮红肉、红皮黄肉三个品种，其中以红肉火龙果最佳，红肉火龙果皮呈玫瑰红色，果肉是深紫红色，吃起来甜而不腻，口味清淡有芳香。红肉火龙果由南洋引入台湾，再由台湾果农进行改良。目前，国内以海南、广西两地出产火龙果较多，全球最大的火龙果生产地在越南。
火龙果，又称红龙果。原产于中美洲热带地区。火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。

6. 火龙果为什么会有淡淡的粉色

火龙果有淡淡的粉色没坏，但是最好别吃。如果它的果皮颜色不是鲜红色，而一种暗淡的红，就说明这种火龙果已经不新鲜了，如果它的果皮表面有褐色的深斑。
火龙果彻底坏了：表皮有明显的腐烂，果肉有异味，比较稀软，变透明、流汤。

相关说明

火龙果不仅味道香甜，还具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。

7. 有没有紫红色的火龙果？

有的。
紫心火龙果，我吃过，味道要比白心的甜，营养价值更加丰富一些，紫心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高，保护眼睛晶体的纤维部分等作用。尤其越南的进口红色火龙果，质量最好，当然价格也会更加贵一些。大的水果店里应该有卖紫心火龙果的。

        营养价值：
1.富含碳水化合物，是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。
2.富含维生素c，具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基，防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。
3.其他功效：还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。对胃壁还有保护作用。有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌，促进胃肠消化等功效

适宜人群：

容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。
　　
中医食疗：
1.补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。
2.提高免疫力：
3.解毒：富含维生素c，有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
4.养肝：可以促进肝气循环，舒缓肝郁。富含维生素，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。
5.抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力的作用。
6.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

8. 有没有紫红色的火龙果？

有的。\x0d\x0a紫心火龙果，我吃过，味道要比白心的甜，营养价值更加丰富一些，紫心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高，保护眼睛晶体的纤维部分等作用。尤其越南的进口红色火龙果，质量最好，当然价格也会更加贵一些。大的水果店里应该有卖紫心火龙果的。\x0d\x0a\x0d\x0a        营养价值：\x0d\x0a1.富含碳水化合物，是构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。\x0d\x0a2.富含维生素c，具有保护牙齿健康，预防动脉硬化，清除自由基，防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力、应急能力。\x0d\x0a3.其他功效：还具有抑制脑细胞变性，预防痴呆症的作用。对胃壁还有保护作用。有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌，促进胃肠消化等功效\x0d\x0a\x0d\x0a适宜人群：\x0d\x0a\x0d\x0a容易疲倦的人，在污染环境工作的人、嗜好抽烟的人、从事剧烈运动和高强度劳动的人、长期服药的人。有助于淤血、紫癍、出血等症状，色素斑、白内障患者、坏血病患者的治疗。\x0d\x0a　　\x0d\x0a中医食疗：\x0d\x0a1.补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。\x0d\x0a2.提高免疫力：\x0d\x0a3.解毒：富含维生素c，有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。\x0d\x0a4.养肝：可以促进肝气循环，舒缓肝郁。富含维生素，保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。\x0d\x0a5.抗衰抗辐射：具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力的作用。\x0d\x0a6.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。