酒桌规矩基本礼仪

1. 酒桌规矩基本礼仪

酒桌礼仪：酒桌上碰杯、敬酒的注意事项

2. 酒桌规矩基本礼仪

在我们中国传统五千年文化里包括各种礼仪，它渗透到生活中每一个角落。在酒桌上，这种礼仪变成了人人都懂但是又不会明说的潜规则。首先在酒席上的座位是不能随便坐的：主与次，贵与贱有严格的等级。
首先，你不能单独入席，而要同其他客人一齐步入。进门的对方是上席。有三个座位最重要；上席中间座位是东道主（酒席的邀请人或埋单者）坐的。右手是贵宾座，一桌之尊贵者。左方则其次。两边与对方均是陪客与次等客人。

第一杯酒要斟满，由东道主起身敬各位。这是一口干的，不喝酒的，第一杯也逃脱不了干系。显示尊重。以后，则相互攻击，防身，看各人本领。人家敬你酒，最好是起立。再给你添酒，用食指和中指在桌上轻叩两下，以示谢意。
汤盆是不能用筷子搅的，用汤勺。有些酒桌上用公筷，有些没有。不能随便用自己的筷子给别人挟菜，最好的方法转动圆桌，不能转动，则将菜盆、或碟递与对方。自己先不要动手挟菜，应跟着东道主的示意之后才开始动筷，枪打出头鸟，你懂得。不要对着菜盆或碟说话。要说，用手轻捂嘴。如果你不是什么领导或者在场的最大领导的话，那么在酒桌上不要手舞足蹈、大声说话，唾沫飞溅会令客人不快。
有些菜是按人头分好了的，一人一块，不要觉得味道好，抢了别人那份，一副饿死鬼的样子，别人会瞧不起的。
一个人

喝得有点多的时候就是体现酒品的时候了，什么“感情浅舔一舔，感情深一口闷”这样的粗话可不能说。不要在酒桌上咳嗽、吐痰；用牙签剔牙，应用手捂住嘴；不要将自己酒杯里的酒倒往他人酒杯。   若先放碗筷，跟桌上所有客人打个招呼。

敬酒要注意时机和分寸 不可否认，喝酒的确能够给聚餐增添气氛，联络相互间的感情。我们都有这样的经验，本来饭桌上都客客气气的，酒过三巡之后，大家就欢声笑语，兴致盎然了。可要大家都喝得高兴，还要讲究时机和分寸。
敬酒有序主次分明
一、敬酒等领导间相互喝完再开始。
二、除非你是领导，可以一人敬多人，否则一般还是多人敬一人。
三、一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前充分考虑好敬酒的顺序。如果没有特殊人物在场，敬酒最好按顺时针顺序。  注意别让酒杯空着
四、自己敬别人，如果碰杯，说句我喝完，你随意，方显大度；如果不碰杯，也不要比对方喝得少，要知道是自己在敬别人。
五、喝酒前，右手握杯，左手垫杯底，切记自己的杯子永远低于别人。不过如果你是领导，就知趣点别放太低，否则怎么叫下面做人？
六、别让自己的酒杯空着，别人看到你的酒杯里没酒，就会过来给你倒酒。而且一般宴会结束后，总会有个闷杯酒，空着有可能措手不及。餐桌礼仪讲究众欢同乐
喝酒就是为了活跃气氛，在餐桌上，除过恰到好处的敬酒，还要注重一定的礼仪：
1、众欢同乐，切忌私语，在聚会上，由于个人的兴趣爱好、知识面不同，话题尽量不要太偏。应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了他人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给人一种神秘感。
2、瞄准宾主，把握大局，大多数聚餐都有一个主题，赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当，诙谐幽默，酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度，切莫强求，别把酒场当战场，总想着变着法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。

3. 酒桌上的一些技巧，规矩~

掌握“茶七酒八”的原则，不宜过满，这样是对人不礼貌。
在有饭局需要喝酒时，而自己又不太能喝，
你敬别人时可以先这么说，“大家难得聚在一起”或“今天XX领导赏脸””，大家兴致都很高，我虽酒量有限，但也先敬XXX，化被动为主动，敬时碰杯就说大家随意，先喝一点，你要先开口，不要让他人先开口，别人一说什么你马上找话说，要不就找借口去敬别人……

一、
酒桌上有长辈：可以一次敬同辈或同边（指父亲那边或母亲那边的，娘亲舅大，爸亲伯/叔大）的长辈，宴请的长辈一次到得很齐，主张顺序为：爷爷奶奶、外公外婆；
伯伯伯母、舅舅舅妈；
叔叔婶婶或姑姑家、小舅家或姨妈家；
自己同辈可先堂兄弟姐妹再表兄弟姐妹……
另，如酒量不太好，又是一家家的亲人到齐，那么可一家家敬，如：“伯伯伯母堂兄或姐祝你们全家万事如意、心想事成”……亲人之间主要是心意 

二、平级同事，敬酒按时针顺序

三、有领导在，先敬领导，……

另附一篇我在报上看到的文章：酒桌潜规划
（摘自《广州日报》） 
规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔。”但喝酒时决不能把这句话挂在嘴上。
规矩二：厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
规矩三：领导相互喝完才轮到自己。
规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视情况而定。
规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句“我喝完你随意”，方显大度。
规矩七：记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代的时候。
规矩八：端起酒杯时，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
规矩十：碰杯敬酒要有说词，不然，干嘛要喝你的酒？

4. 酒桌上的礼仪与规矩

安排座位时应该考虑以下几点：
1、以主人和女主人，或者长辈的位置为中心，以靠近主人者为上手，依次排列；
2、要把主宾及其夫人安排在最主要的位置，通常是以右为上，主人的右手是最主要的位置。离门最远的、面对着门的位置是上座，离门最近的、背对着门的位置是下座，上座的右边是第二号位，左边是第三号位，依次类推。

扩展资料：
餐桌礼仪主要表现在以下几个方面：
一、入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。
二、进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。
有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。
参考资料来源：百度百科-餐桌礼仪

5. 请问，酒桌的一些礼仪规矩

6. 酒桌上的规矩与礼仪

酒桌上的规矩：
 
 (一)如果自己真不能喝，就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去；
 
 (二)如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了：
 
 规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
 
 规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
 
 规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。
 
 规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
 
 规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
 
 规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。
 
 规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
 
 规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
 
 规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
 
 规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？
 
 规矩十一：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
 
 规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
 
 规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？
 
 规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～
 
 规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。
 
 规矩十六：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
 
 规矩十七：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
 
 规矩十八：花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
 
 如果你不能喝
 
 1、不要主动出击，实行以守为攻战略；
 
 2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；
 
 3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；
 
 4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；
 
 5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；
 
 6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；
 
 7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌；
 
 8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上；
 
 9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少；
 
 10、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进酒杯里，吐满了换水就行了，管用的! 
  酒宴上的礼仪
 
 1、众欢同乐，切忌私语
 
 大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱好、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩好”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。
 
 2、瞄准宾主，把握大局
 
 大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
 
 3、语言得当，诙谐幽默
 
 洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
 
 4、劝酒适度，切莫强求
 
 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。
 
 “以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。
 
 5、敬酒有序，主次分明
 
 敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。
 
 敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。
 
 6、察言观色，了解人心
 
 要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。
 
 7、锋芒渐射，稳坐泰山
 
 酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生"就这点能力"的想法，使大家不敢低估你的实力。 
  喝酒后的醒酒措施
 
 喝酒后，头晕，头疼，呕吐，甚至人事不醒，醉酒者要经受很大的痛苦，这个时候需要尽快醒酒，以减少醉酒带来的痛苦，并防止有可能出现的更大的伤害。在这里教你几招醒酒的方法，简单易行，饮酒者可以根据自己的情况，选择适合自己的方法，不妨一试。

7. 酒桌上的礼仪与规矩

在我们中国传统五千年文化里包括各种礼仪，它渗透到生活中每一个角落。在酒桌上，这种礼仪变成了人人都懂但是又不会明说的潜规则。首先在酒席上的座位是不能随便坐的：主与次，贵与贱有严格的等级。
首先，你不能单独入席，而要同其他客人一齐步入。进门的对方是上席。有三个座位最重要；上席中间座位是东道主（酒席的邀请人或埋单者）坐的。右手是贵宾座，一桌之尊贵者。左方则其次。两边与对方均是陪客与次等客人。

第一杯酒要斟满，由东道主起身敬各位。这是一口干的，不喝酒的，第一杯也逃脱不了干系。显示尊重。以后，则相互攻击，防身，看各人本领。人家敬你酒，最好是起立。再给你添酒，用食指和中指在桌上轻叩两下，以示谢意。
汤盆是不能用筷子搅的，用汤勺。有些酒桌上用公筷，有些没有。不能随便用自己的筷子给别人挟菜，最好的方法转动圆桌，不能转动，则将菜盆、或碟递与对方。自己先不要动手挟菜，应跟着东道主的示意之后才开始动筷，枪打出头鸟，你懂得。不要对着菜盆或碟说话。要说，用手轻捂嘴。如果你不是什么领导或者在场的最大领导的话，那么在酒桌上不要手舞足蹈、大声说话，唾沫飞溅会令客人不快。
有些菜是按人头分好了的，一人一块，不要觉得味道好，抢了别人那份，一副饿死鬼的样子，别人会瞧不起的。
一个人

喝得有点多的时候就是体现酒品的时候了，什么“感情浅舔一舔，感情深一口闷”这样的粗话可不能说。不要在酒桌上咳嗽、吐痰；用牙签剔牙，应用手捂住嘴；不要将自己酒杯里的酒倒往他人酒杯。   若先放碗筷，跟桌上所有客人打个招呼。

敬酒要注意时机和分寸 不可否认，喝酒的确能够给聚餐增添气氛，联络相互间的感情。我们都有这样的经验，本来饭桌上都客客气气的，酒过三巡之后，大家就欢声笑语，兴致盎然了。可要大家都喝得高兴，还要讲究时机和分寸。
敬酒有序主次分明
一、敬酒等领导间相互喝完再开始。
二、除非你是领导，可以一人敬多人，否则一般还是多人敬一人。
三、一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前充分考虑好敬酒的顺序。如果没有特殊人物在场，敬酒最好按顺时针顺序。  注意别让酒杯空着
四、自己敬别人，如果碰杯，说句我喝完，你随意，方显大度；如果不碰杯，也不要比对方喝得少，要知道是自己在敬别人。
五、喝酒前，右手握杯，左手垫杯底，切记自己的杯子永远低于别人。不过如果你是领导，就知趣点别放太低，否则怎么叫下面做人？
六、别让自己的酒杯空着，别人看到你的酒杯里没酒，就会过来给你倒酒。而且一般宴会结束后，总会有个闷杯酒，空着有可能措手不及。餐桌礼仪讲究众欢同乐
喝酒就是为了活跃气氛，在餐桌上，除过恰到好处的敬酒，还要注重一定的礼仪：
1、众欢同乐，切忌私语，在聚会上，由于个人的兴趣爱好、知识面不同，话题尽量不要太偏。应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了他人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给人一种神秘感。
2、瞄准宾主，把握大局，大多数聚餐都有一个主题，赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
3、语言得当，诙谐幽默，酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。
4、劝酒适度，切莫强求，别把酒场当战场，总想着变着法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。

8. 酒桌规矩礼仪常识

酒桌礼仪和说话技巧有哪些?1.敬酒有序，主次分明：敬酒要注意顺序，不要乱敬酒，一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。领导或长辈们都喝完了菜轮到你敬酒，注意敬酒的时候人一定要站起来，不要像粘在板凳上了。2.敬酒有讲究，只能是多人敬一人，千万不要一个人敬多个人，这样会给人感觉不受尊重，不如不敬。自己去敬酒的时候，千万别一人敬多人，只有领导才可以这样敬，但是可以几个人一起去敬一个。3.自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。4.多给领导或长者添酒：酒桌上要先给领导斟酒，如果有客人的话，先给个人斟酒在给自己的领导斟酒，并且随时观察他们发酒杯是否有酒，没救就赶紧填上，总不能让领导自己发现酒杯美酒自己斟酒或者再来叫你吧。 给别人斟酒的是不不宜太满也不宜太少，最好斟八分满。