一般酒吧的鸡尾酒分多少种？

1. 一般酒吧的鸡尾酒分多少种？

简单说来，鸡尾酒可大分为两类  1. 直接饮料（Straight Drinks）使用单一材料，经过加工，以原味呈现。 2. 混合饮料（Mix Drinks）混合多种材料调制，口味繁多，风格千变万化。  鸡尾酒依其酒精成分、饮用时间、冷热口味，分成 1. 短饮料(Short Drinks):需要在短时间内饮尽，酒量约60ml，3~4口喝完，不加冰，10—20分钟内不变味。其酒精浓度较高，适合餐前饮用。 2.长饮料(Long Drinks):放30分钟也不影响风味的鸡尾酒，加冰，用高根杯，适合用餐时或餐后饮用。 3. 硬性饮料（Alcoholic Drinks）：含酒精成分较高的鸡尾酒。  4.软性饮料（Non-Alcoholic Drinks）：不含酒精或只加少量酒的柠檬汁、柳橙汁等调制饮料。 5. 冷饮料（Cold Drinks）：温度控制在5~6度之间的鸡尾酒。 6. 热饮料(Hot Drinks)：温度控制在60~80度之间，以Hot Whisky Today 为代表。  此外，鸡尾酒的味道可分为五种，即：甘、辛、中甘、中辛、酸。 饮酒的时段则分为：餐前、餐后、全天。

2. 酒吧一打酒有多少瓶

打，也是一个单位，是以12进位的。所以一打啤酒也是12瓶。
在KTV中点啤酒通常论“打”，这个词汇也来源于英制单位，一打指12个，KTV和夜场啤酒容量较小，一听为250ml。酒吧一般不卖听装啤酒，而是卖瓶装的还有5升的桶装。
啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx的啤酒，可产生3344kJ热量，相当于3～5个鸡蛋或210g面包所产生热量，一个轻体力劳动者，如果一天能饮用1L啤酒，即可获得所需热量的三分之一。

3. 鸡尾酒中的1份是多少ml

通常的一份指1oz就是1液体盎司。1英制液体盎司＝28．41ml
盎司是英美制重量单位，知1盎司等于1／16磅，合28．3495克。旧称英两或唡。
盎司既是重量单位又是容量单位。
常衡盎司：重量单位。整体缩写为oz．av。1盎司＝28．350克、1盎司＝16打兰（dram）、16盎司＝1磅（pound）。
药衡盎司：重量单位，整体缩写为apoz、1盎司＝31．1030克。
液体盎司：容量计量单位，符号为oz、1英制液体盎司＝28．3495231毫升、1美制液体盎司＝29．571毫升。

扩展资料：
鸡尾酒的配方
1，玛格丽特
玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。
2，新加坡司令
新加坡司令（SingaporeSling）是一款著名的鸡尾酒。是华侨NgiamTongBoon（严崇文）于1915年间担任新加坡莱佛士酒店LongBar酒吧的酒保时调配的。
3，血腥玛丽
血腥玛丽，鸡尾酒名，这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字，来源于一个传说。这款酒在地下酒吧非常流行，称为＂喝不醉的蕃茄汁＂。
参考资料来源：
百度百科-鸡尾酒
百度百科-盎司

4. 鸡尾酒多少钱一杯啊

好吧，看了楼上的回答，我忍不住了。
首先，楼主问的是一杯，不是一瓶。提醒注意。
下面开始进入正题。
鸡尾酒，其实是用好多种不同的酒类和饮料调和在一起的一种复合饮品（感觉像课文里的定义）。
它的价格是根据原料的成本和调制的难度不同而有所不同的。
此外，根据消费的场所不同，价格也会有所变动。
比方说，苏格兰可乐。就是用苏格兰威士忌和可乐调和在一起的，这种酒一般价格不高，只有两种原料，一般点的苏格兰威士忌，比方说红方、黑方、芝华士什么的，基酒本身的价格并不高，适量的可乐上面把一盎司的威士忌漂在上面就可以，所以难度也低。所以最终的售价也就二十到四十之间吧，就算是档次比较高的酒吧，价钱也不会很离谱，当然如果有人非要花更多的钱来显示身份，那我也没办法。
类似苏格兰可乐的鸡尾酒有很多，这是最便宜的一档。
第二档次的是原料成本比较高，而且基酒和配酒的种类比较多的，比方说，长岛冰茶，满满一杯全是烈酒，没有水，没有饮料，没有果汁......这样的酒成本就比较高了，首先它的成分相对复杂，而且原料成本也不低，而且，它把几种不同的烈酒调制成红茶的味道，呵呵，看似简单，其实不简单啊。
再好的鸡尾酒就比较讲究了，比方说最经典的彩虹。彩虹大家都知道，有七种颜色，那么，这种酒也要有同样的效果才能配得上这个名字。
一杯彩虹，是用七种不同颜色和比重的酒或者其他饮料调配成的，调好的彩虹，从杯子外面看去，七种颜色泾渭分明，层次明确，就好像真的彩虹一样。
彩虹的手法并不特别，只是很简单的比重分层罢了，但是需要在一个杯子里面分出七层来，这就见功夫了，一般的生手是做不到的，因为它不光要求熟练度，还要非常小心。
其实彩虹的原料成本和长岛冰茶差不多，区别就在于调制的时候更麻烦罢了，毕竟一个是混匀，另一个则要求层次分明。
说道原料成本，彩虹和长岛冰茶看起来是大致相同的，但是还是有其所不同的地方。
对于彩虹来说，不光需要七种酒的颜色不一样，而且他们的比重也要不一样，越往上面的酒就越轻，这就需要调酒师有很丰富的储备，相应来说，隐形的成本也就更高了。
再来说说调制手法比较复杂的酒吧。
我以前喜欢给客人推荐爱尔兰咖啡。这东西听起来好像不是酒，其实它也确实没有多少酒精，但是它确实也是鸡尾酒的一种。
首先，爱尔兰咖啡需要用爱尔兰威士忌放在特定的杯子里，然后是特制的专用酒精灯烤架，在把酒加热燃烧的过程中加方糖融化，通过燃烧来去除酒精，然后在上面加入煮好的咖啡，在最上面加上冰镇的奶油，撒少量盐完成。
这东西听起来还不算什么，但是你需要一边照顾酒精灯，一边转动杯子，还要同时煮咖啡......要是高峰期的时候，你会觉得忙死了。那么定价如果低了还不如不做，都不够辛苦钱...
这一类的酒也很多，有的需要用火，有的需要用冰，有加冰激凌的，加鸡蛋的，加鲜榨果汁的，加什么不重要，重要的是都很麻烦。并且需要老板有更多的原料储备。

俗话说没有最好，只有更好。
更牛掰的酒登场了，前几年有一些酒在夜店很流行，好像有一种是叫喷火宝林坚尼或者其他的什么名字，就拿这种酒来说，首先，他需要至少20种原料，分别调制好以后盛放在各自的杯子里，然后把杯子垒成塔，最后用点燃的烈性酒从上面缓缓倒下，你会看见一道火线从天而降，然后整个酒塔都着了。在夜店里，那种昏暗的灯光下，效果如何可想而知。
这东西一般是人多才要，酒水的味道已经不是很重要的，甚至连调酒师的表演也不是重点，这酒真正的魅力在于随着酒水一起被瞬间点燃的激情。所有看到火光的人，都会忍不住尖叫起来的。
好吧，扯远了，说说价钱——上千吧大概，根据用基酒的不同，价格浮动很大。
基本就这样了，其实简单的鸡尾酒自己也能搞定，如果，你是个酒鬼，而且不喜欢规规矩矩喝酒的话，基本上什么酒都可以掺着喝，有好多鸡尾酒都是瞎胡搞，稀里糊涂就发现很好喝，然后就流传下来了。
有些鸡尾酒的配方网上就有，原料也不复杂，感兴趣可以自己搜搜看。
Gonfrian原创手打，望采纳。

5. 酒吧一组啤酒是多少瓶？

1.纸箱的一般是12瓶，塑料包膜的一般是9瓶。

2.啤酒礼品装的有，4瓶每提，8瓶每提，箱装，9瓶每箱，12瓶每箱，330ml的是24听每箱包装，9瓶每包。

3.啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽，酒花，水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。

6. 一般酒吧鸡尾酒提成是多少

鸡尾酒提成是15%。
鸡尾酒热量高，尤其冬季喝点白酒，可快速使身体变暖和，达到祛除寒气的作用。鸡尾酒饭前喝点白酒，可增强食欲，还可促进食物消化。鸡尾酒中带有很多的发热量，我们喝过纯粮食酒之后，发热量就会快速被我们的人体消化吸收，然后就会感受到温暖。
鸡尾酒中含有较多的酒精，热量高，有利于促进血液循环，刺激全身皮肤产热，从而促进机体新陈代谢。鸡尾酒具有一定的疏通经络的作用，可用于血瘀所致疼痛、女性痛经、月经不调等症状。，鸡尾酒便成为人们喜爱饮用的混合酒，花式也越来越多。
扩展内容
鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。
以上内容参考百度百科-鸡尾酒

7. 鸡尾酒中的1份是多少ml

通常的一份指1oz就是1液体盎司。1英制液体盎司＝28．41ml
盎司是英美制重量单位，知1盎司等于1／16磅，合28．3495克。旧称英两或_。
盎司既是重量单位又是容量单位。
常衡盎司：重量单位。整体缩写为oz．av。1盎司＝28．350克、1盎司＝16打兰（dram）、16盎司＝1磅（pound）。
药衡盎司：重量单位，整体缩写为apoz、1盎司＝31．1030克。
液体盎司：容量计量单位，符号为oz、1英制液体盎司＝28．3495231毫升、1美制液体盎司＝29．571毫升。

扩展资料：
鸡尾酒的配方
1，玛格丽特
玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。它曾经是1949年全美鸡尾酒大赛的冠军。
2，新加坡司令
新加坡司令（SingaporeSling）是一款著名的鸡尾酒。是华侨NgiamTongBoon（严崇文）于1915年间担任新加坡莱佛士酒店LongBar酒吧的酒保时调配的。
3，血腥玛丽
血腥玛丽，鸡尾酒名，这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名。“血腥玛丽”是一个鬼魂的名字，来源于一个传说。这款酒在地下酒吧非常流行，称为＂喝不醉的蕃茄汁＂。
参考资料来源：
百度百科-鸡尾酒
百度百科-盎司

8. 鸡尾酒是什么，酒吧还有其他什么大家比较常喝的酒吗?包括价格.谢谢

鸡尾酒的英文名称是Cocktail，是一种以蒸馏酒为酒基，再配以果汗、汽水、矿泉水、利口酒等辅助酒水，水果、奶油、冰淇淋、果冻、布丁及其他装饰材料调制而成的色、香、味、形俱佳的艺术酒品。具体地说，鸡尾酒是用基本成分（烈酒）、添加成分（利口酒和其他饮料）、香料、添色剂及特别调味用品，按一定分量配制而成的一种混合饮品。美国的韦氏词典是这样注释的：鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒、威士忌、伏特加或其他烈酒、葡萄酒为酒基，再配以其他辅料，如果汁、蛋清、牛奶、糖等，以搅拦或摇晃法调制而成的，最后再饰以柠檬片或薄荷叶。
酒吧除了鸡尾酒 就是啤酒了 一般上那都要鸡尾酒 价格不一定 一般在10-30元之间