广州酒家在哪里？

1. 广州酒家在哪里？

广州酒家文昌总店地址：广州市荔湾区文昌南路2号

扩展资料：
      广州酒家始建于1935年，素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家始建于20世纪30年代，前身为西南酒家。1935年，光复南路英记茶庄店主陈星海看中了这个地点，便在这里开设了一间酒家，因店址面向西南而取名西南酒家。1938年酒家毁于火灾。 1940年冬，陈星海、关乐民、廖弼等人集股重建复业，并取“食在广州”之意将西南酒家更名为广州酒家。1950年2月，广州酒家歇业，后由蔡伟汉出资复业。1956年2月公私合营后成为国营企业。50年代末至70年代末，广州酒家在饮食业原料十分紧缺的情况下，一方面研制以瓜菜、蕃薯等物料作包点、馅料的代用品，保证大众化供应；另一方面则钻研烹饪技术，为“广交会”供应创制名菜名点。
参考资料：广州酒家-百度百科

2. 广州酒家在哪里？

广州酒家的前身称西南大酒家，座落于广州的下九路、第十甫、文昌路、十八甫交汇处的东北角，面向西南，俯视四方。
这里又是西关最繁荣之地，在1.5公里范围内，东涵城里的太平、丰宁（今人民路）、大德、一德、惠福、大新、惠爱（今中山六路）等路段，南接十三行、西堤、沙面，西通西关“三宝”（宝华、宝源、多宝路），北连恩洲、泮塘等富乡，紧贴华林古寺。
钱庄、金铺、外贸行栈和绸缎布匹、酸枝家私店铺林立，万商踊至，贩夫如鲫。加之千百年来形成的书香门第之风，馆舍宅第，鳞次栉比，富商巨贾、官宦遗老，以及西关阔少、名门闺秀云集，因此在这里经商，可谓“得天独厚”，占尽地利。

餐点名食：
广州酒家名食众多。早期创制的广州酒家文昌鸡、红棉嘉积鸭、茅台鸡、蟹肉灌汤饺、沙湾原奶挞、椰皇擘酥角等，均属广州市传统名菜美点之列。进入20世纪80年代，广州酒家不断派出技术人员到内地各地及香港、澳门地区和新加坡、日本、加拿大等国家学习和交流烹饪技艺。
在保持粤菜风格特色和酒家名牌菜点的基础上，兼收中外，创新菜式，有“一品天香”、“麻皮乳猪”、“三色龙虾”、 “白玉罗汉”、“广州文昌鸡”、“百花酿鸭掌”等名菜和“娥姐粉果”、“蟹肉灌汤饺”、“沙湾原奶挞”等名点。
广州酒家还在广州市食肆中推出象征中华饮食文化精华的“满汉全筵”、“满汉精选”，重演二千多年前，具有岭南古风的“南越王宴”，以及仿唐、宋、元、明、清的“五朝宴”，集鲁川粤扬四大菜系风味于一桌的“原桌中国菜”，集海河鲜珍品于一桌的“海皇三辉宴”等名宴。
广州酒家的海鲜食品、野味系列各式菜点也深受顾客喜爱。其中“三色龙虾”、“嘉禾雁扣”、“广东叉烧”、“麻皮乳猪”、“香酥鸭”、“奶油裱花蛋糕”、“七星伴月”、 “瑞土蛋卷”、“牛角包”等，先后获国际、国内烹饪大赛的金牌、铜牌和金鼎奖。

3. 广州酒家在哪里？

广州酒家文昌总店地址：广州市荔湾区文昌南路2号

扩展资料：
      广州酒家始建于1935年，素有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家始建于20世纪30年代，前身为西南酒家。1935年，光复南路英记茶庄店主陈星海看中了这个地点，便在这里开设了一间酒家，因店址面向西南而取名西南酒家。1938年酒家毁于火灾。 1940年冬，陈星海、关乐民、廖弼等人集股重建复业，并取“食在广州”之意将西南酒家更名为广州酒家。1950年2月，广州酒家歇业，后由蔡伟汉出资复业。1956年2月公私合营后成为国营企业。50年代末至70年代末，广州酒家在饮食业原料十分紧缺的情况下，一方面研制以瓜菜、蕃薯等物料作包点、馅料的代用品，保证大众化供应；另一方面则钻研烹饪技术，为“广交会”供应创制名菜名点。
参考资料：广州酒家-百度百科

4. 广州酒家的发展历史

 开放改革后，广州酒家发展很快。 1988年9月，酒家被商业部评定了国家二级企业。1989年12月30日起在海珠区滨江路开设了滨江西广州酒家分店，现已发展有滨江西、天河体育东、黄埔、五羊新城芳村等多家分店。1983年，酒家自筹和贷款600万元进行全面装修改造，使其面貌、格局焕然一新，成为国家旅游城市定点接待单位。1991 年正式成立广州酒家企业集团，在餐饮服务的基础上大力发展食品工业，企业规模不断发展壮大。企业集团拥有八间高级酒家(分店)、一间西餐厅、一个大型食品生产基地及遍布全市的连锁食品商场，并跻身全国餐饮业十强，成为一个总资产达5亿多元的最具广州餐饮特色的大型饮食企业集团，曾获得“中华老字号”、“全国十佳酒家”等荣誉称号。

5. 广州酒家一共有多少间分店?

共11间。
广州酒家始建于1935年，素有“食在广州第一家”的美誉。
广州酒家的前身称西南大酒家，座落于广州的下九路、第十甫、文昌路、十八甫交汇处的东北角，面向西南，俯视四方。这里又是西关最繁荣之地，在1.5公里范围内，东涵城里的太平、丰宁（今人民路）、大德、一德、惠福、大新、惠爱（今中山六路）等路段，南接十三行、西堤、沙面，西通西关“三宝”（宝华、宝源、多宝路），北连恩洲、泮塘等富乡，紧贴华林古寺。

钱庄、金铺、外贸行栈和绸缎布匹、酸枝家私店铺林立，万商踊至，贩夫如鲫。加之千百年来形成的书香门第之风，馆舍宅第，鳞次栉比，富商巨贾、官宦遗老，以及西关阔少、名门闺秀云集，因此在这里经商，可谓“得天独厚”，占尽地利。
广州酒家原地是西关文昌庙和洪圣庙，1921年开筑马路时两庙被拆除。商人陈星海与余汉谋及其弟集股在此开办西南酒家，聘有“南国厨王”之称的钟权大师执厨。

6. 广州酒家的简介

广州酒家于1939年建立， 改革开放后，广州酒家积极开拓连锁经营，企业规模由原来的一间店发展为包括有6间高级酒家、1个大型食品生产基地及30多间连锁食品商场等在内的大型饮食企业集团，总资产与达4亿多元，在行业中位居全国前列。广州酒家现有职工2000多人，拥有中级职称以上技术人员666人，其中高级烹饪技师19人、高级点心师15人、高级服务技师13人，先后有数十人次在历届全国及世界烹饪大赛中获奖。广州酒家原地是西关文昌庙和洪圣庙，1921年开筑马路时两庙被拆除。商人陈星海与余汉谋及其弟集股在此开办西南酒家，聘有“南国厨王”之称的钟权大师执厨 。　　抗日战争爆发，酒家被毁，重新开业后改名广州酒家。解放前夕，老板迁港由蔡纬汉重新招股复业。1956年广州第一届名菜美点展览就在广州酒家举行，名厨吴蛮、黄瑞和名点心师溺东凌等都有名菜美点参展，颇受好评。每年广交会期间来宾不少，“食在广州第一家”的美誉名传中外，“茅台鸡”、“一掌定河山”等美撰佳看为宾客所欢迎。中共中央第十一届三中全会后，经理温祈福等主持对酒家进行全面改革扩大，仿制了具有中华民族象征的“满汉大全簇”，仿唐宋元明清“五朝宴”及各种富有南北地方风味的菜，1997年酒家拥有十九间企业，成为广东省饮食服务行业中唯一的国家二级企业 。

7. 广州酒家一共有多少间分店?

广州酒家（东山店），广州酒家(富力盈通大厦店)，广州酒家(环市东店)，广州酒家(沿江中路店)，广州酒家(临江大道店)，广州酒家(百福广场店)，广州酒家(越华店)，广州酒家(逸景店)，广州酒家(昌岗中路店)，广州酒家(黄埔大道西店)，广州酒家(文昌南路店)，广州酒家(滨江店)，广州酒家(5号停机坪购物广场店)，
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广州酒家一共有多少间分店?【提问】
您好，这边查询到在营业的广州酒家一共有13家门店，具体信息如下：【回答】
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8. 广州四大酒家为何只剩三家

1.广州四大酒家中东湖酒楼为配合越秀区东湖路一带的体育文化板块建设，东湖酒楼于2008年3月结束营业。2.广州四大园林酒家分别是：东湖公园的东湖酒家、_湾湖公园的泮溪酒家、晓港公园的南园酒家、越秀公园的北园酒家。泮溪酒家坐落五羊城西，相连风光旖旎的荔湾湖公园。南园酒家位于中国广州市海珠区前进路142号，出品以粤菜为主，以潮州菜为特色的菜馆，是中国12家“国家白金五钻级酒家”之一。北园酒家因地处羊城北郊，毗邻白云山麓，树木茂盛，环境清静。为配合越秀区东湖路一带的体育文化板块建设，东湖酒楼于2008年3月结束营业拓展资料：1.在08年之前，原广州是有四大园林酒家的，分别位于广州城的东西南北四个方向，刚好也是依傍市区四大公园而建：分别是东湖公园的东湖酒家、_湾湖公园的泮溪酒家、晓港公园的南园酒家、越秀公园的北园酒家。其中东湖酒家在2008年结业了，所以现广州仅剩三大园林酒家。1）南园酒家——极具岭南风格 南园酒家于1958年开建，1963年7月开业，占地面积1万平方米，其中有4500平方米是具有岭南风格的园林绿化。 我在第一次去的时候，就被南园酒家的青砖绿瓦、亭台楼阁、翘角飞檐、小桥流水震撼到了，南园酒家的处处都在彰显着别具一格的园林文化，真后悔当初没带相机来。南园酒家集世界各地菜色之精华，丰富了“食在广州”的内涵，在这座酒家里，一定要去尝这几道菜：佛跳墙、金牌乳猪、至尊烧鹅、油泡鲜虾球还有盐_鸡。2）泮溪酒家——有瀑布、内湖的“公园”。这家酒家1998年经国内贸易局批准为"国家特级酒家"，同年被誉为广州市著名商标，荟萃着江南庭园特色及其装饰艺术的精华。它紧邻荔湾湖公园，外观是非常传统的岭南建筑。其中具有典型岭南风格的廊桥和假山、植物错落酒家各处3）北园酒家——早茶是屈指可数的好吃。北园酒家毗邻白云山麓，1998年经国内贸易局批准为"国家特级酒家"，2019年还获评艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2019最受网民喜爱广州早茶品牌排行榜》TOP10。梁思成曾表示北园是他在广州“最赏识”的建筑，“是建筑与园林环境融为一体，而又有强烈地方风格的作品。”