谭鸭血火锅是哪个明星开的？

1. 谭鸭血火锅是哪个明星开的？

谭鸭血品牌创始人周杨。
谭鸭血，诞生于2018年的火锅品牌，凭借其有料锅底和火锅链接互联网的传播方式，在一年时间内引爆川渝、风靡全国、走向世界，国内外共有500余家门店，遍布美国、加拿大、法国、日本、新加坡等国家。

扩展资料：
周扬出生在一个餐饮世家，其父亲也是一名厨师。自小周遭环境的耳濡目染。17岁时，他拜一位炒料师傅为师，2002年，周杨来到成都，从一位炒料师傅一路摸爬滚打，此后成长为一名厨师长。
2011年，周杨推出“炊二哥”火锅。到2016年，炊二哥在全国拥有100多家门店。2018年1月，以炊二哥的团队为基础，主打鸭血这个细分的产品，迎合当下95后、00后的火锅消费主力群体，周杨和他的团队推出了以有料锅底、开鸿运为特色，以鸭血为主打产品的谭鸭血老火锅。

2. 火爆到差点被封杀的“谭鸭血火锅”，到底有多好吃？

美味食物的出现在一开始可能是一个意外或美丽的误会。谭功年轻时偶然吃了一个豆腐鸭血，在夜市的一个角落里开始卖鸭血火锅，食客往来不绝，每日点灯沽卖至三更，仍有人慕名而来，谭公鸭血的血液极其细腻。很快，没人知道黄褐色的鸭血。民国初年，谭公举一家搬到了北方。许多年后，他回家重建，经过几代人的改良和传承，他终于成为今天的——谭鸭血老火锅。

点菜后，锅底很快就上来了。最初在锅底有一个封条。当封条打开时，整个商店的服务员会一起喊:开启鸿运，繁荣昌盛。这也是谭鸭血老火锅的特色。我们点了一个品牌麻辣鸭血锅底。可以看出，锅里的配料非常精致丰富，包括基料、黄油、鹌鹑蛋、鸭血、豆腐干、葱、姜、胡椒和胡椒。汤底不是清汤、骨头汤或麻辣汤，而是它独特的鹰茶。此外，甚至锅底的黄油也是爱的形状。我去吃饭的那天是七夕，这可以说是非常合适的。

当你要吃鸭血的时候，一定要点的菜当然是鸭血！特殊的锅底原来有5片鸭血，但还不够吃。我建议每个人多点一份。鸭血本身是腌制过的，你不用担心进去。匆忙中，我把它捞出来咬了一口，却发现它还是红色的。它有自己的腌制风味，在热油盘中滚动，味道更加醇厚。卤制鸭血嫩滑，富有弹性，让人回味无穷。

通常，火锅土豆是片状的，很难避免感觉有点薄，不够结实，不能吃。黄褐色的鸭血土豆很厚，切成条状。煮熟后，它们尝起来像蜡一样美味。它们在口中融化，每一口都很满意。

3. 谭鸭血老火锅火爆的背后到底有什么“奥秘”？

谭鸭血老火锅的鸭血鲜美，去热排毒，相信很多人都听说了。这是经过几代人的改进和继承，终于成就了现在的谭鸭血老火锅。旧口味和新汤非常的吸引人。 谭鸭血老火锅随时代而生。 谭鸭血老火锅现在是美食达人，名声在外，是受到人们追捧的老火锅品牌。

谭鸭血老火锅提倡健康养生的概念，注重鸭血，只使用活鸭来确保味道。另外，鸭血的原始味道是相对新鲜的，可以排毒和排热，所以男人，妇女和儿童都喜欢吃鸭肉并将其作为养生品食用，因此现在谭鸭血老火锅发展越来越快。目前，谭鸭血老火锅仍然保留其原始风味，因声名远播，很多人听到后都赶来品尝。

谭鸭血老火锅专注于服务理念并把顾客放在首位，有许多人性化的设计，满足了许多消费者并吸引了更多的顾客。公司或品牌的长期发展需要出色的运营流程来确保客户数量并保留品牌利益。更好的运营流程可以使消费者放心，并使火锅店更可靠地运行更长的时间。

谭鸭血老火锅的菜口感好，做工精细，口感极佳，深受消费者好评，谭鸭血老火锅没有添加剂和使用一次性食用油，这样就给顾客带来了更多好感。此外，谭鸭血老火锅还受到了很多名人的称赞。我觉得很多人在很多的美食公众号上看到很多人在推荐谭鸭血老火锅，对于谭鸭血老火锅突然火爆，我想也不是突然之间，只是因为成都谭鸭血火锅为这些招牌菜深受顾客的喜欢，许多人吃过一次之后还想吃第二次，就会二次消费，而且带动更多的人。
　　

4. 谭鸭血老火锅怎么样？真的有那么好吃么？

谭鸭血老火锅非常好吃，值得一试。
谭鸭血南宁有两家店，一家在航洋北街，一家在三街两巷，小编去的是航洋北街，周六晚上大概排队40分钟左右。整体装修走的是巴蜀风格，店内红灯笼、木桌方凳，室内暖意浓浓，室外烟雨蒙蒙，吃火锅略爽。

鸭血的口感又嫩又烫还辣意十足，的确是比一般的火锅店的鸭血好吃得多，尽管锅底自带鸭血，但是不追加个一两份压根不过瘾，建议在一开始就都放到锅里，因为亲测真的是久煮不烂，且越发入味。招牌鸭血12块一份，不贵还好吃，实名安利。

谭鸭血老火锅有超高的人气，吸引力包括曾志伟，胡歌，萧敬腾，小沈阳，谢娜，孙楠，韩红，任贤齐，谭维维，韩磊，腾格尔，蒲巴甲......众多明星争相到店打卡，一尝鸭血火锅先行者的美味。

不久前，浙江卫视新一季《锋味》，谢霆锋和张靓颖专程飞赴成都寻访民间美食，谭鸭血老火锅被一眼相中，代表成都成为第三期《锋味》节目的主要拍摄地，节目中两人畅快享受谭鸭血老火锅，令一票观众看到口水直流。