四特酒是什么酒?

2024-05-17 10:32

1. 四特酒是什么酒?

抗日战争前夕,作坊用大鹏商标,标出四个特字,以示更优,这就是四特酒名字的由来。
四特酒有限责任公司创建于1952年,坐落在中华酒文化的发祥地之一 ——江西省宜春市樟树市。截止2019年4月23日,公司占地面积2742亩,拥有员工近5000人,是“中国食品工业百强企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“江西优强企业”。
公司生产的“四特牌”四特酒为特香型白酒,主要代表产品有:四特东方韵系列、四特锦瓷系列、四特老窖等多品种,全覆盖产品结构,满足各阶层消费需求。四特酒凭借“特香型”白酒独特的口感和卓越的品质,得到众多消费者的青睐,产品畅销全国各地。


扩展资料:
发展历程
新中国建立后,四特酒的品质迈上了一个新的台阶,一时声名鹊起,两代伟人的盛情赞誉,更让四特人至今将温暖铭记在心。
新中国后的庐山会议上,作为中国传统历史名酒和江西地方最为著名的白酒,四特酒被省政府选送到会议上,供中央首长品尝。善饮的周恩来总理,品尝过全国无数的名酒,唯独这一次给予了总结性的高度评价:“清香醇纯,回味无穷”。
而另一位伟人,中国改革开放的总设计师—— 邓小平与四特的不解之缘,更是令人回味。曾经在庐山会议上品尝过四特酒的邓小平,在江西的时候,多次考察参观四特酒厂,小平同志品过四特酒后,留下了“酒中佳品,味道独特”的赞扬。
三千年的四特酒史,创新的四特酒正博采众长,摒陈出新,以“中国特香型白酒开创者”的姿态屹立在中国名酒之林,为中国的传统白酒增添了一抹与别不同的韵味,演绎着中国白酒特香新时代。
参考资料来源:百度百科-四特酒

四特酒是什么酒?

2. 四特酒是哪里生产﹖

江西省宜春市樟树市。
四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期,自“仪狄”在这里酿造出人类历史上第一滴酒开始,樟树5000年的酿酒历史一直从未间断。
商灭夏后,“吴王”寻访先祖遗迹,得“仪狄酿酒图谱”,依图取阁皂山九龙泉水和当地优质稻米,经过九九八十一天,方才酿出了一斗甘醇美酒。
在明代,大科学家宋应星更以“四特土烧”为原型,将其载入世界第一部农业和手工综合著作《天工开物》。
清代光绪年间,樟树满州街有一家叫做“万成”的酿酒作坊,作坊里有一个叫娄德清的年轻人,在掌握了传统的“四特土烧”酿酒技术之后,凭借自己出色的技术能力,与樟树镇上的“陈茂源”商号合伙开设了“娄源隆”商号。
为使自酿的白酒品质能够优于其他酒家,他们在继承本地传统小粬酿造蒸馏白酒工艺的基础上,进一步改进了制粬、发酵、蒸馏等工艺,研究了制曲技术,采用高粱,糯谷磨碎作原料,实行固定发酵,精心酿造,延长储存期。
由于窖龄已老,酒醅发酵期长,酒曲质量好,酿出的酒色清亮,格外香醇,出售后,大受消费者欢迎,赞不绝口,销路激增。1930年,它的分号天成酒店首先使用两个特字(有与众不同,质量特优之意)为标志,以示优质。
抗日战争前夕,又用大鹏商标,标出四个特字,以示更优。由于“四特”酒的名声远播,吉安、泰和、宜春、抚州等地的酒家争相进货,在30年代娄源隆的年产量高达十几万斤。
新中国建立后,四特酒的品质迈上了一个新的台阶,一时声名鹊起,两代伟人的盛情赞誉,更让四特人至今将温暖铭记在心。
新中国后的庐山会议上,作为中国传统历史名酒和江西地方最为著名的白酒,四特酒被省政府选送到会议上,供中央首长品尝。善饮的周恩来总理,品尝过全国无数的名酒,唯独这一次给予了总结性的高度评价:“清香醇纯,回味无穷”。
而另一位伟人,中国改革开放的总设计师——邓小平与四特的不解之缘,更是令人回味。曾经在庐山会议上品尝过四特酒的邓小平,在江西的时候,多次考察参观四特酒厂,小平同志品过四特酒后,留下了“酒中佳品,味道独特”的赞扬。

扩展资料:
四特酒的鉴别:
一、看瓶型 许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶,瓶身光滑,无杂质;泸州老窖特曲使用的是异彩瓶,瓶底有“泸州老窖酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等,外包装陈旧、无新鲜感,封口不严或压齿不整齐。
二、看印刷 好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母,则大小规范一致。
此外,有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖使用激光防伪标志,如茅台酒,其防伪图案有“飞天”及“五角星”两种,从不同的角度观察会呈现不同的色泽,而且只能一次性使用,稍有损坏就不能复原。
三、看瓶盖 日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。
若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。
四、看包装 真酒的纸盖包装除印刷精美之外,其边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料薄膜包裹,其包装十分紧密无松软现象。
五、看清浊 透过玻璃瓶从外观上看,白酒应是绝对清澈透明的而且没有沉淀。越清澈透明越好。
可将酒瓶拿在手中,慢慢倒置过来,观察瓶底部,看看有没有下沉物质或云雾状现象。按照常规,如若酒花呈均匀分布,上翻密度间隙很明显,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,则是优质酒。
六、闻香味 一种办法是少倒一点儿酒在手上,用两手摩擦一会儿,使酒生热,然后闻其香味。一般来说,如果气味清香,即是上等酒;如果气味发甜,则是中等酒;
如果气味苦臭,定是伪劣酒。另一种方法是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀,并且均匀下沉,则酒的质量较好;如果油在酒中呈不规则扩散状态,且下沉速度变化明显,则可以肯定酒的质量有问题。

参考资料来源:百度百科-四特酒

3. 为什么叫四特酒?

四特酒叫四特是为了防止冒充。
在清朝,一个名叫娄德清的人创造了“四特酒”的品牌。娄德清在那之前只是个酒保,多年来一直默默耕耘,潜心钻研酿酒,然后开了一家叫“娄源隆”的酒馆。因为他把自己的酿造技术加入了四特酒的古代酿造技术中,所以酒馆的生意越来越红火。

为了防止人们伪造四特酒,娄德清在酒坛上刻上“特”、“特”、“特”、“特”四个字作为防伪标志。直到现在,四特酒的包装仍然是一样的,这也是四特酒名字的来源。

特点
四特酒作为中国特香型白酒的开创者,一直以“一口三香,清香醇纯,回味无穷”的特香口感为世人称道。早在20世纪七八十年代,民间便有“宴请招待,老酒不能少”(这里的“老酒”指区别于八大名酒的四特酒)的说法,使得四特酒成为一个年代的记忆。曾经的四特酒经常出现于人民大会堂及一般宴席上。作为经典国货,1992年,四特酒荣获全国国货精品奖。

为什么叫四特酒?

4. 四特酒是哪里生产_

江西省宜春市樟树市。
四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期,自“仪狄”在这里酿造出人类历史上第一滴酒开始,樟树5000年的酿酒历史一直从未间断。
商灭夏后,“吴王”寻访先祖遗迹,得“仪狄酿酒图谱”,依图取阁皂山九龙泉水和当地优质稻米,经过九九八十一天,方才酿出了一斗甘醇美酒。
在明代,大科学家宋应星更以“四特土烧”为原型,将其载入世界第一部农业和手工综合著作《天工开物》。
清代光绪年间,樟树满州街有一家叫做“万成”的酿酒作坊,作坊里有一个叫娄德清的年轻人,在掌握了传统的“四特土烧”酿酒技术之后,凭借自己出色的技术能力,与樟树镇上的“陈茂源”商号合伙开设了“娄源隆”商号。
为使自酿的白酒品质能够优于其他酒家,他们在继承本地传统小_酿造蒸馏白酒工艺的基础上,进一步改进了制_、发酵、蒸馏等工艺,研究了制曲技术,采用高粱,糯谷磨碎作原料,实行固定发酵,精心酿造,延长储存期。
由于窖龄已老,酒醅发酵期长,酒曲质量好,酿出的酒色清亮,格外香醇,出售后,大受消费者欢迎,赞不绝口,销路激增。1930年,它的分号天成酒店首先使用两个特字(有与众不同,质量特优之意)为标志,以示优质。
抗日战争前夕,又用大鹏商标,标出四个特字,以示更优。由于“四特”酒的名声远播,吉安、泰和、宜春、抚州等地的酒家争相进货,在30年代娄源隆的年产量高达十几万斤。
新中国建立后,四特酒的品质迈上了一个新的台阶,一时声名鹊起,两代伟人的盛情赞誉,更让四特人至今将温暖铭记在心。
新中国后的庐山会议上,作为中国传统历史名酒和江西地方最为著名的白酒,四特酒被省政府选送到会议上,供中央首长品尝。善饮的周恩来总理,品尝过全国无数的名酒,唯独这一次给予了总结性的高度评价:“清香醇纯,回味无穷”。
而另一位伟人,中国改革开放的总设计师——邓小平与四特的不解之缘,更是令人回味。曾经在庐山会议上品尝过四特酒的邓小平,在江西的时候,多次考察参观四特酒厂,小平同志品过四特酒后,留下了“酒中佳品,味道独特”的赞扬。

扩展资料:
四特酒的鉴别:
一、看瓶型 许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台酒多年来一直使用白色圆柱形玻璃瓶,瓶身光滑,无杂质;泸州老窖特曲使用的是异彩瓶,瓶底有“泸州老窖酒厂专利瓶”字样。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等,外包装陈旧、无新鲜感,封口不严或压齿不整齐。
二、看印刷 好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母,则大小规范一致。
此外,有很多品牌白酒在包装盒或瓶盖使用激光防伪标志,如茅台酒,其防伪图案有“飞天”及“五角星”两种,从不同的角度观察会呈现不同的色泽,而且只能一次性使用,稍有损坏就不能复原。
三、看瓶盖 日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。
若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。
四、看包装 真酒的纸盖包装除印刷精美之外,其边缘接缝齐整严密,没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料薄膜包裹,其包装十分紧密无松软现象。
五、看清浊 透过玻璃瓶从外观上看,白酒应是绝对清澈透明的而且没有沉淀。越清澈透明越好。
可将酒瓶拿在手中,慢慢倒置过来,观察瓶底部,看看有没有下沉物质或云雾状现象。按照常规,如若酒花呈均匀分布,上翻密度间隙很明显,而且酒花慢慢消失,酒液清亮透明,则是优质酒。
六、闻香味 一种办法是少倒一点儿酒在手上,用两手摩擦一会儿,使酒生热,然后闻其香味。一般来说,如果气味清香,即是上等酒;如果气味发甜,则是中等酒;
如果气味苦臭,定是伪劣酒。另一种方法是在酒中加一滴食用油,看油在酒中的运动情况。如果油在酒中的扩散比较均匀,并且均匀下沉,则酒的质量较好;如果油在酒中呈不规则扩散状态,且下沉速度变化明显,则可以肯定酒的质量有问题。

参考资料来源:百度百科-四特酒

5. 四特酒的价Ơ

品牌概述 行情标题:四特四特酒的工艺一直引领着中华酒文明,唐时就有“四特土烧”工艺,明时江西的大科学家宋应星还将四特土烧的工艺写进《天工开物》。一篇《曲蘖》,影响了后来中国白酒的规范化酿造和规模化酿造。如今,四特酒依然有古法工艺,以整粒大米、优质大曲为原料,汲取与阁皂山九龙泉同脉的地下矿泉酿造,精心勾兑久贮而成,以风味独特著。52°四特二十年限量版 2280元/瓶  52°四特二十年限量版500ml 2280元/瓶45°四特二十年珍藏版500ml 1080元/瓶52°四特酒东方韵(国韵)500ml 698元/瓶52°四特酒东方韵(雅韵)500ml 426元/瓶52°四特酒东方韵(弘韵)500ml 228元/瓶52°四特酒红之运460ml 120元/瓶52°四特酒竹瓷460ml 98元/瓶45°四特酒金钟460ml 65元/瓶

四特酒的价Ơ

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