小麦和早籼稻,玉米,大豆都属于谷类。 在我国可分为禾谷类,包括 稻类(籼稻、粳稻、糥稻)、麦类(小麦、大麦、燕麦、黑麦)、玉米、高粱、粟、黍、荞麦等; 豆菽类,包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等; 薯类,包括甘薯也称红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯 等三大类 所以说这四种都属于谷类。