其实白酒又不好喝，为什么人家要喝？

1. 其实白酒又不好喝，为什么人家要喝？

其实，白酒是否难喝并不是谁说了算的，每个人对白酒的承受力以及喜欢的口味，我们深知那么多人喜欢白酒并不是偶然，也并非是被迫接受白酒的，而是真正发自内心的喜欢。
而那些讨厌白酒，觉得难喝的人则是没有深入接触白酒的人，如果是真正懂得白酒的话，自然也就不会觉得难喝，反而对白酒爱不释手。
白酒其实并不难喝，只是大多数人并没有懂得品尝白酒，只要细细品尝，就能品尝出余甜，再加上刺激性让味蕾感受到前所未有的畅快，会让人觉得舒适。

2. 有些白酒为什么那么好喝？

很多女同志不理解为什么男人喜欢喝老酒，难道说老酒是甜的吗？
除了甜酒酿是甜的，一般的烧酒不可能是甜的，但是，有些黑心商家，为了能让白酒的口感好一点，往白酒里面添加一种叫甜蜜素的添加剂，而这种甜蜜素虽然是甜的，但是跟糖没有任何关系，它只是一种化学物质，吃多了对人体的肝脏、神经系统都有伤害。前段时间，桐乡市场监管部门对一些散装白酒的商家进行检查，结果发现，有一半都非法添加了甜蜜素。
桐乡市区城河路，这家副食品店卖出来的散装白酒被判定不合格。
从哪里进的？（江苏那边过来的）他们这个抽检结果里面显示有添加甜蜜素。
甜蜜素是一种化学粉末，它的甜度比白糖要高出40倍，甜蜜素吃多了，会对人体肝脏、神经系统造成危害。
（甜蜜素网络图片）
但是一些不法商家为了让白酒的口感更好，会在酒里添加甜蜜素。这次抽检了六个散装白酒样品，结果一半都有甜蜜素。
你这个酒是哪里进来的？（厂里面进来的。）送货单拿出来，只有这一张，其它没有了，另外的送货单呢？（反正每次送了我也不知道丢哪里去了。）因为你跟我说，这个酒是同一个厂里面的，那这里面有甜蜜素，其它的有可能有。所以你要自己去送检，检验出来之后没有，报告给我们看过才可以继续销售。
根据检测结果，执法部门依法没收含甜蜜素的散装白酒270多斤，接下来，执法部门还将追根溯源，一级级往上查，有必要提醒各位消费者，购买散装白酒要多留个心。
小编提醒
白酒有点苦味很正常，喝酒千万不要只迷恋酒的味道太甜的酒肯定都是放了这种国家禁止的添加剂，喝酒更要注重酒的质量，喝好酒喝健康酒选无添加到纯粮酒。
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3. 白酒为什么好喝

4. 白酒为什么好喝

5. 为什么白酒不好喝很多人还是喜欢喝？

人类对酒的迷恋可以说是物竞天择的产物。在自然条件下，酒精往往同糖分丰富的果实联系在一起。越是熟透的甜美果实越容易被酵母菌感染发酵形成酒精。酒香四溢，对动物来说意味着高热量的美食就在附近。

因此，对酒气更敏感，更偏爱的动物可能获得更多的能量，在生存竞争中更容易获胜。人类骨子里是隐藏着对酒的本能冲动的。
酒和其他任何一种饮料、食物都一样，有的人是尝味道，有的人是图痛快，有的人是被迫。仅仅因为你不喜欢喝而判断所有人都不喜欢喝，喝酒都有别的原因，那也太自我中心了吧。

喝酒是一种极微妙的品味（请从该词原义理解）行为，酒、杯子、温度、情绪……所有因素都恰到好处，才能喝到最好的味道，这跟喝咖啡、喝茶的追求没什么区别。在品酒的人看来，借酒消愁、壮胆、应酬，都是在浪费酒。这就是为什么著名酒鬼 Ozzy Osbourne 说他最讨厌喝到吐，因为那是在糟蹋东西。

另外，对酒的选择也是一个人的性格曝光点。在西方人眼里，喝什么样的酒就是什么样的人，一个男人想在酒吧里跟女人搭讪，手里拿着一杯花花绿绿、上面还插着小伞的鸡尾酒，肯定被鄙视。美剧《Scrubs》里那个帅哥每次去酒吧都跟酒保说：Appletini please... easy on the tini，只有了解那酒的味道，了解相关的酒文化，才知道这句话有多好笑。

6. 为什么好喝的酒不一定是好酒？

“为什么好喝的酒不一定是好酒？”这是我刚才偶然在朋友圈看到某机构发布的一则关于酱酒养生的招生广告里面培训的内容之一。我是深有同感，顿时让我想起前不久有一家准备介入酒行业的业外公司，拿了几种他们自己选定的样品酒请我品鉴的事情。当时，我把我品尝后认为沟调技术最好的一款样酒排在了第二名，而就是我认为口感还行的这款酒，其实是他们当时请我品鉴的酒中成本最低的。
在我们业内，通过一些技术手段，是完全可以把非大曲纯粮的酒弄得像真的一样。如果不用仪器检测物理化学成分的话，仅凭口感马上得出正确的结论是很难的。有些口感好的酒，入口是比较柔和圆润的，但不细细回味感觉就尝不出它里面的成分。当然，只要不是马上说好坏，以酱香型白酒为例，等喝完酒后第二天闻下空酒杯，闻闻是否还有酒味粮食味，就可知道它加有其他诸如食用酒精、香精等调料没有。一般基酒酒龄短，有外来物质添加沟调的产品，空杯留香也短，口感慢慢品咂就会越来越寡淡。
另外，还有一种情况是，产品只是初加工，就像把水果榨成汁就拿出来卖一样，有些消费者就喜欢这种味道。我记得以前某农科院准备开发一款葡萄酒，分管领导想把销售这块工作交给我做，我尝了样品后我个人是很喜欢，但这款葡萄酒其实只是发酵出酒后就没做其他精细化的处理，就直接装瓶出售了。因味道比较甜，接近葡萄汁的味道，所以容易下口。但严格的讲，它甚至不能算是质量有保证的合格产品，我怀疑时间稍稍长点就会变质变味。后面，这款酒的开发就停了下来，我也没再参与。因此说“好喝的酒不一定是好酒”这种观点，我是认同的，就不知道我的学习理解是否正确。如果有什么不对的地方，还希望有专家老师能够批评指正，也欢迎大家留言参与讨论。谢谢。
（图片来自网络）

7. 白酒又不好喝，为什么很多人喜欢喝？

我不知道这位仁兄是抱着什么样的心态来问这个问题，能够问出这个问题的，说明自己是不喜欢喝白酒的，然后自己不喜欢喝，还认为别人喜欢喝是无法理解的事。

首先，酒文化是我们中国文化的一部分，这个是毋庸置疑的。他绵延了几千年，自然有他的独到之处。中国历史上有多少写白酒的诗句，又有多少著名的酒宴酒局，自古以来，白酒就是承载历史文化的一部分，咱中国人婚丧嫁娶，乔迁新居，祭祀仪式，凡是大事，都会喝酒。

其次，每个人都是不同的个体，萝卜青菜，各有所爱。喜欢白酒的人自然能够欣赏他独特的魅力。俗话说“酒是粮食精，越喝越年轻”，酒是粮食产物，在中医上白酒具有活跃化瘀之功效，适量的饮酒有助于血液循环。

再者，酒是社交利器。历史上的邻国邦交，以及现代社会的聚餐，都是要喝酒的，如果大家都喝酒你不喝酒，那么会被认为你不合群。当然现在也不提倡劝酒，实在不能喝以茶代酒也是可以的。喝酒前是拘谨的，酒过三巡就打成一片了，再玩点游戏，就开始称兄道弟了。

喜欢喝酒的人喜欢的是喝酒的场景，喜欢的是一起喝酒的人，喝酒的气氛，人生经历已经多了，喝酒时难得的放松，一开始觉得白酒不好喝的人，等上了 年纪有很大概率会爱上白酒

8. 白酒那么难喝还有很多人喝，你觉得这是为何？

如果理解了酒的流行意义，大多数人会想到啤酒、红酒之类的，因为白酒的文化意义只存在于中国，它还是属于传统文化。在年轻人掌握媒体信息传播的时代，白酒并没有特别被大众接受。而且有人认为白酒难喝，那么为什么白酒这么难喝呢？

一、为什么白酒难喝？白酒是一种很烈的酒，有的甚至达到70度以上，这无疑让人觉得很难接受。嘴里喝着感觉跟喝辣椒水一样辣，尤其是鼻子上的刺鼻气味。很多敏感的人都受不了。况且白酒酒精含量高，很多人喝了会觉得不舒服。好的白酒会让人感觉充满热量，燃烧卡路里，但是劣质的白酒会让人感觉非常不舒服，有难以忍受的头痛。尽管如此，许多人喜欢喝白酒。

二、白酒酿造技术是世界上最难的技术尤其是酱香型白酒，最好的工艺是非遗12987坤沙工艺，经过五年多的生产、发酵、接酒、贮存，才能成为优质的酱酒，入口正宗醇厚，浓而不辣，香味无穷。很多人不习惯白酒是因为他们是初学者，但这并不意味着白酒不好喝。白酒是一种酒精含量很高的酒。平时不怎么喝酒的人，会被高度酒精的白酒刺鼻的刺激直接劝退，很多人会把辛辣误认为苦涩。只有味蕾适应酒精味道的人才能开始品尝白酒的味道，否则最好的味道会被酒精掩盖。

三、没有喝到纯的性价比高的好酒太少了。这两年白酒不断涨价，现在市面上最好的白酒基本都是两三百起步，这个价格对很多人来说肯定不便宜。目前市面上的几十块、几百块的白酒太少了，让人感觉不到美味，只好好好淘了。很多人喝酒是为了气氛、友情，或者单纯是为了酒精的快感，并不在乎它好不好。如果真的想品尝一瓶好酒，或者独自在家慢慢喝，才可以品尝它的味道。有很大一部分说白酒不好喝的人，多半是因为没有喝到纯正的白酒。