瑞士酒店管理大学排名

1. 瑞士酒店管理大学排名

EHL ---最有历史的学校。
EHL(Ecole hoteliere de Lausanne)瑞士洛桑酒店管理学院是历史最悠久的酒店管理学校，1893年建校。使用法语及英语授课，学校坐落于瑞士法语区日内瓦洛桑，距离日内瓦机场半小时车程。

学校对学术要求非常严谨，入学要求也较高，高中毕业再加上高考成绩(高考成绩要达到国内本科录取线才予以考虑)，雅思必须达到7分或以上，符合条件的申请人最后还要参加EHL的面试。
四年制学士学位学费、食宿费约16万瑞士法郎，即差不多一百二十万人民币。四年的本科，实习时间共有36周。当年我也想申请这个学校，无奈7分雅思对大多数高中来说都是比较高的，我当年考了5.5分，也算是个比较正常的水平吧。
没有认识的同学读EHL，所以情况不算特别了解。硕士课程应该是13个月，没有实习机会。 EHL除了以悠久历史著称，还有极高的淘汰率也让很多酒店管理学院的学生表示膜拜，但在膜拜之余也对这所酒店百年老校望而却步。
SHMS ----规模最大最漂亮的学校。
SHMS(Swiss Hotel Management School)瑞士酒店管理大学(SEG旗下院校)位于蒙特勒，有两个校区，分别是Caux和Leysin校区，我在瑞士第一年就参观过这个学校的Caux校区，校舍前身是一个很大的五星酒店，所以校舍很宏伟，完全可以用金碧辉煌来形容。
学校坐落在山顶上，可以一览整个日内瓦湖的无限风光。学校比瑞士其他酒店管理学校都要大，学生人数也比较多，各地区的人数比例还算适中。
毕业那年的欧洲旅行刚好认识了四个SHMS的学生，当时他们其中两个已经得到美国某酒店的Offer，另外两个打算回国发展。

2. 瑞士酒店管理专业的那所学校好？

洛桑酒店管理学院 university of lausanne 
        瑞士酒店管理学院是瑞士规模最大的酒店管理学院之一，是瑞士十二家酒店管理学校协会成员之
    一，他提供从证书、文凭、学士一直到硕士的课程。就读于该院的学生毕业时可以拿到瑞士、美国和
    英国三个不同国家的文凭与学位。另外，学校会安排学生在各级酒店实习，将理论知识与实际经验相
    结合，同时也会协助毕业生寻找各种就业机会。
    瑞士洛桑酒店管理学院是瑞士唯一一所被联邦政府认可为瑞士大学级别的高等教育私立酒店管理
    学院，其文凭被中国政府及瑞士联邦所承认。被誉为世界上第一流瑞士酒店管理学院。开学时间：

    3，6，10月 
    入学条件及学制 
    拥有中国高中毕业证；
　　- 取得高考满分750分中的550分或600分中的450分；
　　- 已取得中国所报考大学专业的录取通知书；
　　- 如没有中国所报考大学专业的录取通知书，而拥有其他大学获专业录取通知书者，则必须通过弗里堡大学预科班的《持外国文凭学生的大学录取考试》。
　　授课语言：
　　法文(DS、DHEF、DELF第二级、DALF等)，否则必须通过洛桑大学语言考试。具体可参阅：洛桑大学入学条件
　　登记期限：
　　- 冬季学期截止7月1日

    入学要求：

    拥有中国高中毕业证；
    取得高考满分750分中的550分或600分中的450分；
    已取得中国所报考大学专业的录取通知书；
    如没有中国所报考大学专业的录取通知书，而拥有其他大学获专业录取通知书者，则必须通过弗里堡大学预科班的《持外国文凭学生的大学录取考试》。
    授课语言：法文(DS、DHEF、DELF第二级、DALF等)，否则必须通过洛桑大学语言考试。具体可参阅：洛桑大学入学条件
    登记期限：
    冬季学期截止7月1日费用及奖学金
    洛桑大学每年学费为1160 瑞士法郎 (其中包括报名时支付的200/250瑞士法郎手续费)。

    生活费用：

    在瑞士生活每月生活费大约1000-1500瑞士法郎。
    （申请资料）
    1.硕士课程申请表和入学申请表（Application Form for Master’s Degree Programmes and Application for Admission Form）
    2.大学文凭公证书2份
    3.大学成绩单公证书2份（包括所有科目和成绩）
    4.以上文件的英文翻译
    5.动机说明（a letter of motivation瑞士格里昂酒店管理学院 Glion Insititute of Higher Education
         瑞士格里昂酒店管学院建于1962年，是世界最著名的3大酒店及旅游管理学院之一，其学分获得
     美国所有院校的认可。同时，学院也是瑞士酒店学校协会成员之一。1996年被中国旅游协会邀请为中
     国酒店与旅游业顾问。格里昂酒店管理学院共有3个校区，分别座落于Montreux, Leysin 和Bulle市，
     每年招收来自世界60多个国家的400多名学生。
          学校的毕业生分布广泛，学校记录在案的有100多个国家的酒店总裁、总经理等，包括凯悦、雅
     格集团的亚洲区负责人。学校学术委员会邀请来自雀巢公司、凯悦集团、银星假日集团等的负责人
     作为顾问。也经常邀请来自欧美著名大学如美国康乃尔大学、英国威尔士大学的教授来作客席讲师。
     这些特有的关系网络能够帮助格里昂学院毕业生在世界各地轻而易举地找到理想的就业机会。酒店管理研究生证书课程：学期1+4

    酒店管理文凭课程：学期1+2+4

    酒店管理研究生高级文凭课程：学期1+2+3+4

    1.副学士学位、酒店与餐饮运作、酒店管理课程必须完全住校
    2.第一学期医疗保险是必须的，期于学期根据个人需要，实习期的保险包括在内
    3.学生可以购买学校提供的笔记本电脑也可自带笔记本电脑推荐专业 1年半制酒店及餐饮管理证书课程 
    2年制酒店管理准学士学位课程 
    3年半制酒店及旅游管理学士学位课程 
    1年制酒店管理研究生课程 
    工商管理硕士课程MBA 
    1年制酒店组织及培训管理硕士课程
 1月8月入学条件及学制 年满18岁，高中毕业或具有同等学历，雅思成绩5.0以上
 费用及奖学金文凭、高级文凭：第一学期CHF20，940 第二学期21，600 第三学期实习 
    学士学位：第一学期CHF25，840 第二学期实习第三学期CHF28,350 第四学期CHF27,440 第五学期实习第六学期CHF27,690 第七学期CHF28，350 
    研究生文凭：第一学期CHF18，990 第二学期CHF19，650 第三学期实习第四学期CHF21，600 共读两年 
    硕士学位：CHF33,500/年 
    英语基础课程：22周(16周英语+6周法语) CHF13,300 16周（英语）CHF9,800 
    留位费CHF3，000 注册费CHF100 押金CHF500 手体电脑费CHF3，500 医疗保险每学期CHF685
瑞士恺撒里兹酒店管理学院 Cesar Ritz Colleges Switzerland 
        瑞士恺撒里兹酒店管理学院成立于1982年，校区分布瑞士、美国和澳大利亚。恺撒里兹学院是被
    瑞士政府认可的，是一所国际知名的瑞士酒店管理学院，是结合了欧洲传统的实践式酒店课程和美国
    式高等商业管理的教育先锋。里兹学院采用现代的酒店管理教学哲理教授学生，课程除了传统的瑞士
    教学模式外，还引进美式管理知识，加深学生对管理的认识。这个完美组合使学生具备正确地技术与
    态度。使其在酒店及旅游业，乃至其他服务业的经理人职位中获得更杰出的表现。直至现在，已有超
    过10，000多名学生成功修读完成酒店管理课程及于世界各地的酒店行业工作。课程设置瑞士高级酒店及旅游业管理文凭; 
　　国际商务在酒店及旅游业管理本科; 
　　国际本科合作课程; 
　　酒店及旅游业国际工商管理硕士; 
　　国际酒店业管理理学硕士推荐专业 学位： 
　　瑞士酒店及旅游业管理高级文凭 
　　国际商务在酒店及旅游业管理本科 
　　酒店及旅游业工商行政管理硕士 
　　国际酒店业管理理学硕士强势学科 酒店旅游与管理学校亮点和推荐课程1.4个校区分布于世界3大洲，学生可以选择第一年在瑞士，第二年在美国或澳大利亚校区上课。顶端4幅分别是美国里兹酒店管理学院、瑞士里兹酒店管理学院、澳大利亚里兹酒店管理学院和瑞士的里兹中心大学校舍照片。2.2年课程等同于其它学校3年制的课程，比其它学校的学生节省了1年时间。3.2年毕业后，可以继续里兹中心大学的第3年本科课程。根据前2年成绩，学生可获得4500瑞士法郎奖学金。4.学校特有的就业办公室及其独有的人才交流会大会，由世界各著名酒店的人事部负责人与学生直接面试。5.毕业生可以安排到美国进行最长为18个月的带薪实习。6.学院是受瑞士政府认可的瑞士酒店学校协会的成员之一，保证了学校的教学质量开学时间一月，四月，七月，十月 申请截至时间：开学前的两个月入学条件及学制 二年制酒店管理文凭课程里兹酒店管理学院在美国、澳大利亚都有自己的分校，学生在瑞士完成第一年的课程后，可以选择去美国或澳大利亚参加第二年的课程。这3所学院的课程设置及学费都一样。如果学生没有达到入学要求，可参加里兹英语及酒店运作证书课程。学费单位：瑞士法郎第一年第二年第一学期（半年）第二学期（半年）第三学期（半年）第四学期（半年）26000带薪实习26000带薪实习每月可获得工资约2000瑞士法郎每月可获得工资约2000瑞士法郎杂费：第一年3000瑞士法郎，第二年2000瑞士法郎。以上费用包括：学费、食宿费、报名费、医疗及事故保险、制服费、书本费、外出参观活动费等。入学要求：高中或同类学校毕业，雅思5.5。开学时间：每年1、4、7、10月。瑞士库尔酒店旅游管理学院 the swiss school of hotel and tourism management 
         在全世界知名的瑞士库尔酒店及旅游管理学院(SSTH)成立于1966年，这是一个完美的教育环境，
     为众多渴望从事酒店及旅游管理行业的莘莘学子提供了通往成功职业生涯的平台。SSTH拥有完善的酒
     店基础设施大楼，结合了现代化的教育模式，并且由一群有着丰富经验的教职员工组建而成，从而形
     成了一种全新的瑞士管理专业教育体系。从最初的入学，到中间阶段的学习，以及最后成功毕业，学
     院都倾尽全力关注于每位学员的步步成长。总体而言，SSTH是瑞士一所排名领先且以英语和德语作为
     授课方式的著名学院。 课程设置
    酒店操作文凭（1年半）
    酒店管理高级文凭（三年）
    酒店及旅游工商管理学士学位（4年）
    酒店与旅游管理PGD研究生文凭（一年半）
    专业管理项目（一年半）开学时间
    1月 8月
    入学条件及学制 
    本科：
    1.高中在读或高中毕业 
    2.年龄18岁以上 
    3.有良好的英语水平（雅思4.5分须读7周的语言课程; 雅思4.0分须读8周的语言课程；雅思6.0以上直接入读）
入学.费用及奖学金    本科：

    1.高中在读或高中毕业 
    2.年龄18岁以上 
    3.有良好的英语水平（雅思4.5分须读7周的语言课程; 雅思4.0分须读8周的语言课程；雅思6.0以上直接入读）

    语言要求：

    文凭/本科：IELTS 5.5 or TOEFL 550 or TOEIC 752
    高级文凭/PGD课程/专业管理项目：IELTS 5.5 - 6.0 or TOEFL 550

    总费用： 20-25 万人民币 SSH/HTF 是一所公立大学的一部分，所以学校内的一切硬件和软件设备都有政府提供或资助，而学生所要支付的费用，只是自己的学费和生活费。学生报读 SSH 的文凭课程。

3. 瑞士最好的酒店管理大学

EHL ---最有历史的学校。
EHL(Ecole hoteliere de Lausanne)瑞士洛桑酒店管理学院是历史最悠久的酒店管理校，1893年建校。使用法语及英语授课，学校坐落于瑞士法语区日内瓦洛桑，距离日内瓦机场半小时车程。

学校对学术要求非常严谨，入学要求也较高，高中毕业再加上高考成绩(高考成绩要达到国内本科录取线才予以考虑)，雅思必须达到7分或以上，符合条件的申请人最后还要参加EHL的面试。
四年制学士学位学费、食宿费约16万瑞士法郎，即差不多一百二十万人民币。四年的本科，实习时间共有36周。当年我也想申请这个学校，无奈7分雅思对大多数高中来说都是比较高的，我当年考了5.5分，也算是个比较正常的水平吧。
没有认识的同学读EHL，所以情况不算特别了解。硕士课程应该是13个月，没有实习机会。EHL除了以悠久历史著称，还有极高的淘汰率也让很多酒店管理学院的学生表示膜拜，但在膜拜之余也对这所酒店百年老校望而却步。

4. 瑞士酒店管理大学世界排名

瑞士酒店管理大学世界排名为第三名。
学院成立于1992年，隶属于SEG瑞士酒店管理教育集团，是瑞士规模最大最著名的酒店管理大学，也是瑞士唯一前身是一所五星级酒店的学府，拥有来自全球80多个国家的2500多名国际学生。
学院提供三年制本科学士学位及硕士学位教育。实行半年理论半年带薪实习的教学模式。实习可以自由选择瑞士、美国、澳洲、迪拜等国，方便学生扩充视野，领略多国风土人情。同时是瑞士权威的酒店管理大学协会 ：瑞士酒店管理学院协会(ASEH) 和全球最大的酒店协会：美国酒店协会（AH&LA）的认证会员，保证了SHMS优秀的教学质量和一流的师资。

SHMS的实习生及毕业生深受世界各地星级酒店的青睐，广泛就职于希尔顿、威斯汀、万豪、四季、半岛酒店、丽兹卡尔顿等国际知名品牌。

SHMS瑞士酒店管理大学的两个校区分别位于Caux和 Leysin (近日内瓦湖)，两地均为景色绝美的度假胜地。位于 Caux的校区，前身更是一间有百年历史的五星级酒店CAUX-PALACE，学院周围环境优美，可俯瞰整个日内瓦湖及蒙特勒市。 Leysin校区是瑞士著名的滑雪胜地，设备新颖完善，其校舍的两座大楼之间通过学院免费的火车互通。
SHMS学院开设学士学位、硕士学位课程以及高级文凭、研究院文凭课程。 除了提供绝佳的国际化学习环境外，学生必须选修法语、德语或者西班牙语以强化外语能力，为日后事业的腾飞打下扎实基础。

5. 瑞士酒店管理专业学校推荐

瑞士酒店管理学校本科的英文要求都差不多的，现在比较有名的上档次的也就是洛桑，最大的SEG，还有被美国收购了的理诺士格里昂了。其他的，也就只有是中介会告诉你是好的了....

洛桑是研究型学校，你的情况入这个学校很难，因为理论性科目 多它对语言要求很高，雅思7分


SEG是现在 瑞士规模最大的，资源也相对其他 学校要多很多。下面五个学校，SHMS,HIM ,恺撒里兹，IHTTI，CAA。CAA学习 厨艺课程，其他都是学酒店管理 。因为 集团大 ，几个学校课程侧重面不同，SHMS和IHTTI实践比较多，应该适合你。本科三年，实践多的课程，英文不强的同学学习起来不会太吃力。


格里昂、里诺士，有声名但都是以前积累下来。2000左右被美国集团收购所以现在严格意义上不算 瑞士学校，因教学 理念会有所 转变。本科三年半-四年。里诺士本科餐饮比例较大。

具体的入学要求和流程，建议你各个学校的办事处了解，上瑞士留学论坛或者蚂蚁，有不少在校生的。

6. 瑞士酒店管理专业

毕业后可以留在瑞士。或者去美国。英国。杜拜。澳洲等国家。还有中国，包括香港，澳门。

瑞士。美国。澳门的工资都挺高的。

但是薪酬和福利其实除了和你在哪个国家工作，还和你在哪种类型的酒店工作有关系。比如你在国际五星连锁酒店和本土酒店工作，薪酬和福利差很多的。这也是为什么如果读酒店管理，最好就去瑞士的原因，因为瑞士的毕业生大多都进入五星连锁酒店去工作。

除了就业好，瑞士还有的优势有如下：
      A、国际声誉
    瑞士酒店管理其中一个最大优势就是它的名字，全世界从事或不从事酒店管理的都知道，酒店管理教育在瑞士是最出名的，而且100年来的历史已经为世界培养了广布在各个地区的校友，形成了强大的校友资源，有利于学生将来的实习和就业。  
      B、优质师资
   在瑞士的学校里，老师也是来自各个国家，有酒店或旅游业的实际工作经验，这比中国甚至其他地方纯学术性的教学更贴近现实环境，学生学的东西更与现实接轨，与时并进。
      C、国际化学生环境
   和来自世界不同国家和地区的同学一起学习，你收获的，更是对不同文化和背景的了解和包容，对于将来进入世界星级酒店打下了良好的基础。
      D、先进的教学设施
    学校前身是星级酒店，有利于学生从入学第一天起就接受专业酒店人环境和熏陶。而且学校里教学用的厨房、宴会厅、多媒体教室、无线网络都一应俱全。而且都会为学生提供学习用的资料库，让学生在做调查研究学习的时候，有充足的资源。
      E、安全舒适的学习环境
    瑞士是最美丽最安全的国家之一，很多同学都说在那里上课跟度假没什么区别，在那里学习就是一个更长点的假期。房间都很干净、整齐，而且大都有每周的家政清洁，这样的环境还是很适合学习的。
     F、带薪实习
    带薪实习也是瑞士良好酒店管理教育声誉的原因之一，首先他把工作和学习分开，不需要学生在课余时间打工，而是学习的时候学习，工作的时候工作互不干扰。同时和其他国家毕业后才实习的设置不一样，学生实习完还有机会回到课堂里继续下一阶段的学习，实习获得的工作经验也为之后学习的科目打下更好的基础，使学生能更好的理解管理的一些理论知识。 

选瑞士的学校，你可以参考
（1）瑞士最权威的酒店管理学校协会ASEH。她有10几家的瑞士传统酒店管理学校。协会每四年对会员进行一次质量审核，保持了所有会员学校的水准

（2）瑞士最大的酒店管理教育集团SEG集团，旗下的学校有：SHMS瑞士酒店管理学院、HIM蒙特勒酒店管理学院、IHTTI纳沙泰尔酒店管理学院、Cesar Ritz 瑞士恺撒里兹酒店管理学院

（3）去瑞士读酒店管理一年20万人民币，食宿全包，期间还有1年的（月薪1万人民币）的带薪实习。

7. 留学瑞士的酒店管理专业前景怎么样？

您这个问题，让GHEAC-环球酒店教育与行业联盟的老师为您做专业的解答吧！

您选择读酒店管理专业，不一定只看瑞士的，瑞士读完书以后根本不能留下的，对于酒店管理这个特别注重实践的专业来说非常不利，在你签证的时候就会签署保证离开瑞士的协议书。另外其他国家和地区也有一些优秀的学校，你可以考虑一下，特别是可以移民的国家，你毕业以后在当地工作2-3年就能赚回所有的投资成本，而且还可以申请入籍，入籍以后可以在全球120多个国家自由就业，包括英国、美国、瑞士这些富裕的发达国家。如果直接选择瑞士就只能回国，要收回你的教育成本通常要5-8年时间了。

    关于各个国家的酒店管理专业学校，他们各自有各自的特点，我简单给你介绍一下。

BMIHMS：英文全称 Blue Mountains International Hotel Management School，中文名称为澳大利亚蓝山国际酒店管理学院，成立于1991年，是澳大拉西亚（既：澳洲）地区最好的酒店管理学校。昆士兰大学承认学分，可以获得蓝山学位、昆士兰大学学位（中国政府承认）和瑞士理诺士文凭。毕业后就业率100%，可获得澳大利亚两年工作签证，两年后可申请移民，移民后可在全球120多个国家自由就业，非常适合想做国际酒店职业经理人的学生选择。

Kendall：英文全称 Kendall College，中文名称为美国肯代尔学院，成立于1934年，坐落在美国伊利诺伊州的芝加哥市中心，获得美国和中国教育部的认证，有四个专业方向分别是酒店管理、西餐西点、工商管理、教育学。酒店管理专业分七个发展方向，分别是酒店和住宿管理、餐厅和美食服务管理、会议和会展管理、体育和休闲娱乐管理、赌-场管理、俱乐部管理、资产管理，毕业后100%就业，并获一年美国工作签证。院长曾担任瑞士洛桑酒店管理学院的院长，教师团队全部由酒店行业成功企业家组成，是美国最好的酒店管理学校之一。

Lcb：英文全称 Le Cordon Bleu，中文名称为蓝带国际酒店管理和西餐西点美食管理学院，成立于1895年，全球30多个校区，是最大的西餐西点专业学校。目前对中国招生的有澳大利亚三个校区、新西兰、法国、英国六个校区。澳洲蓝带校区开设酒店管理专业本科和硕士，本科分为酒店管理、餐饮管理、美食管理三个方向。毕业后可获得澳大利亚两年工作签证，两年后可申请移民，移民后可在全球120多个国家自由就业，非常适合想做国际酒店职业经理人的学生选择。

LRJJ：英文全称 Les Roches Jin Jiang Internationa Hotel Management College，中文名称为上海锦江理诺士酒店管理专修学院，成立于2004年，是中国第一所酒店管理专业学校。校园占地六千平米，配套餐厅、厨房、西点房、酒店模拟客房、健身房、电子教师等50间功能型教室。在国内读1-2年以后，可以直接入读澳大利亚蓝山、美国肯代尔、瑞士格里昂和理诺士等学校交换学习，最终获得国外这些学校的毕业证和学位证。

LTB：法文全称 La Tour Blanche,中文名称为法国白塔葡萄酒学院，成立于1911年，是法国最古老的葡萄酒专业学院。课程分两部分，前八个月在北京学习法语和基础课程、专业词汇和葡萄酒文化以及品鉴，后一年在法国白塔葡萄酒酒庄学习葡萄栽培、种植、采摘、酿造、仓储、物流管理、酒与食物搭配、葡萄酒进出口都要学到，毕业以后可以做调酒师、侍酒师、品酒师、酿酒师、酒类商人等工作。毕业证由法国农业部颁发，是葡萄酒艺术大师文凭，毕业以后由学校负责安排实习和工作。

PIHMS：英文全称Pacific International School of Hotel Management，中文名称为新西兰太平洋酒店管理学院，成立于1995年，是新西兰最好的酒店管理学校，文凭获得中国教育部承认。最大的特色是费用经济实惠，而且毕业后可以申请绿卡，住满三年后就能获得国籍。新西兰国籍可以在125个国家免签，非常适合做国际酒店人的学生选择。

UWL：英文全称University of West London，中文名称为英国西伦敦大学，成立于1860年，是英国最古老的大学之一，学位获得中国教育部承认。下设酒店管理学院开设本科和硕士阶段课程，主要专业有酒店管理、西餐西点、旅游管理、航空管理、游轮管理、会展管理等专业。学院是英国最好的酒店管理专业学院，英国女皇伊丽莎白多次给学院授勋给予荣誉，学校同时还是2012年伦敦奥运会提供服务支持。

VATEL：英文全称Vatel International Business School Hotel and Tourism Management，中文名称为瓦岱勒国际酒店与旅游管理商学院，成立于1982年，学位获得中国教育部承认。法国最大、最出名的酒店管理学校，在瑞士马提尼Martigny设有分校。坐落在法国南方尼姆城，校区内配备一个对外营业的酒店和两个餐厅，为学生实践课培训基地。主要开设酒店与旅游管理课程，在法国属于商学院级别。

    关于上面介绍的那些学校的详细介绍，你可以来我们网站，在首页明显位置有酒店管理的专题详细介绍。因为这里不让输入网址，所以你搜索一下“GHEAC”就可以找到我们。

    希望我的回答您能满意，祝您好运！

GHEAC-环球酒店教育与行业联盟

8. 瑞士的酒店管理学校的排名？最好有数据说话

瑞士的酒店管理学校没有官方的排名榜，不像英美那样，因为瑞士注重的是教学质量。不过之前有看过一篇很详细的分享，介绍了瑞士比较出名的十多所酒店管理学校的情况，你可以参考一下：
海外网：http://huaren.haiwainet.cn/n/2014/0812/c345778-20958115.html 
我在瑞士生活了近四年，认识了不少也是和我一样到瑞士读酒店管理的华人学生，也曾经参观过好几个酒店管理学校，所以我对瑞士的学校有一定的了解。提醒大家一点，瑞士学校并没有任何一个官方的排名，很多我们现在看到的排名，都是私人做的，可以说任何个人都没有资格给这些学校排名。对于那些想要去瑞士读酒店管理的同学，我建议他们对学校进行全面了解，我这里能够提供的仅仅是我的一些见闻而已，希望大家慎重择校：
EHL ---最有历史的学校
EHL(Ecole hoteliere de Lausanne)瑞士洛桑酒店管理学院是历史最悠久的酒店管理学校，1893年建校。使用法语及英语授课，学校坐落于瑞士法语区日内瓦洛桑，距离日内瓦机场半小时车程。学校对学术要求非常严谨，入学要求也较高，高中毕业再加上高考成绩(高考成绩要达到国内本科录取线才予以考虑)，雅思必须达到7分或以上，符合条件的申请人最后还要参加EHL的面试。四年制学士学位学费、食宿费约16万瑞士法郎，即差不多一百二十万人民币。四年的本科，实习时间共有36周。当年我也想申请这个学校，无奈7分雅思对大多数高中来说都是比较高的，我当年考了5.5分，也算是个比较正常的水平吧。没有认识的同学读EHL，所以情况不算特别了解。硕士课程应该是13个月，没有实习机会。 EHL除了以悠久历史著称，还有极高的淘汰率也让很多酒店管理学院的学生表示膜拜，但在膜拜之余也对这所酒店百年老校望而却步。
SHMS ----规模最大最漂亮的学校
SHMS(Swiss Hotel Management School)瑞士酒店管理大学(SEG旗下院校)位于蒙特勒，有两个校区，分别是Caux和Leysin校区，我在瑞士第一年就参观过这个学校的Caux校区，校舍前身是一个很大的五星酒店，所以校舍很宏伟，完全可以用金碧辉煌来形容，学校坐落在山顶上，可以一览整个日内瓦湖的无限风光。学校比瑞士其他酒店管理学校都要大，学生人数也比较多，各地区的人数比例还算适中。毕业那年的欧洲旅行刚好认识了四个SHMS的学生，当时他们其中两个已经得到美国某酒店的Offer，另外两个打算回国发展。他们本身对SHMS的评价还不错，学校长期保持与酒店的联系是最受学生赞扬的，每年都为实习生及毕业生举办International Recruitment Forum招聘会，可能是因为SHMS的毕业生人数比较多，去SHMS招聘的酒店也比较多，我看过他们宣传Recruitment的leaflet，的确有不少大酒店去他们那里招聘，大集团有Ritz Carlton, Hyatt, Four Season,迪士尼还有瑞航，另外也有不少欧洲的高端酒店如Solmelia、依云皇家圣地、Helios等等。三年制学士学位课程学费、食宿费大概10万瑞士法郎，学校提供两次实习，约9-12个月。个人挺喜欢这个学校的，但我做申请的时候中介没有推这个学校，所以当时没有选择这个学校。不过听说这个学校的学术比较难，实操也挺难，所以选择这个学校要有吃苦的心理准备。
GLION -----我的母校
我是Glion(Glion Institute of Higher Education)瑞士格里昂酒店管理学院(劳瑞特集团旗下院校)毕业的，对于自己学校，我可以多说一点。学校原本有三个校区，分别是蒙特勒，Leysin，Bulle，但Leysin校区早两年因为生源不够已经关了，听说Bulle也会关掉，只剩下蒙特勒校区。我很喜欢蒙特勒校区，景色比较好，在半山上，山上还有另外一个学校就是SHMS 。学校在一个有点像悬崖的位置上，也是可以看到整个日内瓦湖的。学校有两个校区，学校周边是滑雪区，很有度假的感觉。学校硬件还不错，学校运营多年，推广做得好，知名度不错。我申请的时候，问了很多中介，去瑞士选哪个学校，他们都向我推荐Glion。我认为Glion本来是一个有着很好的瑞士酒店管理传统的，到我到了学校后才知道，原来Glion和LesRoches在2000年被美国一个公司收购了，美国人的商业气息破坏了Glion的学术气氛，而且我去那年很多亚洲人，一个几百人的学校，中国内地学校的学生就已经占了125个，Master中国人比例最高，尤其是教育学方向，一个班15人里面有9个中国人。另外，南韩、越南、印度学生也不少、。大一、大二时上课小组讨论经常和自己国家的同学分到一起，趁老师不注意，我们都说中文的...不过老师都还不错，跟学生关系挺融洽的。不过，学费有点贵，三年半制学士学位总共收费差不多16万瑞士法郎(折合人民币超过一百万)，而且还经常有些小费用要交。总的来说，我在那三年半时间里，过得还算开心，经常和同学去滑雪或者旅行。 如果要申请Glion，建议直接和瑞士那边联系，或者找大型的全国连锁中介申请，不要找国内的那个所谓北京办事处，是中介来的(叫成功启航，是个自称学校办事处的机构)，我不明白学校为什么允许他们这么做，如果有一天学校不和他们合作，找他们申请的学生就没人管了。
Cesar Ritz----站在伟人肩膀上的学校
Cesar Ritz(Cesar Ritz Colleges Switzerland)瑞士恺撒里兹酒店管理大学(SEG旗下院校)，创立于1982年，有三个校舍，分别位于日内瓦湖东南边城市Le Bouveret、Brig市中心，还有好像是在琉森会有个校区。恺撒里兹以“酒店之父”恺撒里兹先生命名，是恺撒里兹基金会授权的，所以也算是酒店之父的后人对里兹的一种认可吧。从整体来说，这是一个很不错的学校，很有发展潜力，我相信它很快会与EHL齐名。Ritz的本科课程为三年制，硕士课程为两年制。除了教授酒店及旅游管理课程，餐饮企业管理方面的课程也是这个学校的特色，还有这个学校有一门很出名的课程，就是美食艺术Culinary arts课程，听说他们这个课程的老师都很强，而且他们学校的是连续几届奥运会的瑞士屋主办方，这一点让当年的我非常羡慕!另外餐饮企业管理课程也是这个学校的强项，很多人认为读完酒店管理就只能在酒店或旅游行业工作，其实主要是看学校如何设置课程，以里兹为例，这个学校就非常注重酒店和旅游方向的发散教育，比如课程会涉及到连锁餐饮企业的管理。里兹三年学士学位费用大概12万瑞士法郎，硕士大概6万瑞士法郎。
LES-ROCHES------Glion的姊妹学校
Les Roches(Les Roches International School of Hotel Management)理诺士国际酒店管理学院(劳瑞特集团旗下院校)位于瑞士瓦莱洲的布鲁士，一个风景不错的地方。不过大部分的宿舍和校舍是分开的，从宿舍走路去上课要十多分钟，不下雪的时候还好，到了下雪的天气，行动就不太方便了。Les Roches 和Glion一样，也是在国内有不错的名气的，而且近三十年的历史，让学校培养了一大批毕业生。但现在，学校和Glion一样也是属于美国某财团拥有，我申请的时候，正好和我的朋友分别去了Glion和 Les Roches. Les Roches的本科分四年完成，比我的本科多了半年，不过很让我朋友郁闷的是，他们第一、第二年上课，都是上半年上课，下半年实习，而上半年的授课，却是三个星期上课三个星期在学校餐厅做实务(不带薪)，等于有一半的时间都是做实务的，也就是说他第一年、第二年，都只有四分之一的时间真正上课，而且实务课程第一年是餐厅F&B，第二年是厨房方面…后来我这个朋友读到第二年下学期就转校了，前两年才上了不到半年的课他就已经花了6万瑞士法郎。听说里诺士的集团最近花了不少钱自己找人做了个学校排名，调查结果居然说里诺士的排名比康奈尔的排名还要高，和EHL同属于第一档次。其实里诺士真的不怎么样，虽然和Glion同一个集团，但是是属于低端产品的那一类，在Glion读三年半的课程，到了里诺士因为学生质素问题要改为四年来读，学校还为此设立了一个本科四年制的学院LRG(全名忘了)，位于瑞士格鲁耶尔，但后来由于运营不善已停止招生。
IHTTI----规模较小，但名气不错的学校
IHTTI(IHTTI School of Hotel Management Neuchatel)瑞士纳沙泰尔酒店管理大学(SEG旗下院校)于1984 创校，是瑞士最早英语授课的酒店管理学校之一，位于瑞士法语区的纳沙泰尔市区内。纳沙泰尔是个很不错的城市，保留了很多古老的建筑，瑞士很多有名的大学都在这里。IHTTI是一个规模较小的学校，只有五百来人，但学校的设备还是可以的，参观了这么多个学校，感觉这个学校的宿舍是最好的。据朋友介绍IHTTI 前身为酒店，学校虽然比较小，但学习酒店管理所需要的设备设施都齐全。另外，这个学校的师资质量好像不错，因为经常有听别人讲这个学校的老师来头很猛，有某些五星酒店高管来这里兼任老师。课程以前比较出名的是酒店和旅游方向，现在好像已改革为酒店管理和酒店设计，融合了奢侈品管理课程，适合以后从事奢侈旅游度假产品管理方向。这个学校三年的本科课程费用大概在10万瑞士法郎左右。这个学校有免费英语补习课程给学生提供的，个人比较欣赏这个学校的这一点，因为人人都知道瑞士的学校是私立性质，但是难得这个学校这么为学生着想。
HIM-----酒店管理人员再培训基地
HIM(Hotel Institute Montreux)瑞士蒙特勒酒店工商管理大学(SEG旗下院校)1986年创校，位于蒙特勒市中心，也是一个不大的学校，但从学校的主楼看起来还比较大气，从学校可以看到远处的山峰，静观不错。我本身也在蒙特勒读书，所以刚到瑞士那年就参观了这个学校，HIM给我的印象还不错，我参观一个学校一般喜欢参观图书馆的，HIM一个八、九百来人的学校，图书馆居然也有过千的藏书，听说现在学生入学都会人手派发一部ipad作为随身电子图书。另外，HIM的学生看上去比较成熟一点，听说是因为HIM主推工商管理及酒店管理双主修学位，而且在最后一年可以选择金融、营销和人资不同方向的课程，比较受酒店的一些希望进行再培训高层管理者青睐。另外，这个低调的学校有很牛的一点，就是和瑞士当地政府和银行有合作，学生可以有参加政府活动和金融商业策划的机会。我一直认为酒店管理是一个比较专的学科，如果课程注入一些工商管理的课程，可以说是一个很好的改进，这样学生毕业后就不一定局限在酒店这个行业而可以有更为广阔的就业机会了。三年本科课程学费大概10万瑞士法郎，约60万人民币。
IMI-----琉森市一个规模较小的学校
IMI(Internatonal Hotel Management Institute)瑞士国际酒店管理学院位于瑞士的琉森市中心，学校旁边有个很大的湖，站在湖边可以看到远处的雪山，是个很不错的景观。我曾经有一个同学在这里读书，我同学的评价是学校小，和同一城市的DCT国际酒店管理学院比学费贵，但是教学质量远远比不上DCT。由于学校小名气不大，所以找实习有相当的难度，因此我的同学找实习都没有靠学校，还是靠自己找到了一个德语区的餐馆工作。IMI本科是三年制，学费约11万瑞士法郎。
DCT-----酒店管理与西餐烹饪的学校
DCT(DCT University Center Switzerland)瑞士国际酒店管理学院也是位于瑞士琉森的市中心，离琉森火车站10分钟左右路程，1991年建立，刚开始的时候只对于瑞士本地人开放招生，之后才提供了英语授课，招收国际学生，主要提供酒店管理、西餐西点、烹饪技术等课程，也是瑞士本地一所规模不大但小有名气的学校。听说这所学校的西餐西点课程比较出色，感觉他们的学生挺幸福的，每天都可以与吃到美食，学校后来改名为CAA(SEG旗下院校)，由于没有朋友在读，详细情况就不分享了。
SSTH --- 有两个语系的学校
SSTH(Swiss School of Tourism and Hospitality)瑞士库尔酒店和旅游管理学院位于德语区，1966年创办，前身是一家Spa宾馆。学校本身分德语教学区和英语教学区。我在旅行的时候认识过一个在SSTH读书的女生，据她介绍，SSTH分两个学系，一个德语系、一个英语系，德语系几乎都是瑞士当地人，英语系分两个班，每个班都有大概一半左右的亚洲人，另外斯里兰卡人也不少，因为SSTH在斯里兰卡有个分校，那边的学生第三年就会transfer过来这边，不过班里的同学相处得很好，很融洽，基本没有什么种族歧视的事情发生。不过有一点要提别提出，国内的中介，总是把SSTH与HTW Chur拉在一起，事实上，自2006年起，HTW Chur已经解除了与SSTH的合作，国内的中介为了个人利益，却歪曲事实，硬说SSTH是公立大学的一部分，希望各位同学不要被误导了。在SSTH完成三年的文凭课程，学生如果想继续修完学位课程，学生可以修读英国Queen Margaret University用一年时间完成学位(在瑞士完成的)，或者到美国University of Delaware也是用一年时间完成学位，另外，学生还可以转到HTW Chur用两年时间完成学位(原则上所有酒店管理学校的学生只要合乎条件都可以转去HTW Chur，这并不代表SSTH就是HTW Chur的一部分)。
HTMi----又一个规模很小的一个学校
HTMi(Hotel and Tourism Management Institute)瑞士国际酒店旅游管理学院位于德语区琉森。这个学校的情况是我在留学论坛上认识一位HTMi的学生告诉我的，他说学校规模比较小，教学楼是有几栋小木屋组成的，人数只有两百左右(有部分出去实习了，学校实际只有百来人)，是一个位置比较偏僻的学校，学生多越南人、印度人，学校虽然提供膳食，但学生多反映食物质量差，经常向学校投诉，但学校不管。而且教师的人事调动比较厉害，比较频繁更换老师。学校的图书馆小、游泳池都小得很可怜，图书馆只有三四个书架，游泳池比浴缸也大不了多少。唯一的优点是，学费相对便宜一点。三年本科学费不到9万瑞士法郎。 但在Swissant上看到有学生反映这个学校为了防止学生中途转校而不发成绩单，想要转校的学生是一定要提供成绩单证明自己修读了哪些课程，其它瑞士学校才会受理转校申请的。
BHMS---面临收生问题的学校
BHMS(Business and Hotel Management School)瑞士工商酒店管理学院位于琉森火车站附近。名不见经传，而且学生人数很少，听说只有一百多人，我在瑞士期间几乎没怎么听过这个学校，也是在Swissant上认识了一个来自这个学校的学生，不过这个学生满肚子苦水，感觉被学校骗了，具体原因我也不太清楚。只是听说学校自己不具备文凭颁发资格，学校多数是印度人，实习比较难找。
上面提到的学校，都是能够提供英文授课的酒店管理学校，可能还有更多用英语授课的学校没有提到，如果大家还有知道的请继续补充。另本人对其它语种授课的学校不太了解，也没怎么认识里面的学生，所以暂不评价他们了。