猪价真的一跌不起吗

2024-05-14 08:41

1. 猪价真的一跌不起吗

猪价一跌不起。
此次猪价走跌,主因是消费需求不振,因11月初时家庭消费需求饱和,很多家庭冰箱里囤满了猪肉,再加上近期猪肉大涨,市场采购需求偏少。
同时,北方的腊肠制作也已提前结束,也抑制了消费。尽管每年11月中下旬开始腊肉制作,但这几天气温回升,不适合腊肉腌制工作,不少人表示肉价大涨,还是选择购买其他产品替代为好。
受消费减弱的影响,批发市场的剩货明显增多,这对屠企而言是一大压力。毕竟屠企近期高价收购生猪,但消费迟迟上不去,屠宰率也在接连走跌,目前已下滑到22.9%,相比10月份的33%来看要低上很多。

储存猪肉的方法
处理猪肉。首先把买回来的猪肉处理一下,用刀把皮上的毛刮掉,如果毛太多,可以用火烧一下,这样会更好地把皮上的毛清理干净。接着把猪肉放到大盆里,先不急着用清水洗,往猪肉上倒入食用盐,可以多倒一点,然后用手把盐搓到猪肉的表面上,让猪肉全方位都裹上盐。
搓好后再加入一层盐,然后用保鲜膜密封起来,留着静置48个小时。一方面是为了把猪肉里面的水分逼出来,另一方面是因为盐有杀菌消毒的作用,加入盐猪肉不容易腐坏。

猪价真的一跌不起吗

2. 猪价会跌破5元吗

生猪价格自6月份以来一直处于火爆状态。作为生猪主产区之一的河南,当地猪价从4月1日的每吨12360元涨到7月5日的每吨23980元,三个月涨了近一倍。由于现货价格普遍大幅上涨,期货市场闻风而动,但同期涨幅远低于现货价格。
以主力期货合约2209为例。4-7月,盘价从每吨17420元涨到最高22270元,涨幅仅为27.8%。显然,此轮生猪价格上涨是由现货市场供应紧张推动的,而非投机行为。这说明这轮生猪价格上涨很可能会持续很长时间。考虑到目前生猪养殖企业已经盈利,预计下半年和明年上半年相关上市公司将迎来难得的盈利窗口。期货市场严格抑制投机,防止加剧现货投机气氛。6月份以后的现货上涨,是受农民普遍压栏行为的提振。二次育肥可以延缓生猪出栏,从而减少近几个月的生猪供应,同时增加生猪体重,在远几个月以更高的价格获得更多的收入和利润。但由于大连商品交易所在风险控制机制上提前加强了生猪期货的价格监测,引导规模养殖户尤其是有交割仓库的企业积极参与生猪价格的套期保值,期货价格兑现了部分二次育肥猪的预期。目前生猪期货相对于现货是有折价的。而且大商所对生猪期货设置了高达15%的投机保证金,并对所有品种限制500手,堵住了投机资金大规模涌入生猪期货的通道,也降低了期货市场的价格投机。生猪价格短期内支撑较强,价格下跌需要较长时间。7月份极有可能在8-10月份的暑假、中秋、国庆需求高峰期出栏。这样价格短期内可能已经涨到阶段性高点,后期随着供应量的逐渐增加,生猪价格将趋于稳定。但新一轮能繁母猪的养殖正在进行,这一波产能对应的是12月份以后的猪肉需求高峰。而能繁母猪存栏量仅为4150万头左右,比去年同期减少8%左右,也低于2018年之前正常年份的平均水平。预计国庆节后生猪价格将获得新的上涨动力,需要密切关注市场需求恢复的力度和持续时间。届时国家可以采取的措施包括释放冻货库存,增加进口,预计生猪价格会略有企稳。综合来看,此轮猪价反弹周期或生猪养殖企业盈利周期有相当大的概率会持续到明年上半年。

3. 猪价还会跌吗

猪肉还能降价。 据猪价系统显示,整个11月份,全国生猪(外三元)价格暴跌8.9元/公斤,生猪价格已从10月31日的40.87元每公斤下降至11月30日的31.98元每公斤,降价幅度近9元每公斤,下滑幅度达到了23%。就在去年的时候,广东一带,其猪肉价格为13元左右一斤,这是完全能够接受的价格。【摘要】
猪价还会跌吗【提问】
猪肉还能降价。 据猪价系统显示,整个11月份,全国生猪(外三元)价格暴跌8.9元/公斤,生猪价格已从10月31日的40.87元每公斤下降至11月30日的31.98元每公斤,降价幅度近9元每公斤,下滑幅度达到了23%。就在去年的时候,广东一带,其猪肉价格为13元左右一斤,这是完全能够接受的价格。【回答】
生猪价格波动具有明显的周期性,从低点涨到高点,再回落到低点,周期约为三到五年。现在生猪产能已经全面恢复。目前市场供应呈现量价齐跌的趋势。“猪周期”是价格调节养猪业资源配置的一种表现。目前,本轮“猪周期”仍在继续,生猪价格并未见底。现在农村养猪户都是现代管理理念。他们是自营,自己卖肉,没有中间商。即使价格触底,他们也只是赚多赚少,不是亏钱。随着养殖现代化的跟进,养猪成本下降,农民赔钱的时代一去不复返了。接下来,只要他们不放弃,赚钱是必然的。【回答】

猪价还会跌吗

4. 猪价还会跌吗

1.随着新冠疫情的结束,生猪的存栏量也会慢慢恢复,当供求关系不再紧张时,猪肉价格就会慢慢回落,根据相关官方部门给出的回复,预计在2021年6月份,我国生猪产能将恢复到2017年水平,到时候猪肉的价格会越来越低。2.消费进入疲软期,春节期间,大家都囤积了很多猪肉,同时大鱼大肉的生活也让很多人觉得油腻不已,因此,猪肉的需求量会暂时回落。3.各种替代品的出现。除了猪肉,人们还可以选择牛羊肉、鸡鸭鱼肉甚至鸡蛋等平替猪肉,本质上都是补充蛋白质,这几种肉类完全能起到一样的效果,而平替产品的出现也导致人们对猪肉的需求量减少。【摘要】
猪价还会跌吗【提问】
亲亲 会的【回答】
会“猪肉的价格还会继续下降,猪肉价格还没有下跌到底,现在许多地方的肥猪已经下跌破6了,但是猪肉价仍然居高不下,我们这里肥猪价每斤10元左右,猪肉最低每斤17元。当肥猪价继续下跌,猪粮比价格下跌到5:1到6:1区间,如果停留三周,这就是二级预警。到了二级预警区间的时候,政府就可能会启动临时的收购储备机制。以此减少市场上过多的肥猪,使肥猪供需达到平衡,价格恢复正常,稳定生猪生产和市场猪肉的供应。【回答】
一月份还能涨吗【提问】
明年一月份的价格可能会上浮度上涨【回答】
亲 加上要过年的因素考虑,但是上浮不会很大【回答】
亲 还是要考虑市场需求的【回答】
还有其他问题需要帮助吗?【回答】
现在已经进入市场消费的旺季了,但是价格反而不好,这是什么原因【提问】
1.随着新冠疫情的结束,生猪的存栏量也会慢慢恢复,当供求关系不再紧张时,猪肉价格就会慢慢回落,根据相关官方部门给出的回复,预计在2021年6月份,我国生猪产能将恢复到2017年水平,到时候猪肉的价格会越来越低。2.消费进入疲软期,春节期间,大家都囤积了很多猪肉,同时大鱼大肉的生活也让很多人觉得油腻不已,因此,猪肉的需求量会暂时回落。3.各种替代品的出现。除了猪肉,人们还可以选择牛羊肉、鸡鸭鱼肉甚至鸡蛋等平替猪肉,本质上都是补充蛋白质,这几种肉类完全能起到一样的效果,而平替产品的出现也导致人们对猪肉的需求量减少。【回答】
亲 主要是这几个大的因素的影响【回答】

5. 猪价还会下跌吗

猪肉年后以后会跌【摘要】
猪价还会下跌吗【提问】
猪肉年后以后会跌【回答】
跌到正常价十几块钱一斤左右【回答】
具体十几块,这个没办法预计【回答】
年前猪价还能涨吗【提问】
年前的猪肉是肯定会涨的,年前过年,大家的猪肉都需求非常大【回答】
比如说亲朋好友聚在一起,还有一些地方做猪肉特长,腊肉,猪血丸子,这些都需要用到猪肉【回答】
所以年前的猪肉是肯定会涨价的【回答】
具体什么时间回涨价【提问】
您这边应该也能感受到,过年这几天的猪肉价格是飙升的【回答】
生猪现在跌得厉害【提问】
影响涨价的因素太多了,比如说疫情,猪瘟等等,一系列因素都有可能影响涨价【回答】
对的,但是这个没办法,现在有些人看猪肉赚钱,就很多人养猪,养猪的人多了,猪肉市场需求只有那么大,猪肉又那么多,导致价格就便宜下来了【回答】
猪肉涨价这个和市场需求关系,供应关系也有很大关系【回答】
那么年前生猪会不会上涨【提问】
物以稀为贵,养猪的人多了,猪肉价格就下来了,养猪的人少了,价格也就上去了【回答】
猪肉会长生猪肯定也是会涨的【回答】
这个放心【回答】
在哪几会出现上涨呢【提问】
比如说出现猪瘟啊,猪肉就比较少,然后就会涨【回答】
还有养猪的人少了,猪肉也少了,然后猪肉也会涨【回答】
一般情况就是过节过年这种情况也会涨一点【回答】
过节涨的少一点,过年就涨的很多【回答】

猪价还会下跌吗

6. 今年猪价会跌吗

能繁母猪存栏量持续下行 2015年猪价格或将达到高点


据农业部对全国4000个养猪村的定点监测数据显示,6月份 4000个监测点生猪存栏环比上涨0.2%,同比下降4.8%;能繁母猪存栏环比下降0.1%,同比下降8.2%。去年9月份以来,能繁母猪存栏量已经持续10个月下滑,目前处于历史较低水平,后期生猪存栏量将持续趋紧。      自去年四季度起,生猪价格便开始一路下滑。今年以来,元旦、春节等传统的消费旺季,都没能打破价格下跌的趋势。随着价格的不断下滑,养殖企业持续处于亏损态势。虽然5月份及7月份生猪价格有所回升,但6月份生猪存栏稍微上涨,再加上消费不旺的夏季,生猪价格短期预计还将会不温不火。      能繁母猪存栏量变化趋势是判断生猪出栏量的先行指标,从而会影响今后猪价的走势。能繁母猪存栏量持续下降,将直接影响到明年第二季度生猪出栏,到时生猪出栏量降低,在需求不变的情况下,供应量减少势必造成价格上涨。预计2015年上半年全国生猪市场供应趋紧,生猪养殖效益将在盈亏线上或将达到高点。

7. 短期内猪价会跌吗

生猪价格自6月份以来一直处于火爆状态。作为生猪主产区之一的河南,当地猪价从4月1日的每吨12360元涨到7月5日的每吨23980元,三个月涨了近一倍。由于现货价格普遍大幅上涨,期货市场闻风而动,但同期涨幅远低于现货价格。

以主力期货合约2209为例。4-7月,盘价从每吨17420元涨到最高22270元,涨幅仅为27.8%。显然,此轮生猪价格上涨是由现货市场供应紧张推动的,而非投机行为。这说明这轮生猪价格上涨很可能会持续很长时间。考虑到目前生猪养殖企业已经盈利,预计下半年和明年上半年相关上市公司将迎来难得的盈利窗口。
期货市场严格抑制投机,防止加剧现货投机气氛。
6月份以后的现货上涨,是受农民普遍压栏行为的提振。二次育肥可以延缓生猪出栏,从而减少近几个月的生猪供应,同时增加生猪体重,在远几个月以更高的价格获得更多的收入和利润。但由于大连商品交易所在风险控制机制上提前加强了生猪期货的价格监测,引导规模养殖户尤其是有交割仓库的企业积极参与生猪价格的套期保值,期货价格兑现了部分二次育肥猪的预期。目前生猪期货相对于现货是有折价的。而且大商所对生猪期货设置了高达15%的投机保证金,并对所有品种限制500手,堵住了投机资金大规模涌入生猪期货的通道,也降低了期货市场的价格投机。
生猪价格短期内支撑较强,价格下跌需要较长时间。
7月份极有可能在8-10月份的暑假、中秋、国庆需求高峰期出栏。这样价格短期内可能已经涨到阶段性高点,后期随着供应量的逐渐增加,生猪价格将趋于稳定。
但新一轮能繁母猪的养殖正在进行,这一波产能对应的是12月份以后的猪肉需求高峰。而能繁母猪存栏量仅为4150万头左右,比去年同期减少8%左右,也低于2018年之前正常年份的平均水平。预计国庆节后生猪价格将获得新的上涨动力,需要密切关注市场需求恢复的力度和持续时间。届时国家可以采取的措施包括释放冻货库存,增加进口,预计生猪价格会略有企稳。
综合来看,此轮猪价反弹周期或生猪养殖企业盈利周期有相当大的概率会持续到明年上半年。

短期内猪价会跌吗

8. 多地猪价跌破16元,猪肉还会持续降价吗?

猪肉的价格确实在不能下降了,部分地区出售价格已经跌破了16块钱,当然这是极少一部分地区,大部分地区现在猪肉价格是稳定在20块钱到25块钱,自己的家乡差不多就是这个猪肉的价格,前三天自己买的猪肉是23块钱一斤。
除了价格之所以会下降,是与投放的储备猪肉有关系的就说每周投放了2~3亿吨的这个猪肉,就是为了把猪肉价格冲下来,因为我国食用猪肉的这个意愿特别强烈,平常羊肉牛肉都可以少吃,但是猪肉不能少吃,饮食习惯就是如此,所以说猪肉的需求量是很高的,这就导致不投放大的猪肉,除了价格冲不下来,现在有这个效果,是因为宏观调控不是因为正常的市场规律按照市场规律来说,猪肉价格仍然会维持在25块钱以上。
至于未来猪肉还会不会下降,这个就是看宏观调控的力度,倒想让这个猪肉降到什么样的程度了,如果说就是让它稳定在15块钱到20块钱,那估计降到现在也就差不多了,再大幅下降的可能性已经不高了,因为疫情发生之前猪肉价格差不多,就是在15块钱左右能够调控到15~20块钱,这个就算是一个比较正常的价格,因为如果价格突然之间压的太厉害,对于生猪养殖户也是有很大的影响的,把猪肉价格调控下来是出于考虑大部分人的利益,但是也得考虑与猪肉价格有关呢,是个利益相关方的利益。
不要指望未来猪肉会持续下降了,所以说现在如果你得家乡附近有这个16块钱一斤的猪肉,该下手就下手,因为春节期间猪肉的价格就算很有可能量也仅仅是降那么一点点更低的可能性,游京没有了自己的家乡附近,也就是在20块钱自己的期待价格就是这个价格能降到20块钱,自己就采购纯洁的猪肉,因为现在这个价格变动太频繁了,未来什么时候再会突然涨上去还真不一定。
芹菜鸡蛋,猪肉玉米,这些物品价格都在逐渐下降,但是这个逐渐下降并不是因为市场本来的规律啊,是因为宏观调控在起作用,比如说玉米价格下降是因为大规模的进口玉米国内的需求在短时内能够被满足,鸡蛋下降是因为本来鸡蛋的价格就没有那么高,而猪肉的下降也是因为投放了大量的储备猪肉,但是储备猪肉毕竟是有限的,不可能一直压得这个价格,可能说如果你现在不买的话,再过个一个月两个月的价格可能还会涨。
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