为何猪肉的价格，最近跌的这么块？

1. 为何猪肉的价格，最近跌的这么块？

        最近一段时间，猪肉价格明显下降，从之前的三十多元一斤至现在只有二十四元一斤，下降了十多元，那么是什么原因导致猪价下降呢？我认为有多种原因。一、猪肉作为中国老板性餐桌上普遍的肉类产品其地位是不可撼动的，所以面对之前“天价猪肉”，普通老百姓吃不起肉，事关民生问题，国家肯定要出手干预，所以上半年前前后后在国际上进口了进口了近一百五十万吨的猪肉，并且不断向市场投放大量的储备猪肉，这直接导致了猪肉价格下跌。
二、由于之前国家出于对环境保护的需要，在国内大量关闭小型养猪场只允许大型有手续的养猪场进行养殖，导致国内猪肉市场出现了供不应求的现象。但是从去年开始，国家开始鼓励散户养猪，而且猪肉价格算是近些年特别好的行情，养一头猪的利润达到了2000元，所以农民的热情被极大的调动，纷纷加入，这也使得猪肉上涨趋势放缓到后来逐渐下降。
三、面对天价猪肉，以前只有十多块钱，现在快四十一斤，人们心里肯定是接受不了，转而去购买价格相差无几的牛肉，因为在老百姓心里牛肉的营养价值比猪肉要高，相同的价格肯定买牛肉比较划算，所以今年的牛肉销售量出现了上涨。而且猪肉并不是不可替代，老百姓补充蛋白质也可以选择价格更平民的鸭肉和鸡肉。
       但是对于我来说目前的猪肉价格还没有到达以前的十多元时代，我当然希望价格能够更亲民一点，毕竟论饮食习惯猪肉才是我们老百姓主要的食用的肉类。其他的肉类再好，也不能替代猪肉的地位。
 
 

2. 猪肉为什么涨价了？？

“为什么今年猪肉价格涨了这么多”1。长时间涨价会增加养猪成本。例如，国际上使用玉米提炼酒精作为生物燃料，因此玉米价格上涨。2。爆发猪瘟，如蓝耳病。3。去年很多养殖户养猪不赚钱，赔钱，打击了他们养猪的积极性。“为什么猪肉价格在上涨？》1。业内人士认为，近期猪肉价格上涨主要有两个原因。首先，由于此前山东、河南、安徽等地发生猪瘟疫情，部分地区受到其他猪病的影响，全国生猪资源紧缺。2。据统计，去年四季度，河北、山东、河南、江苏、浙江、安徽、四川、重庆、湖南九大主产区生猪存栏总量除河北、重庆略有上升外，其余六大主产区均有不同程度的下降。11月1日生猪总存栏量。7.9亿头，比去年同期减少2.1%。与上海相邻的江苏、浙江、安徽三省分别下降11.6%、1.9%和6.7%，导致生猪存栏量明显减少。3。这波猪肉价格是价格传导的结果。由于前期食品价格上涨，饲料价格上涨，而猪肉是最终商品，初级产品价格上涨的传导有所延迟，所以5月份价格上涨。“为什么现在猪肉价格飞涨”猪肉涨价的主要原因是市场上猪肉供大于求，造成供需矛盾。那么猪肉市场供应量太少的原因是农村养猪户养猪数量减少了。市场上的生猪数量也是由农村地区的生猪数量决定的。今年农村生猪存栏主要有两个原因。第一个原因是今年的猪遭遇了前所未有的非洲猪瘟疫情，导致大量的猪在短时间内消失的无影无踪。这就导致农村的猪大量减少，不接了。差距很大；第二个原因是，2016年以来，农村养猪户被不合理非法禁止养猪，导致养猪户资格丧失，继续养猪，养猪规模减少。养殖数量的减少和大量生猪的产能，导致如今市场上的生猪数量大幅下降。因此，市场上的生猪数量正在减少。市场生猪的减少将推动猪肉供应继续减少。当猪肉供给小于市场需求时，就会出现供需失衡，供需矛盾。如果供大于求，猪肉价格还会继续上涨。让我告诉你为什么猪肉价格上涨了。破15元/斤绝非危言耸听。很多人说了很多，比如饲料涨价，养猪不赚钱，通货膨胀等等。那只是表面原因。其实最深层的原因是现在猪生病了。自去年以来，四川省以外的许多猪患了蓝耳病。同样从去年开始，很多猪无缘无故发烧。这病治不好，就别吃药了。关键是这种病不会通过空气传播，最初怀疑是饲料中的一种元素。我们周围的猪都死了。那些商家根本养不到猪。其余的猪都是100斤以下的小猪。死猪在哪里？死猪被一些不法商贩带到市场；小猪是买的，猪肉需要商家带，比如火腿肠。制造商正在囤积。现在大家都知道猪肉要涨了，该发财了。所以每次听到国家说猪肉会不会涨，都觉得好笑。以市场供求为基础。猪没那么坏吧？对于一些吃猪肉的人来说，我们身边的一些人吃了猪肉后脸都肿了。我们县治不好。所以建议尽量少吃猪肉。但是恶性循环又开始了。人不吃猪，其他肉好像都涨了。唯一不涨的是我们的钱包！通胀是罪魁祸首。为什么猪肉价格涨了这么多？告诉你猪肉涨价的原因。破15元/斤绝非危言耸听。很多人说了很多，比如饲料涨价，养猪不赚钱，通货膨胀等等。那只是表面原因。其实最深层的原因是现在猪生病了。自去年以来，四川省以外的许多猪患了蓝耳病。也是从去年开始，很多猪无缘无故发烧。这病治不好，就别吃药了。关键是这种病不会通过空气传播，最初怀疑是饲料中的一种元素。我们周围的猪都死了。那些商家根本养不到猪。其余的猪都是100斤以下的小猪。死猪在哪里？死猪被一些不法商贩带到市场；小猪是买的，猪肉需要商家带，比如火腿肠。制造商正在囤积。现在大家都知道猪肉要涨了，该发财了。所以每次听到国家说猪肉会不会涨，都觉得好笑。以市场供求为基础。猪没那么坏吧？对于一些吃猪肉的人来说，我们身边的一些人吃了猪肉后脸都肿了。我们县治不好。所以建议尽量少吃猪肉。但是恶性循环又开始了。人不吃猪，其他肉好像都涨了。唯一不涨的是我们的钱包！通胀是罪魁祸首。猪肉价格还是靠养猪户！中国是一个农业大国。但是现在很多年轻人都在外地工作，家里都是老人。越来越少的农民养猪。俗话说，越少越贵！养猪的人少了，猪的销量会高一些，猪肉也会跟着涨。！因为今年各地都有大量猪得了蓝耳病！猪很紧张，所以价格大涨！猪很少，因为国家有点通货膨胀。

3. 猪肉怎么又涨价了？

猪肉又又又涨价啦

4. 猪肉价格飙升，为什么涨幅这么大？

猪肉价格飙升，涨幅这么大是因为现在的猪实在是越来越少了，没有那么多了，况且猪瘟的时候有死了那么多猪，所以才导致的。

本轮超级猪周期，涨幅大、速度快，四大原因：环保禁养扩大化、规模化养殖策略、非洲猪瘟、内生猪周期。猪价上涨是从今年5月份开始8元/斤左右，慢慢到了9月后涨到15元/斤不等，各地猪价不一，也是根据当地人们所需，她的主要业务是猪肉批发，客户都是单位、酒店、学校，需求量比较稳定。

猪肉消费量较大的饭店，因为猪肉价格大涨增加了成本，一些菜品也开始涨价。记者在市和平路一家排骨米饭餐厅发现，目前广西省、广东省、贵州省、云南省、江西省等猪肉价有些地方到了30元/斤不等，也有些地方在17.5元/斤左右，非洲猪瘟导致大批生猪受到感染，截至2019年7月，全国共发生非洲猪瘟疫情143起，扑杀生猪116万余头。

无奈只好临时涨价，涨价后客源比往常有所减少。记者又走访了几家大米把子肉、酱骨头等以猪肉作为主要原料的餐馆，在今年初时猪肉价格大部分地区为14元/斤左右，涨幅不是很高的地方都多涨了3.5元一斤，有些地方则涨翻倍。非洲猪瘟前，上一轮猪周期中积累的过剩产能逐渐出清完毕，新一轮猪周期已经启动，猪肉价格存在内生上涨动力。
很多的时候都是没有办法知道的，猪肉涨价还是因为死得多做太多了，所以才涨价的，但是我们离也不开猪肉的，所以贵就少买点吧。

5. 国内猪肉价格反弹，上涨的原因是什么？

猪肉是人们餐桌上经常食用的食物，价格涨跌一直都是牵挂着国人的心。最近，猪肉价格一直都是频繁变动，经过一段时间调整，猪肉价格好不容易下降，可是现在很多地方猪肉价格又上涨了。人们很奇怪，造成猪肉上涨的具体原因是什么？

国内猪肉价格大涨主要是两个时期，第一个时期就是今年的春节前后，当时猪肉价格涨到了四十元一斤左右。另一个猪肉上涨高峰期也就是现在，国内猪肉价格从23元/斤开始，一直上涨到现在的35元/斤，看样子也要冲破前期40元/斤的高峰期。
猪肉价格的反弹上涨，在市场角度上来说是缺乏大量的生猪与猪肉，由于农村生猪产能不足使猪肉满足了消费者的需要，才会导致价格上涨。当追溯到农村生猪产能可以有效说明猪肉价格上涨的原因。现在农村生猪存栏量过少，主要也是目前生猪养殖基本也是规模化大户企业。
在农村中小微养猪户与散养猪户，缺少是一种可以繁衍的母猪与仔猪，这也是猪不能繁殖后代，无猪可养，使农村生猪养殖一直处在瓶颈期，都是停滞不前的状况，这也是农村生猪存栏量稀少的原因，这些原因都导致了猪头价格的上涨。

   造成我国猪肉价格上涨还有一个重要原因，那就是我国提高环境保护的力度，尽力减少个体养殖户的数量，推动养殖场的规模化养殖。这样，一些经营规模比较小的个体生猪养殖户，都改行做其他行业，这也导致养猪的人也跟着减少。另一方面，大中型养猪场出栏的猪肉，却无法满足市场消费者对食用猪肉的需要，这一切都是猪肉上涨的重要原因。
   非洲猪瘟也是制约猪肉上涨的重要原因。由于非洲猪瘟传到我国，这样也使国内很多养猪人一直致力于减少生猪的存栏数量，这也导致了猪肉供应商的供不应求，缺口很大，这也需要很长一段时间才能提高猪肉的产量，在满足市场需要之后才能使猪肉价格维持到原有的正常水平。
   新冠病毒疫情的存在，也是抑制猪肉上涨的重要原因。国内猪肉供不应求，本来可以从国外引进大量的猪肉平抑物价，抑制猪肉价格的上涨。但是新冠疫情的影响，国内民众都很担心国外进口猪肉表面上会携带新冠病毒。

由于国人对进口猪肉的不放心，这也暂停了进口猪肉。由于国外疫情也没好转，只能暂停进口猪肉，只是凭借着国内猪肉价格一个劲向上涨。
    今年夏天的时候，南方洪水泛滥与南方多雨，冲掉了养殖场，使养猪户损失比较惨重。再加上洪涝灾害造成养殖场与菜市场之间道路不通畅，生猪市场供应不足，所以导致猪肉价格的疯狂上涨。

6. 为什么猪肉价格爆涨后不下跌了？

猪肉价格终于回落，主要原因是供需关系出现了一定程度的改善。从供应来看，大规模的猪肉进口暂时缓解了国内的供应压力，我国进口猪肉量同比大幅增长了44%。从消费端来看，由于受到非洲猪瘟的影响，很多人开始减少食用猪肉，加之价格大涨之后，猪肉也更加吃不起，所以，猪肉的消费量也出现明显下降。
不过，猪肉价格出现下降，并不意味着已经迎来了拐点。通过加大猪肉进口来增加供给，长期以来进口率保持在5%以内，甚至更低，因此，依靠进口猪只能短期救急，解决不了根本矛盾。从消费端来看，猪肉对很多人始终还是刚需，即使再贵，大部分国人也不可能完全不吃猪肉。

我国的猪肉价格一向具有极强的周期性。
猪肉价格之所以具有这么明显的周期性，和这个行业的生产特点有很大关系。经济学上有一个蛛网理论认为，一些生产周期很长的行业，对产业的资源配置会具有严重的滞后性，行业的产量和价格变动就像蜘蛛网一样，因此被称为蛛网理论。
我国的养猪行业是蛛网理论的典型案例，我国养猪业长期以来以散户养殖为主，规模化养殖的前20强企业，产量占比不到10%。
由于养殖散户对于猪肉价格变动缺乏前瞻性，基本上是根据价格来决定将来的产量，如果猪肉价格较高，养殖户就会加大补栏的力度，这就必然带来猪肉供应过度，导致未来价格下跌。而价格下跌就会导致养殖户减少产量，这样又造成将来的猪肉供应不足，带来价格大涨，在这样的背景下，政府又会出台各种鼓励养猪的政策，养殖户养猪的积极性大增，再次加大养殖量，又为下一次猪肉价格大跌埋下了伏笔。

这一轮猪肉涨价，除了猪周期和非洲猪瘟之外，很大程度上还和人为因素有关，农业部总结猪肉涨价时，也将一些地方政府的“不当行政干预”视为重要原因。这一次猪肉涨价比以往任何一次都更加凶猛，很大程度上就是因为人为干预过重所致，否则，即使遭遇了猪周期，应该也只是一次相对普通的涨价，而不至于形成当前的局面。
农业部所提及的不当行政干预，主要就是地方政府对养猪业的环保打压。由于养猪过程中会产生大量废水，对河水带来较大污染，因此，养猪业被很多人视为高污染行业。在前几年环保高压的背景下，或是出于环保的需求，或是打着环保的名义，很多地方政府出台了非常严厉的养猪禁令，尤其是很多南方省份，以保护当地水网为由，划出了大规模的禁养区。
大量南方养猪场被清退之后，中国养猪业形成了“南猪北养”的格局，南方的养猪产能急剧萎缩，但是北方养猪的各种条件不如南方，很难弥补南方产能消失之后形成的缺口，猪肉供应不足的格局就此酿成。加之非洲猪瘟爆发后，大量生猪被捕杀，猪肉短缺的局面更是雪上加霜。

在猪肉价格上涨的严峻局势面前，管理部门意识到了过去以环保之名关停养猪场的危害性。国务院常务会议提出，“地方要立即取消超出法律法规的生猪禁养、限养规定。对依法划定的禁养区内关停搬迁的养殖场（户），要安排用地支持异地重建。”
这也就意味着，虽然猪肉价格在出现了一定回落，但真正的拐点还远远没有到来。

在猪肉价格的带动下，国内的物价指数节节攀升，牵一猪而动全身，猪肉涨价也给我国的货币政策带来了极大的掣肘。央行近期就表示“食品价格指数同比上涨幅度较大。

7. 猪肉价格为什么疯涨？

造成物价上涨的原因主要有四个:

第一原因国际因素的影响，世界经济形势看好，世界看好原材料涨价，石油涨价，海洋运输涨价，从而造成物价一定程度的上涨。
第二个原因是农产品的减产，由于大量耕地被占用，耕地面积减少，导致农产品价格上涨，带动下游产品价格上涨。
第三个原因是瓶颈部门的约束，电力不够，交通运输紧张，瓶颈的制约造成结构性的物价上涨。
第四个原因是局部地区、局部行业投资过热造成的。

8. 猪肉价格为什么下跌？

按往年来看，进入12月份以及1月份是猪肉消费的旺季，一个是腌腊需求，另一个是春节前的终端采购备货，但是今年有点‘非同寻常’。

一个不得不提的现象，就是防控政策调整了，令人遗憾的不是调整后的消费旺季，而是消费大幅锐减了。

因为受解封的影响，市面上的“羊”有点多，尤其是大多数家庭都接二连三地“重感冒”，药品难购买，诊所都爆满，对生活的影响较大。




在这个时候，大家都没有啥胃口，别提吃猪肉了，就连提起油腻的东西，都少了些胃口，餐饮、堂食更是门可罗雀，势必大幅影响猪肉的消费量。

虽然冬至快到了，民间也有‘冬至大如年’的说法，但在当前环境下，猪价想大幅好转，依然是有心无力。

猪肉消费端在放开发展的情况下，异常疲软的迹象在所难免，当猪肉“供大于求”的时候，并且养殖端还在加速出栏，就直接导致生猪价格进一步“狂跌”。




总的来说，眼下距离春节仅有一月有余的时间，市场腌腊需求逐步进入尾声，在“感冒”的掣肘下，餐饮消费萎靡不振，真正见到消费复苏或许还需时日。

接下来的唯一关注点，或许就是春节前的终端备货了，考虑到“口罩问题”、肉价偏高、挣钱困难等多方面的影响，消费端大概率旺季难旺了。

市场供给端仍有压力，据了解目前仍有一大部分二次育肥猪源没有出栏，这部分预计在春节前要出栏。

此外，12月下旬，还有集团猪企加速出栏放量的压力，政策端又释放“两节”期间投放储备猪肉的信号，预计猪价的高光时刻已过，短期猪价或延续“震荡偏弱”的态势，猪价有进一步‘探底’的风险。




据猪价系统监测显示，今日所监测的26个省市中，生猪价格有0涨25跌1平，下跌地区占到全部监测的96%。

全国所监测的最低生猪均价为8.78元/斤，最高生猪均价为9.02元/斤，总体生猪均价为8.90元/斤，与昨日全国生猪均价相比暴跌1.30元/公斤，今日猪价总体呈现“大部暴跌”的态势。




据屠宰企业采购难度来看，北方地区屠宰企业采购顺畅度高，养殖户出栏积极性明显增加，一些养殖户卖猪没有计划，市场有着多次降价现象。

南方地区屠宰企业采购顺畅度较好，120-130公斤生猪销售难度较弱，100-120公斤标猪销售难度较大，屠宰企业采购需求较差。

龙头集团贸易商竞价积极性表现差，北方集团猪场猪价有着一定的下跌现象，集团猪场猪价下跌现象表现明显，贸易商接货积极性表现较差。

东北地区屠宰企业白条猪出厂价格下跌1000元/吨，山东地区屠宰企业白条猪价下跌500元/吨，部分企业白条猪价下跌3000-4000元/吨。

明日生猪价格走势预测：结合近期猪市因素分析，市场情绪表现较差，看跌情绪依旧明显，预计明日生猪价格呈现“大面积下跌”的态势。