螺蛳粉哪个牌子的最好吃

1. 螺蛳粉哪个牌子的最好吃

1.快乐的蜗牛2.萝卜王3.刘权4.蜗牛俱乐部5、罗欢的歌6.罗庄院7、全世界都乱搞8.罗小妹9.柳树的味道10、卡其妙1.快乐的蜗牛螺蛳粉是广西壮族自治区柳州的特色小吃之一。具有独特的麻辣、爽口、鲜、酸、辣风味。柳州是最有名的地方特色小吃。螺蛳粉很好吃，因为汤很独特。汤是由蜗牛、山奈、八角、肉桂、丁香、各种辣椒和其他天然香料和调味品制成的。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年，被列入国家级非物质文化遗产名录。

2. 柳州哪家螺蛳粉最正宗？

1、买嘢螺蛳粉
买嘢螺蛳粉是我吃到过的螺蛳粉牌子中，最接近柳州的味道，特别是汤汁非常的浓香够劲，汤里面有螺肉呈现，辣椒很香，吃下去辣的很舒服。
煮得时候可以加一些青菜，非常适合没吃过螺蛳粉的人，可以作为螺蛳粉的“首秀”，这是买嘢螺蛳粉的外包装礼袋，看起来非常美观，可以作为礼物送朋友。
买嘢里面的包装，摸起来是非常的有质感的，包装简洁，还挺俏皮的，和那种便宜的包装会有很大区别，不过照片上看不大出来，只能看到料是比较多的，一共是300克，看出来是比较用心的产品。

2、螺霸王螺蛳粉
螺霸王单包装是280克，与众不同的地方就是多了两颗鹌鹑蛋，其他螺蛳粉是没有蛋的。吃起来味道还是不错的，就是觉得料有点少，鹌鹑蛋感觉不是特别特别好吃。
螺霸王的料包包装质感不算特别好，主要是料包给的不是特别多，吃不过瘾，不过上面的设计的图案还是蛮可以的。

3、好欢螺螺蛳粉
好欢螺的包装跟其他的螺蛳粉有点小不同，是横向的包装，比较别致，螺霸王味道比好欢螺好一些，螺霸王的汤比它香一点。
不过汤还是买嘢的比价鲜美，料包的色彩比较显眼，很鲜艳，料包是比螺霸王多一点，料包看起来比较精美，质感还不错，色彩比较显眼，很鲜艳，料包是比螺霸王多一点，
煮出来可能就没上面两个香，但还是不错的，可能适合口味没那么重的人吃。

螺蛳粉的汤料配方如下：
辅料：酸笋，酸菜，猪脊骨，生菜，炸花生米，萝卜干，黑木耳，草果，小茴香，香叶，葱花。
调料：食盐，味精，菜籽油，料酒，酱酒，泡红椒，泡山椒，辣椒粉。
螺蛳粉为广西柳州著名小吃，具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味，位居柳州风味小吃之首。由柳州特有的软滑爽口的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成，因有奇特鲜美的螺蛳汤，使人吃一想二。
另外，店家会另外配备有卤猪脚、酿豆腐泡、卤鸭脚、卤蛋等等风味小吃供顾客自由选择。

3. 袋装的螺蛳粉哪个品牌比较好

4. 好欢螺螺蛳粉真假怎么分辨

1，看。如果没有特殊情况，每家店铺都会有菜单，进店的时候就可以先看看菜单上是否有螺肉菜、螺肉螺蛳粉、三鲜螺蛳粉，要是没有的话，这家店的螺蛳汤是使用螺蛳剂煮出来的。

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第二步，听。既然螺蛳汤是由螺蛳和猪骨共同熬制而成，那么你可以在店员盛汤的时候听他搅动汤底的声音，如果你听到螺蛳与汤勺撞击的声音，那么这家的螺蛳汤一定不错，有50%的保障是正宗的。

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第三，感。螺蛳粉自身带给人的感觉就是鲜香烫辣，自己试吃一下是最好的最直观的感受，螺蛳粉汤不会让你感到口干，而且口感香辣，配料齐全，基本上有一半以上是达标的。

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全部满足以上所有标准的螺蛳粉，不敢说超级正宗，但起码配得上正宗二字。

5. 哪个牌子的螺蛳粉最好吃？

螺蛳粉测评第二波来袭，大家留言点名的，我们都买啦。董阿姨、口水哥、柳全，还有买错了品牌的柳江，大家还有什么好吃的品牌，尽管留言推荐放马过来呀！

6. 好欢螺螺蛳粉是清真的吗

不是的。

好欢螺是隶属柳州市得华食品有限公司螺蛳粉品牌。张晓献女士创建。2000年创立了第一家螺蛳粉店“鼎钻螺蛳粉”。
2020年5月和7月，好欢螺分别联名元气森林推出限定礼盒。

2021年11月26日，福建省厦门市的投诉人杨某通过全国12315平台微信小程序投诉其在拼多多平台购买的好欢螺螺蛳粉中发现不明虫卵，

2021年11月26日成立食品安全专项调查组，对生产现场所有食品加工机械、包装机械、食品接触面、食品盛放器皿、储存环境进行全面检查，同时对涉事批次产品进行全链条追溯，调取了该批次产品的生产过程记录、出厂检验报告，均未发现异常。

2021年11月28日，针对有顾客反馈在食用好欢螺过程中出现“虫卵”的食品安全问题，好欢螺官方微博凌晨发布致广大顾客说明函。
该声明称商业诋毁时有发生，将启动核查依法维权。

好欢螺已经连续三年获得天猫核心平台螺蛳粉类目销售第一。
2022年，入选艾媒金榜发布的《 2022年上半年中国螺蛳粉品牌排行榜Top15》，排名第1。

7. 好欢螺保质期

好欢螺保质期180天；当你以为好欢螺螺蛳粉只能煮着吃的时候，已经有无数的食客走在了炒螺蛳粉的行列中。炒螺蛳粉相比煮螺蛳粉，其油光更加透亮，色泽鲜艳。在经过爆炒之后，卤水与配料完完全全吸收到粉里，使其更加入味。
螺蛳粉跟榴莲一样，喜欢吃它的人爱得要死，不喜欢的人闻到就会犯恶心。家中若是有喜欢吃螺蛳粉的也有不喜欢吃的，那对谁来说都是煎熬。因为煮粉时，家里会产生“刺激而又难闻”的味道，酸笋的臭味会把家里的每个角落的空气都侵染，煮粉吃粉都像是在做贼。


螺蛳粉的注意事项和重点须知：

螺蛳粉进锅中大火煮5分钟，煮至粉微熟后倒出。也可用温水浸泡十分钟；用冷水过凉冲洗一分钟，让螺蛳粉变得更加Q弹爽脆；然后将提前烧好的开水放入锅中，把冷却的粉也放回锅中，开大火煮开；待螺蛳粉煮开后按顺序加入高汤包、酸笋、酸木耳继续煮3分钟，煮出香味。
然后再放酸笋煮2分钟，所有配料放好后再煮2分钟，让酸味、鲜味、辣味、香味相互碰撞结合成满满的一锅美味。煮好的螺蛳粉香气扑鼻，香中带有浓浓的酸味，酸中又有满满的鲜味，一阵阵的味道在挑动舌尖上的味蕾。
以上内容参考：百度百科——螺蛳粉

8. 螺蛳粉哪个牌子正宗

1.快乐的蜗牛2.萝卜王3.刘权4.蜗牛俱乐部5、罗欢的歌6.罗庄院7、全世界都乱搞8.罗小妹9.柳树的味道10、卡其妙1.快乐的蜗牛螺蛳粉是广西壮族自治区柳州的特色小吃之一。具有独特的麻辣、爽口、鲜、酸、辣风味。柳州是最有名的地方特色小吃。螺蛳粉很好吃，因为汤很独特。汤是由蜗牛、山奈、八角、肉桂、丁香、各种辣椒和其他天然香料和调味品制成的。2018年8月20日，“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标。2008年，柳州螺蛳粉入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。2020年，被列入国家级非物质文化遗产名录。