蛋白粉可以直接吃吗？

1. 蛋白粉可以直接吃吗？

可以，蛋白粉只要你能成功吃下去，都是可以的，只是干吃口感有点干，不是所有人都喜欢这种方式，但是有一点非常好，可以不用洗杯子。
蛋白粉直接吃与冲泡没啥本质的区别，首先蛋白粉的质量是一致的，同时两种方式对蛋白质的吸收也没有影响，所以我们可以说干吃与正常冲泡的效果是一样的。对于健身运动人群，一般每天每公斤体重需1.5克到2克蛋白质，蛋白粉的用量应该根据每日摄入的蛋白含量去计算：应该扣除每日3餐食物中所含的蛋白质量，剩余的缺口根据蛋白粉的蛋白质含量计算，就可以得出你每天需要补充蛋白粉的质量。
适合服用蛋白粉的人群：
1、日常饮食无法满足健身所需营养 由于工作原因或其他原因，无法自备健身餐;还有饮食不规律，没办法按时定点吃饭，有一顿没一顿的，非常影响健身效果。虽然增肌粉不能完全代替正餐，但是三大营养物质的比例相对平衡，如果在工作繁忙时，喝2勺增肌粉，就能够能量满满，再也不用担心肌肉会饿着。 
2、需要代餐 现在市面上有很多可以代餐的产品，什么代餐奶昔之类的。其实厨娘并不建议这种做法，毕竟代餐产品无法达到食物带来的一些维生素及微量元素。如果非要代餐，那不如选择增肌粉，营养相对代餐产品来说全面，而且饱腹感也较强。如果选择增肌粉代餐，平时还是要多吃蔬菜，毕竟增肌粉中的膳食纤维还是较少的。 
3、没时间准备加餐食物 一般增肌者是很少一天三顿的，常规都是需要加餐3~4次。加餐时的营养要求也需要很全面，跟减脂不同，并不是一杯牛奶+一个苹果就能满足。加上现在工作压力和生活节奏快，加餐饮食也无法准备的非常细致。这个时候增肌粉的补充就相当于一顿饭，方便快捷的挖2勺兑水或者牛奶，即可满足加餐，再也不会为加餐吃什么而发愁。
4、需要练后及时加餐 一般增肌训练后，需要马上补充碳水来恢复血糖，避免肌肉的消耗，同时还需要氨基酸、肌酸、维生素等其他营养素来帮助肌肉的恢复。常规补充是，练后马上摄入15~20g葡萄糖+3g肌酸+5g全谱氨基酸，40分钟后再摄入高蛋白正餐。如果嫌麻烦，1勺增肌粉即可简单解决。

2. 蛋白粉有必要吃吗？

作为舶来品，蛋白粉在近些年十分受健身爱好者的追捧，尤其是在健身教练和健身明星的推荐下，越来越多的年轻人不惜花费高昂的价格购买蛋白粉，但这真的有用么？或许并非我们期待的那样美好。

3. 蛋白粉有必要吃吗

你要是每天吃很多肉蛋奶(能吃成胖子的量)，并且辅助大量运动消耗热量，那么不需要吃。
而实际上大部分中国人的饮食是做不到这一点的，先不说中国是碳水饮食，就说现在的人越来越注意健康，为了减肥只能控制饮食，控制饮食就不可能得到足够蛋白质。
所以没错，蛋白粉有必要吃。
那么问题来了，为啥医生总说不要吃呢？
因为医生口里的蛋白质靠饮食就足够，他们的蛋白质摄入量是指人类最低蛋白质需求。
多吃一点你免疫力就会更好，身体就会更舒服，再加上一点点运动，就可能好几年连感冒都没有。
那问题又来了，大家都身体健康了，医生靠谁吃饭？
所以大部分医生都会黑着良心说，不要吃蛋白粉，靠吃饭就足够了。
可大家有没有想过，既然靠饮食就能补充足够营养，为啥去医院动个手术，医生又会说，适量吃点蛋白粉可以帮助身体恢复？
矛盾吗？不矛盾。
你吃蛋白粉就不会去医院，但你去医院治疗完了，医生为了不让你因为营养不够，身体回复慢，显得他是庸医，所以他又会拼命推荐蛋白粉。
所以不要信那些医生的，只要你肝肾功能正常，每天就需要补充蛋白粉。
按照国际营养学新公布的蛋白质需求量来说，每公斤体重就“至少”需要一克蛋白粉，你自己算，你吃多少肉蛋奶才够？
你吃一块半美式厚牛排，三个鸡蛋，一杯牛奶，蛋白质50克左右，一般正常女性体重也在50公斤左右吧。
以上的肉蛋奶一般稍微关注体重的女性吃的够吗？是每天额！
更别提男性了。
当然可能会有人说，什么牛肉蛋白质含量多少多少，鸡蛋蛋白质含量多少多少，可问题是那些蛋白质是多少牛肉的含量？几个鸡蛋的含量？
按他们的计算方式，牛肉和鸡蛋都是蛋白粉捏的。
而事实上我们都知道，碳基生物大部分质量来自水，牛肉除去水，除去杂质，再来一个肠道吸收百分百健康的人类，那么一块100克的牛肉也就能被吸收7克蛋白质，就这样，牛肉已经算是最易于吸收的肉类了。
一勺蛋白粉就需要一桶牛奶来凝缩萃取，而一般蛋白粉勺子是30克装，那么我们想想一个体重70公斤的正常170男性，要吃多少肉蛋奶？
按照普通收入家庭的蔬菜炒肉加主食就是一顿饭，算上早上一个鸡蛋，晚上一杯奶，偶尔才一顿海鲜加大肉菜的饮食方式，一日三餐撑死也吃不够蛋白质。
我就算再加上一盘鱼，一碗鸡肉，那也是一家人在吃，而不是一个人。
如果一个人能吃一条鱼，一只鸡，几个鸡蛋一杯牛奶，再加上蔬菜炒肉和主食，那么对于一个肌肉量正常的男性来说，确实不缺蛋白质，可问题是，不怕胖死吗？
当然如果只维持正常生理健康，不考虑因为免疫力低下造成的感冒和皮疹，那么一天20克蛋白质就够你不死了，但肯定不会够你健康的。
我这些年的贴吧潜水，在首推页面，就见过很多常年皮肤病不好的网友，去医院花了几万买一堆无用的激素药膏回来，皮疹反复不好，后来吃了蛋白粉提高免疫力后不药自愈，又上网大骂黑医害人的。
所以你自己品，蛋白粉到底要不要吃呢？
反正我肯定吃，不提我喜欢健身，就我健身前，为了减肥，我每天至少要少吃一顿饭的热量才成功减肥，那时期我要是不补充蛋白粉，恐怕早就营养不良疾病缠身了。
当然我这些理论都是来自营养学，虽然在国外营养学是医学分支，但在中国，营养学是医生的敌人，他们提到营养师就会嗤之以鼻，听到他们的营养学建议就说与医学相悖，但事实如何那就是仁者见仁智者见智了。
目前营养学金字塔把蔬菜水果肉蛋奶都下放到了金字塔底部几层，主食碳水和油提到了金字塔顶端，可我国的医生还在坚持称膳食指南的营养学金字塔是更合理的，碳水化合物才是该多吃的食物。
美国人早在几十年前就开始反对膳食金字塔的存在，很多美国科研机构早研究后，更是确定全球化肥胖就是因为膳食金字塔的错误引导，更有新闻宣称，有美国农业部退休官员自述，膳食指南从一开始就是美国农业部的一场卖粮阴谋，只因为90年代美国出现了粮食大囤积危机。
对，你没看错，膳食指南里的膳食金字塔不是医药部门公布创建的，而是美国农业部。
而我们的医生却摆出一副我不听我不听的态度，完全忽视营养学公布的最新膳食营养金字塔。
你说可笑不？
听医生的，多吃饭少吃肉，不吃蛋白粉多运动。
那么一般听话的人，多半离不开医院，最起码肥胖造成的疾病躲不开，就算爱运动，那么因为运动后得不到蛋白质补充，而造成的免疫性感冒也逃不掉。

4. 蛋白粉吃了好吗?

蛋白粉作用
1
肌肉的合成需要蛋白质
肌肉=能量+蛋白质+促合成营养素。从前面的公式可以看出蛋白质是肌肉合成的过程中非常重要的物质。蛋白质是一个统称，主要包括20种氨基酸，不同的氨基酸组合成为身体的需要的不同物质，比如肌红蛋白，血红蛋白，球蛋白等等。

2
为什么健身要补充蛋白粉？    
因为运动时要消耗大量能量，也使蛋白质分解代谢加剧，甚至可出现蛋白质的负平衡，因此应当增加蛋白质的摄入，特别是应增加优质蛋白的摄入，保证机体新陈代谢的需要，从而促进肌肉的合成。

3
蛋白粉在健身中的作用：    
适量增加蛋白的摄入，对补充运动时蛋白质的损耗，增加肌肉力量，促进血红蛋白的合成，消除疲劳等都具有重要作用。由于乳清蛋白富含支链氨基酸，能促进肌肉蛋白的合成，更加适合运动健身人士的需要。如果健身的目的是为了增重增肌，适当地补充蛋白粉是一个不错的选择

END
方法/步骤
1

蛋白粉因其优异的生理价值，高于鸡蛋、牛肉的生物价，而受到健身爱好者的极其重视，因此我们必须注意服用的时机。

2
人体空腹的时候，摄取的食物最优先是用来满足人体能量需求的，然后才是用于机体修复和累积。因而，不要空腹食用蛋白粉，否则会被人体当作能量物质来消化了，浪费蛋白质啦。最好是餐后办小时再食用,一般早晨后30分钟食用即可。如果急着工作等，没空等待，可以先吃完了其他食物再食用蛋白粉即可。

3
运动员、健身和健美者，由于高强度运动会消耗肌蛋白，对肌肉不利，这就不能拘泥于什么时候是最合适了，必须在运动后补充蛋白质，因而，他们可以在运动后半小时食用蛋白粉，以防止蛋白质不足损伤肌肉。

4
标准服用方法：
锻炼完的三十到四十分钟内，喝1~2粉健身蛋白粉。 为什么运动后喝，是因为训练过的肌肉充血膨胀后，才会达到练哪里大哪里的效果。不过女生别紧张，要练大肌肉的话，需做极重的重量训练才会变大，适当的重量则可修饰优美的线条。

5
睡前喝一份蛋白粉，搭配全麦食品、蛋制品等。　
睡眠期间是生长激素分泌、身体合成肌肉的理想时机，也是身体营养储备消耗的高峰。补充蛋白质可以为生长提供营养，也补充睡眠中体内营养的分解。搭配全麦食品或者鸡蛋，可以延长蛋白质吸收的时间，为长时间睡眠的身体持续提供营养,利于肌肉的成长。




END
注意事项
年龄太小的小孩不宜吃蛋白质粉，蛋白质组成并不适合幼龄儿童，也不利于孩子的消化吸收，吃了以后很有可能会引起呕吐、腹泻或过敏等症状。

在我们补充蛋白质的同时，也要注意补充碳水化合物（糖类）、脂类、维生素和矿物质。因为这些营养素缺乏，不但会影响蛋白质的利用和代谢，同时会引起一些疾病，对健康非常不利。

5. 蛋白粉有必要吃吗

蛋白粉的主要作用是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。而蛋白质有着非常重要的生理功能：
1.构成人体细胞和组织的重要成分
2.构成体内多种具有重要生理功能的物质
3.维持机体内环境稳定及多种生命活动
4.供给能量
5.提供特殊氨基酸
虽然蛋白质对人体非常重要，但并不是人人都必须吃蛋白粉。对于普通健康人来说，如果能通过日常均衡的饮食摄取充足的蛋白质，是不需要额外吃蛋白粉的。
普通健康成年人每天蛋白质的推荐摄入量是男性65克、女性55克。每天吃5-6两主食、300克奶类、1个鸡蛋、3两瘦肉和2-3两豆制品，基本可以满足一天所需的蛋白质。

即便是健身人群，蛋白粉也不是非得吃。因为蛋白粉虽然方便携带，能快速补充充足的蛋白质，但它的主要成分是蛋白质，营养比较单一，而运动人群还需要蛋白质以外的营养素（如膳食纤维、维生素等），如果有条件，直接吃肉、蛋、奶类这类富含蛋白质的食物更佳。
当然，如果有增肌健美需求，需要进行高强度运动，实在难以通过饮食摄取充足的蛋白质，那就需要蛋白粉的辅助了。
蛋白粉主要适用这些人群：
1.孕妇、产妇；
2.胃口不好的老年人；
3.进行高强度训练的健身人士；
4.工作繁忙顾不上吃饭的人；
5.有特殊疾病的人：如神经性厌食症、功能性消化不良、小肠吸收障碍、肿瘤放疗和化疗等患者。
特别注意的是，有些人是禁用蛋白粉，如胃功能衰竭、肝硬化、肾功能不全等患者。
蛋白质并不是越多越好。如果通过正常饮食就已经摄取充足的蛋白质了，还继续补充蛋白粉，长期下来，就有可能使得蛋白质摄入量超标。
过量摄入蛋白质，一方面，会造成营养的浪费。因为机体不需要的蛋白质可经过经过肾脏，由尿液排出体外。
另一方面，也可能对身体产生不利影响。例如，长期摄入高蛋白质会增加肾脏的负担，长期下来可能加速肾脏的老化和损害；过多的蛋白质还可能促进钙从骨质中溶解，加速钙的流失，从而增加骨质疏松的发生风险。
除此之外，有些人因为过分依赖蛋白粉，还可能忽视其它营养素（如维生素、矿物质、碳水化合物）的摄入，从而造成营养结构不合理。

6. 蛋白质粉可以长期吃吗?

1、蛋白质粉属于营养品，可以长期食用。
2、蛋白质粉一般是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述几种蛋白的组合体。蛋白质是人体必需的三大营养素之一。

扩展资料:
蛋白质是人体氮元素的主要来源，不但能提供消耗的部分能量，还能用来合成新的组织。成人体内蛋白质约占体重的17%，每天都有3%的蛋白质参加代谢更新。婴幼儿、青少年、孕妇、哺乳期妇女，除了维持组织蛋白质更新外，还要合成新的组织。当体内蛋白质不足时，人的基本生命活动就会受到影响，可导致儿童、青少年生长迟缓，体重过轻，智力发育障碍；成年人出现疲倦，体重减轻，贫血，血浆白蛋白降低，甚至水肿；并可引起妇女月经障碍 。
心脏病在西方发达国家中，是导致死亡的第一杀手。血浆胆固醇含量高是导致心脏病的主要原因。饮食中动物脂肪可以提高血浆胆固醇含量，是导致动脉硬化、诱发心脏病的重要因素。饱和脂肪酸、胆固醇、血胆固醇过多与心脏病有着直接联系，减少血浆胆固醇，也就减少了心脏病的发病危险。1982年，多国科学家分别在意大利和瑞士，对高胆固醇患者采用大豆蛋白质替代动物蛋白质对比实验，结果证明每天摄取50克大豆蛋白，其血浆总胆固醇量下降了20%，这项研究证明大豆蛋白质可以降低高胆固醇患者的血脂和胆固醇对心脏的不利影响。
参考资料：蛋白质粉-百度百科

7. 蛋白质粉能长期吃吗

不能长期食用，长期食用会造成以下后果：
肠胃功能减弱，机体抵抗力降低；
加重肾脏负担，造成肾功能下降，出现蛋白尿；
过量摄入蛋白质粉，易引发心脑血管疾病；
易使人肥胖，导致骨质疏松。
建议食用方法：
1.肾脏疾病患者要严格限制蛋白质的摄入量，并且以含9种必需氨基酸的蛋白质为主。蛋白质的量要限制在20～40克/天。
2.肝脏疾病患者由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍，应适当增加蛋白质的摄入量。但对于肝昏迷、肝硬化晚期患者，供给过多蛋白质会增加肝脏负担，加剧病情，应限制动物蛋白。又因其在体内代谢会产生较多的氨，可以诱发或加重肝昏迷，所以这类患者可以选择某些富含支链氨基酸的植物蛋白，特别是大豆蛋白。因为支链氨基酸主要在肌肉中代谢，对肝功能有保护作用。
3.新生儿不宜食用蛋白质粉，应选择蛋白质含量在10%～20%的奶粉。
4.痛风病人要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤，可以造成体内尿酸增高，促成或加重痛风。

8. 用不用吃些蛋白粉？

蛋白粉其实就是高浓度的蛋白质，不是什么激素药品。我们日常饮食中的牛奶、牛肉、鸡蛋等，都是富含蛋白质的食物。蛋白质是我们肌肉生长最重要的营养素，如果你想要肌肉变大，除了训练，一定要补充足够的蛋白质。
对于普通人，通过饮食补充蛋白质完全是可以。如果你健身只是为了强身健体，也不追求肌肉块，那就没有必要吃蛋白粉了，平时多吃鸡蛋、牛肉、多喝点牛奶就差不多了。如果你是想要快点增加肌肉，平时的训练量也比较大，那么蛋白粉就对你很有帮助。
要不要吃蛋白粉其实看个人需求，看你的健身目标是什么。如果你追求大块肌肉，蛋白粉就比较方便，也比较经济。对于健身的人而言，为了维持肌肉增长，一个70公斤的人，一天大概需要摄入140克左右的蛋白质。如果你光靠饮食，可能吃得比较累，容易把肚子吃撑，如果补充一勺蛋白粉，日常的饮食就轻松许多。