椰蓉牛奶小方漂亮又美味的做法是什么?

2024-05-18 08:59

1. 椰蓉牛奶小方漂亮又美味的做法是什么?


椰蓉牛奶小方漂亮又美味的做法是什么?

2. 牛奶椰蓉小方怎样做味道会极其的美味呢?


3. 怎样做椰蓉牛奶小方最好吃

适合14+宝宝的椰蓉牛奶小方

怎样做椰蓉牛奶小方最好吃

4. 椰蓉牛奶小方怎么做如何做好吃

简单又健康的小甜品
用料  
椰蓉    少许    
玉米淀粉(粟粉)    40g    
牛奶    240-250ml    
淡奶油    100ml    
白糖    30g    
牛奶椰蓉小方的做法  
容器内铺一层椰蓉,待用

取小碗,倒入约80g牛奶,加入40g玉米淀粉,充分搅匀

剩余的牛奶全部倒入奶锅,加入30g白糖,100ml淡奶油。边搅匀边加热(在沸腾前保证糖要融化)

奶锅刚沸腾的时候,把小碗里调好的淀粉牛奶快速倒入锅中,并且快速搅拌(为了防止凝固太快,可以把火调小)

锅内刚刚有凝固变成糊状的趋势就得离火,倒入备好的容器(椰蓉铺底)

把容器震几下,使它稍平整。室温下放凉,加盖放冰箱冷藏至少4小时,或者冷藏一夜。

在盖子上附了一层餐巾纸,以免水蒸气滴落沾湿奶糕

台面上撒椰蓉,把盒子倒扣,小心的晃动,使糕体脱出。然后切成立方体,撒些椰蓉,让它尽量每面都沾上些

厨房的白光下来一张

一共做了上下两张图加起来这么多。不是很甜,因为奶香和椰香就够了

5. 椰蓉小方怎么做好吃,牛奶椰蓉小方的家常做法

- 准备食材 -

牛奶 200g
玉米淀粉 30g
椰蓉 适量
糖 30g
淡奶油 100g

- 步骤 -


1.备齐材料

2.将120g牛奶中加入糖、淡奶油搅拌均匀。再取另一个碗,加入80g牛奶,再加入30g淀粉搅拌均匀。

3.先将120g牛奶的混合液倒入锅里,小火加热到沸腾。再加入80g牛奶和淀粉的混合液。搅拌一下。

4.一直搅拌到都成了半凝固状态,立即熄火,不然容易很硬。要注意掌握时间。

5.把牛奶放到方形模具中,最好模具下面铺层保鲜膜,抖一抖,或者用勺子抹平。放入冰箱冷藏一夜,6小时就差不多了。

6.取出,切块,将每块都均匀沾满椰蓉。要正确掌握淀粉凝固时间,不要弄的太硬,这也没办法准确表达,靠的是感觉吧。口感很Q,消耗家里多余牛奶的好方法,很适合夏天的甜点哦!

椰蓉小方怎么做好吃,牛奶椰蓉小方的家常做法

6. 椰蓉牛奶小方的做法 椰蓉牛奶小方怎么做

1、食材:牛奶500g、淡奶油150g、香草荚1/2根、玉米淀粉65g、细砂糖60g(喜欢甜的可以增加10-15g)、椰蓉50g左右。 
 
 2、香草荚对半切开,取出香草籽。如果没有香草荚可以用香草精代替,但味道可能略有差别。 
 
 3、将牛奶、淡奶油、细砂糖、玉米淀粉、香草籽全部倒入小锅。 
 
 4、充分混合均匀,搅拌到没有干粉。全程开小火,一边加热一边用蛋抽不停地搅拌,以免受热不均糊底。加热5分钟左右,奶糊开始凝固,产生小面疙瘩,继续搅拌加热。 
 
 5、沸腾后,继续煮1分钟左右,关火,此时奶糊变得浓稠,快速用力搅拌,让奶糊变顺滑。 
 
 6、玻璃盘(26*15cm)里撒上一层椰蓉。 
 
 7、倒入煮好的奶糊,摊平整。冷却后放入冰箱冷藏(不结冰那层),至少冷藏3小时。 
 
 8、取出冷藏凝固好的奶冻,切成2cm左右的小块。 
 
 9、保鲜盒里放入切好的牛奶小方,再撒上适量椰蓉,盖上盖子摇晃均匀,让牛奶小方四面都裹上一层椰蓉。 
 
 10、冷藏密封保存不要超过3天。

7. 牛奶椰蓉小方怎么做?


牛奶椰蓉小方怎么做?

8. 牛奶椰蓉小方通常需要怎样做呢?