鸡肉和猪肉可以一起煮吗

1. 鸡肉和猪肉可以一起煮吗

可以，以下是鸡肉和猪肉一起煮的做法。
主料：猪骨头400g、鸡肉300g、土豆2个、冻豆腐100g、红薯粉80g 
辅料：油适量、盐适量、大葱适量、干辣椒2个、八角1个、花椒适量、桂皮适量、老抽适量、姜适量、大蒜适量
步骤一：肉加姜片焯一下，焯出血水和脏东西。洗净控干备用

步骤二：准备调料：老姜、花椒、红辣椒、大料-八角、桂皮等香料，蒜、葱

步骤三：猪油化开，加入焯过水的骨头炒。最好用猪油，或者是用肥肉炒出的油，这样会更香一些。炒的微微有些发黄就差不多了，加入葱蒜等调料，一勺盐、老抽等炒香

步骤四：加入足量的水盖盖炖30、40分钟

步骤五：加入切块的土豆和冻豆腐，看咸淡调味，炖20分钟左右收汁

步骤六：炖至土豆软烂加入泡好的粉条，汤汁快干出锅即可

步骤七：盛入碗里就可以享用啦~

2. 猪肉和鸡肉能一起炖吗？

3. 鸡肉和猪肉可以一起煮吗

鸡肉和猪肉是可以一起煮的。
鸡肉不宜与以下食物一起食用
鸡肉+芹菜：一起吃会伤元气
鸡肉+李子：一起吃会引起痢疾，可以用鸡屎白治疗
鸡肉+菊花：一起吃会中毒
鸡肉+红薯：同食会腹痛
鸡肉+兔肉：腹泻
鸡肉+芝麻：一起吃严重会导致死亡
鸡肉+芥末：两者共食，恐助火热，无益于健康
鸡肉+大蒜：大蒜辛温有毒，主下气消谷、除风杀毒而鸡肉甘酸温补，两者功用相佐，且蒜气熏臭，从调味角度讲，也与鸡不合
鸡肉+鲍鱼：影响消化吸收
鸡肉+糯米：一起吃会引起身体不适
鸡肉+鲤鱼：性味不反但功能相乘

4. 鸡肉猪肉可以一起炖吗？

猪肉与鸡肉是可以一起炖的，不会产生什么副作用。而且这两种食物搭配在一起对的身体有很多的好处，不仅味道会更加的丰富，就连营养价值也会更加的均衡。
猪肉中含有丰富的热量、蛋白质、胆固醇、脂肪、维生素以及人体所需的矿物质，在享受美食的同时，还能让的身体变得更加的健康，是一举两得的事情。
鸡肉中含有丰富的水分、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素A、等营养物质，而且人类对鸡肉的消化率高，容易被人体吸收利用，有着增强体力，强壮身体的作用，对的身体健康有一定的好处。

鸡肉的食品价值：
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
以上内容参考  百度百科-鸡肉
以上内容参考  百度百科-猪肉

5. 鸡肉和猪肉能一起炖吗

鸡肉和猪肉能一起炖。
材料：鸡肉半只，猪肉2斤，葱，姜，蒜，八角，辣椒，香叶，酱油，盐
制作步骤：
1、鸡肉剁小块、锅里放水，下鸡肉块焯水，要冷水下锅。水开后捞出鸡肉备用。
2、猪肉洗去血水，切成小块。葱切段，姜蒜切片。
3、猪肉倒锅里炒干水分，略炒出油，加葱姜蒜八角辣椒，老抽煸炒一会，倒出备用。
4、锅里倒油，放入一半的葱姜蒜，花椒，辣椒炒出香味，放入鸡肉炒。然后再放入剩下的葱姜蒜，倒入老抽，炒一小会倒入热水，先放一勺盐，盖上锅盖，小火慢炖。
5、鸡肉大约做30分钟的时候，把前面炒好的猪肉放进去，猪肉和鸡肉一起放。根据咸淡再加一次盐。中途水干了要随时加水，以免锅干。
6、又做了大约30分钟，水做干，撒上葱花就可以出锅了。
扩展资料：
鸡肉（chicken）顾名思义就是鸡身上的肉，是全球主要的食用家禽肉之一，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法。
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，还是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。

6. 鸡肉猪肉可以一起炖吗

可以，以下是鸡肉和猪肉一起煮的做法。
主料：猪骨头400g、鸡肉300g、土豆2个、冻豆腐100g、红薯粉80g 
辅料：油适量、盐适量、大葱适量、干辣椒2个、八角1个、花椒适量、桂皮适量、老抽适量、姜适量、大蒜适量
步骤一：肉加姜片焯一下，焯出血水和脏东西。洗净控干备用

步骤二：准备调料：老姜、花椒、红辣椒、大料-八角、桂皮等香料，蒜、葱

步骤三：猪油化开，加入焯过水的骨头炒。最好用猪油，或者是用肥肉炒出的油，这样会更香一些。炒的微微有些发黄就差不多了，加入葱蒜等调料，一勺盐、老抽等炒香

步骤四：加入足量的水盖盖炖30、40分钟

步骤五：加入切凳凳块的土豆和冻豆腐，看咸淡调味，陪锋炖20分钟左右收汁

步骤六：炖至土豆软烂加入芦粗晌泡好的粉条，汤汁快干出锅即可

步骤七：盛入碗里就可以享用啦~

7. 猪肉和鸡肉能一起炖吗

可以的，推荐一道猪肉炖鸡肉：
猪肉焖鸡肉
鸡肉半只
猪肉2斤
辅料
葱
姜
蒜
八角
辣椒
香叶酱油
盐
猪肉焖鸡肉的做法步骤
1.
鸡肉剁小块、锅里放水，下鸡肉块焯水，要冷水下锅。水开后捞出鸡肉备用。
2.
猪肉洗去血水，切成小块。葱切段，姜蒜切片。
3.
猪肉倒锅里炒干水分，略炒出油，加葱姜蒜八角辣椒，老抽煸炒一会，倒出备用。
4.
锅里倒油，放入一半的葱姜蒜，花椒，辣椒炒出香味，放入鸡肉炒。然后再放入剩下的葱姜蒜，倒入老抽，炒一小会倒入热水，先放一勺盐，盖上锅盖，小火慢炖。
5.
鸡肉大约做30分钟的时候，把前面炒好的猪肉放进去，因为我买的鸡肉是土鸡，比较难熟，一般市场上的鸡比较嫩，就不需要那么长的时间，猪肉和鸡肉一起放。我又加了一个玉米和三个鸡蛋一起炖。根据咸淡再加一次盐。中途水干了要随时加水，以免锅干。
6.
又做了大约30分钟，水做干，撒上葱花就可以出锅了。

8. 猪肉和鸡肉能一起炖吗？

可以。
主料：鸡脚250g、猪腱子肉250g、花生30g、核桃仁30g。
辅料：盐适量、姜3片、香菇4朵、蜜枣2颗、新会陈皮适量。
1、鸡脚和猪腱子处理好后凉水下锅，加姜片，焯水；

2、焯好后过清水洗净沥干，保留姜片；

3、陈皮，核桃，花生，蜜枣等用清水洗一下即可；

4、香菇提前用温水泡软；

5、把备好的2，3，4中的材料入锅，加入适量清水；

6、煮开后移入电饭煲中，用煲汤模式煲约两小时左右；

7、食用前加盐调味即可；

8、成品。