葵花籽粕的介绍

1. 葵花籽粕的介绍

葵花籽粕（Sunflowerseed meal），也称为葵花粕，是指葵花籽经预压榨或直接浸出法榨取油脂后的物质。

2. 葵花籽粕的应用

葵花粕通常用于牛的饲养上，但事实上，葵花粕也可用在猪和家禽的饲养。葵花粕是否值得利用在养猪事业上，则需视其本身的营养价值及与其他原料价格比较而定。在使用葵花粕于猪饲料时，需知道在饲料中葵花粕占多少比例时，不至于影响到猪的生长性状。玉米和葵花籽粕为基础的日粮适当添加合成氨基酸后，可使肥育猪的生长性能达到玉米－豆粕日粮的效果。一般 建议添加量  饲料品种  肉牛、奶牛、羊  仔猪  中大猪  蛋鸡  添加比例（%）  10～25  1～3  5～8  4～10

3. 葵花籽的营养价值?

葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。
　　(1)
营养价值：
　　葵花子含有丰富的植物油脂、胡萝卜素、麻油酸等，并含有蛋白质、糖类、多种维生素及锌、铁、钾、镁等微量元素。葵花子含脂肪可达50%左右，其中主要为不饱和脂肪酸，而且不含胆固醇。
　　(2)
功效。葵花子的亚油酸可达70%，有助于降低人体血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。葵花子的维生素E含量特别丰富，可安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。葵花子还可以防止贫血，治疗失眠、增强记忆力的作用，对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱有一定预防功效。
　　(3)
饮食宜忌。尽量用手剥壳，或者使用剥壳器，以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质，经常用嘴剥果壳，容易使舌头和口角糜烂，还会在吐壳时将大量的津液带走，使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子，因为它会损伤肝脏，引起肝硬化。
　　葵花子仁成分(每100克)
　　能量:
606.00
千卡蛋白质:
19.10
克碳水化合物:
12.20
克脂肪:
53.40
克水分:
7.80
克膳食纤维:
4.50
克灰份:
3.00
克维生素B1:
1.89
毫克维生素B2:
0.16
毫克烟酸:
4.50
毫克维生素E:
79.09
毫克钾:
547.00
毫克钠:
50.00
毫克钙:
1.00
毫克镁:
287.00
毫克铁:
2.90
毫克锰:
1.07
毫克锌:
0.50
毫克铜:
0.56
微克磷:
604.00
毫克
编辑摘要

4. 葵花籽的营养

葵花籽富含大量的不饱和脂肪酸、亚油酸和油酸等脂肪酸，还含有蛋白质、氨基酸、钾、磷、铁、钙、铜、硒、锰、镁元素，维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P等等。

5. 葵花籽的营养

葵花籽的营养？
葵花籽中含有丰富的维生素E，可以有效防止不饱和脂肪酸在体内的过分氧化，促进对毛细血管的活动，改善循环系统，从而防止动脉硬化及其他血管疾病的发生。
另外，葵花籽中还含有微量的植物醇和磷脂，这两种物质能防止血清胆固醇升高。
同时，葵花籽中含有被人体吸收后可转化成维生素A的胡萝卜素，它可以预防夜盲症、皮肤干燥等症状。

6. 葵花籽的营养

葵花籽功效：

降血脂、润肠通便、安定情绪
葵花籽，即向日葵的果实，可供食用和油用。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，其味道可口，是一种十分受欢迎的休闲零食和食用油源。

7. 葵花籽粕的感官

松散的片状，粉状；具有葵花籽特有的灰色或灰黑色，具有葵花籽特有的香味。

8. 菜籽粕的营养价值

 菜籽粕的粗蛋白含量36%左右，氨基酸组成较平衡，含硫氨基酸含量高，蛋氨酸、赖氨酸含量也较高，但低于豆粕，且精氨酸含量低。菜籽粕的碳水化合物多是不易消化的戊糖，含有8%戊聚糖，粗纤维含量10-12%，因此可利用能量水平低，低于豆粕和花生粕的能量，但高于棉粕。菜籽粕的烟酸和胆碱含量高，胡萝卜素、维生素D等含量低；矿物质中钙、磷、硒、锰含量高，但磷含量的60-70%属植酸磷，利用率低。 菜籽粕对牛、羊的适口性差，长期过量使用会引起甲状腺肿大，但影响不如单胃动物严重。一般肉牛、奶牛精料的菜粕用量应不超过5-20%，10%的菜籽粕对肉牛的生长、胴体品质和奶牛产乳量、乳脂率无不良影响。