关于美食鸡肉的诗句

1. 关于美食鸡肉的诗句

1. 关于鸡肉的诗句 
        关于鸡肉的诗句   1.    形容鸡肉好吃的句子有哪些   
     形容鸡肉好吃的句子有：
 
 1. 肉质细嫩却略有嚼头，甜汁入味，越吃越有味，越吃越想吃，就连骨头里都香飘四溢。
 
 2. 香甜鸡入口回味无穷 ，香味扑鼻，味道鲜美。
 
 3. 鸡肉比一般的鸡只更有弹性，鸡肉更滑嫩 。
 
 鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。
 
 鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
 
 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
 
 鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
 
 乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。
 
 鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。
    2.    关于鸡的诗句俗语   
     呆若木鸡 （dāi ruò mù jī） 呆：傻，发愣的样子。
 
 呆得象木头鸡一样。形容因恐惧或惊异而发愣的样子。
 
  斗鸡走狗 （dòu jī zǒu gǒu） 使公鸡相斗，使狗赛跑。指旧时剥削阶级子弟游手好闲的无聊游戏。
 
  独鹤鸡群 （dú hè jī qún） 一只鹤站在鸡群中。比喻一个人的才能或仪表超群出众。
 
  范张鸡黍 （fàn zhāng jī shǔ） 范：范式；张：张劭；鸡：禽类；黍：草本植物，指黍子。范式、张劭一起喝酒食鸡。
 
 比喻朋友之间含义与深情。 缚鸡之力 （fù jī zhī lì） 捆鸡的力量。
 
 比喻体弱无力。 割鸡焉用牛刀 （gē jī yān yòng niú dāo） 杀只鸡何必用宰牛的刀。
 
 比喻办小事情用不着花大气力。 鹤发鸡皮 （hè fà jī pí） 鹤发：白发；鸡皮：形容皮肤有皱纹。
 
 皮肤发皱，头发苍白。形容老人年迈的相貌。
 
  鹤立鸡群 （hè lì jī qún） 象鹤站在鸡群中一样。比喻一个人的仪表或才能在周围一群人里显得很突出。
 
  淮南鸡犬 （huái nán jī quǎn） 比喻投靠别人而得势的人。 鸡虫得失 （jī chóng dé shī） 比喻微小的得失，无关紧要。
 
  鸡蛋里找骨头 （jī dàn lǐ zhǎo gǔ tóu） 比喻故意挑剔。 鸡飞蛋打 （jī fēi dàn dǎ） 鸡飞走了，蛋打破了。
 
 比喻两头落空，一无所得。 鸡飞狗走 （jī fēi gǒu zǒu） 走：跑。
 
 鸡乱飞，狗乱跑。形容因极端惊恐而混乱不堪。
 
  鸡骨支床 （jī gǔ zhī chuáng） 原意是因亲丧悲痛过度而消瘦疲惫在床席之上。后用来比喻在父母丧中能尽孝道。
 
 也形容十分消瘦。 鸡口牛后 （jī kǒu niú hòu） 宁愿做小而洁的鸡嘴，而不愿做大而臭的牛肛门。
 
 比喻宁在局面小的地方自主，不愿在局面大的地方听人支配。 鸡烂嘴巴硬 （jī làn zuǐ bā yìng） 比喻自知理亏，还要强辩。
 
  鸡零狗碎 （jī líng gǒu suì） 形容事物零碎细小。 鸡毛蒜皮 （jī máo suàn pí） 比喻无关紧要的琐碎事情。
 
  鸡鸣而起 （jī míng ér qǐ） 鸡叫时就起床。形容勤奋不怠。
 
  鸡鸣狗盗 （jī míng gǒu dào） 鸣：叫；盗：偷东西。指微不足道的本领。
 
 也指偷偷摸摸的行为。 鸡鸣狗吠 （jī míng gǒu fèi） 鸡啼狗叫彼此都听得到。
 
 比喻聚居在一处的人口稠密。 鸡鸣戒旦 （jī míng jiè dàn） 怕失晓而耽误正事，天没亮就起身。
 
  鸡皮鹤发 （jī pí hè fà） 皮肤发皱，头发苍白。指老人。
 
  鸡犬不惊 （jī quǎn bù jīng） 形容行军纪律严明，连鸡狗都没有受到惊动。也指平安无事。
 
  鸡犬不留 （jī quǎn bù liú） 形容屠杀残酷，连鸡狗都不能幸免。 鸡犬不宁 （jī quǎn bù níng） 形容骚扰得厉害，连鸡狗都不得安宁。
 
  鸡犬皆仙 （jī quǎn jiē xiān） 传说汉朝淮南王刘安修炼成仙后，把剩下的药撒在院子里，鸡和狗吃了，也都升天了。后比喻一个人做了官，和他有关的人也跟着得势。
 
  鸡犬桑麻 （jī quǎn sāng má） 形容乡村的安静生活。 鸡犬升天 （jī quǎn shēng tiān） 传说汉朝淮南王刘安修炼成仙后，把剩下的药撒在院子里，鸡和狗吃了，也都升天了。
 
 后比喻一个人做了官，和他有关的人也跟着得势。 鸡声鹅斗 （jī shēng é dòu） 比喻吵吵闹闹，彼此不和。
 
  鸡尸牛从 （jī shī niú cóng） 比喻宁在局面小的地方自主，不愿在局面大的地方听人支配。 鸡头鱼刺 （jī tóu yú cì） 比喻轻微而不被重视的的事物。
 
  鸡鹜相争 （jī wù xiāng zhēng） 鸡鹜：比喻平庸的人。旧指小人互争名利。
 
  鸡鹜争食 （jī wù zhēng shí） 鸡鹜：比喻平庸的人。旧指小人互争名利。
 
  鸡胸龟背 （jī xiōng guī bèi） 凸胸驼背。 家鸡野鹜 （jiā jī yě wù） 比喻不同的书法风格。
 
 也比喻人喜爱新奇，而厌弃平常的事物。 家鸡野雉 （jiā jī yé zhì） 雉：野鸡。
 
 原意是晋庚翼把自己的书法喻为家鸡，把王羲之的书法喻为野鸡，以示贱近与贵远。亦比喻风格迥异的书法绘画等。
 
  嫁鸡随鸡，嫁狗随狗 （jià jī suí jī，jià gǒu suí gǒu） 封建礼教认为，女子出嫁后，不论丈夫好坏，都要永远跟从。 金鸡独立 （jīn jī dú lì） 指独腿站立的一种武术姿势。
 
 后也指用一足站立。 金鸡消息 （jīn jī xiāo xī） 指皇帝下赦令招安的消息。
 
  菱角磨作鸡头 （líng jiǎo mó zuò jī tóu） 比喻困难大，波折多。 木鸡养到 （mù jī yǎng dào） 木鸡：善斗的鸡，看上去象木头一样呆板。
 
 形容功夫到家。 宁为鸡口，不为牛后 （nìng wéi jī kǒu,bù wéi niú hòu） 牛后：牛的肛门。
 
 宁愿做小而洁的鸡嘴，而不愿做大而臭的牛肛门。比喻宁在局面小的地方自主，不愿在局面大的地方听人支配。
 
  牛刀割鸡 （niú dāo gē jī） 杀只鸡用宰牛的刀。比喻大材小用。
 
  牛鼎烹鸡 （niú dǐng pēng jī） 用煮一头牛的大锅煮一只鸡。比喻大材小用。
 
  牝鸡司晨 （pìn jī sī chén） 母鸡报晓。旧时比喻妇女窃权乱政。
 
  杀鸡儆猴 （shā jī jǐng hóu） 杀鸡给猴子看。比喻用惩罚一个人的办法来警告别的人。
 
  杀鸡抹脖 （shā jī mǒ bó） 形容心里着急而无法可想的神态。 杀鸡取卵 （shā jī qǔ luǎn） 卵：蛋。
 
 为了要得到鸡蛋，不惜把鸡杀了。比喻贪图眼前的好处而不顾长远利益。
 
  杀鸡吓猴 （shā jī xià hóu） 杀鸡给猴子看。比喻用惩罚一个人的办法来警告别的人。
 
  杀鸡焉用牛刀 （shā jī yān yòng niú dāo） 杀只鸡何必用宰牛的刀。比喻办小事情用不着花大气力。
 
  山鸡舞镜 （shān jī wǔ jìng） 山鸡对镜起舞。比喻自我欣赏。
 
  手无缚鸡之力 （shǒu wú fù jī zhī lì） 连捆绑鸡的力气都没。
    3.    关于肉食的诗句   
     《赋尚书》李世民崇文时驻步，东观还停辇。
 
 辍膳玩三坟，晖灯披五典。寒心睹肉林，飞魄看沉湎。
 
 纵情昏主多，克己明君鲜。灭身资累恶，成名由积善。
 
 既承百王末，战兢随岁转。《野老歌》张籍老农家贫在山住，耕种山田三四亩。
 
 苗疏税多不得食，输入官仓化为土。岁暮锄犁傍空室，呼儿登山收橡实。
 
 西江贾客珠百斛，船中养犬长食肉。《相和歌辞•上留田》李白行至上留田，孤坟何峥嵘。
 
 积此万古恨，春草不复生。悲风四边来，肠断白杨声。
 
 借问谁家地，埋没蒿里茔。古老向余言，言是上留田，蓬科马鬣今已平。
 
 昔之弟死兄不葬，他人于此举铭旌。一鸟死，百鸟鸣；一兽死，百兽惊。
 
 桓山之禽别离苦，欲去回翔不能征。田氏仓卒骨肉分，青天白日摧紫荆。
 
 交柯之木本同形，东枝憔悴西枝荣。无心之物尚如此，参商胡乃寻天兵。
 
 孤竹延陵，让国扬名；高风缅邈，颓波激清。尺布之谣，塞耳不能听。
 
 《相和歌辞•梁甫吟》李白长啸梁甫吟，何时见阳春？君不见朝歌屠叟辞棘津，八十西来钓渭滨。宁羞白发照渌水，逢时吐气思经纶。
 
 广张三千六百钧，风雅暗与文王亲。大贤虎变愚不测，当年颇似寻常人。
 
 君不见高阳酒徒起草中，长揖山东隆准公。入门不拜骋雄辨，两女辍洗来趋风。
 
 东下齐城七十二，指麾楚汉如旋蓬。狂生落拓尚如此，何况壮士当群雄！我欲攀龙见明主，雷公砰訇震天鼓，帝旁投壶多玉女。
 
 三时大笑开电光，倏烁晦冥起风雨。阊阖九门不可通，以额叩关阍者怒。
 
 白日不照吾精诚，杞国无事忧天倾。猰貐磨牙竞人肉，驺虞不折生草茎。
 
 手接飞猱搏雕虎，侧足焦原未言苦。智者可卷愚者豪，世人见我轻鸿毛。
 
 力排南山三壮士，齐相杀之费二桃。吴楚弄兵无剧孟，亚夫咍尔为徒劳。
 
 梁父吟，梁父吟，声正悲。张公两龙剑，神物合有时。
 
 风云感会起屠钓，大人屼当安之。《笑歌行》李白笑矣乎，笑矣乎。
 
 君不见曲如钩，古人知尔封公侯。君不见直如弦，古人知尔死道边。
 
 张仪所以只掉三寸舌，苏秦所以不垦二顷田。笑矣乎，笑矣乎。
 
 君不见沧浪老人歌一曲，还道沧浪濯吾足。平生不解谋此身，虚作离骚遣人读。
 
 笑矣乎，笑矣乎。赵有豫让楚屈平，卖身买得千年名。
 
 巢由洗耳有何益，夷齐饿死终无成。君爱身后名，我爱眼前酒。
 
 饮酒眼前乐，虚名何处有。男儿穷通当有时，曲腰向君君不知。
 
 猛虎不看几上肉，洪炉不铸囊中锥。笑矣乎，笑矣乎。
 
 宁武子，朱买臣，扣角行歌背负薪。今日逢君君不识，岂得不如佯狂人。
 
 《万愤词投魏郎中》李白海水渤潏，人罹鲸鲵。蓊胡沙而四塞，始滔天于燕齐。
 
 何六龙之浩荡，迁白日于秦西。九土星分，嗷嗷栖栖。
 
 南冠君子，呼天而啼。恋高堂而掩泣，泪血地而成泥。
 
 狱户春而不草，独幽怨而沉迷。兄九江兮弟三峡，悲羽化之难齐。
 
 穆陵关北愁爱子，豫章天南隔老妻。一门骨肉散百草，遇难不复相提携。
 
 树榛拔桂，囚鸾宠鸡。舜昔授禹，伯成耕犁。
 
 德自此衰，吾将安栖。好我者恤我，不好我者何忍临危而相挤。
 
 子胥鸱夷，彭越醢醯。自古豪烈，胡为此繄。
 
 苍苍之天，高乎视低。如其听卑，脱我牢狴。
 
 傥辨美玉，君收白珪。《唐乐府十首•边军过》刘驾城前兵马过，城里人高卧。
 
 官家自供给，畏我田产破。健儿食肥肉，战马食新谷。
 
 食饱物有馀，所恨无两腹。草青见军过，草白见军回。
 
 军回人更多，尽系西戎来。《胡无人》贯休霍嫖姚，赵充国，天子将之平朔漠。
 
 肉胡之肉，烬胡帐幄。千里万里，唯留胡之空壳。
 
 边风萧萧，榆叶初落。杀气昼赤，枯骨夜哭。
 
 将军既立殊勋，遂有胡无人曲。我闻之，天子富有四海，德被无垠。
 
 但令一物得所，八表来宾，亦何必令彼胡无人。《富贵曲二首》贯休有金张族，骄奢相续。
 
 琼树玉堂，雕墙绣毂。纨绮杂杂，钟鼓合合。
 
 美人如白牡丹花，半日只舞得一曲。乐不乐，足不足，争教他爱山青水绿。
 
 如神若仙，似兰同雪。乐戒于极，胡不知辍。
 
 只欲更缀上落花，恨不能把住明月。太山肉尽，东海酒竭。
 
 佳人醉唱，敲玉钗折。宁知耘田车水翁，日日日灸背欲裂。
    4.    吃鸡肉的打油诗   
     唧唧复唧唧
 
 鸡鸡真好吃
 
 翅膀可乐煮
 
 爪爪卤了吸
 
 脯肉爆鸡丁
 
 腿腿做炸鸡
 
 肚肠麻辣烫
 
 鸡血伴粉丝
 
 剩下骨头渣
 
 熬成浓鸡汁
 
 搁点新山药
 
 好汤慢慢啜
 
 边啜边念叨
 
 唧唧复唧唧
 
 这首打油诗
 
 切莫给鸡听
 
 惹怒鸡千万
 
 夜半梦中寻
 
 唧唧复唧唧
 
 啄你到天明
 
 ..
    5.    关于宫爆鸡丁的诗句   
     《 宫保鸡丁》 刘仪伟
 
 当你还在草地上慢慢的踱步
 
 没曾想到
 
 在你身后还有拿着刀踱步的人
 
 你往前走
 
 他在后面跟随
 
 他的左手接近了你
 
 抓住你的脖子
 
 然后，你失去了宝贵的生命
 
 你就是那一只鸡
 
 那一只以为可以长生的鸡
 
 但是，你离开了鸡世
 
 脱离了你的皮毛
 
 剩下的就是光秃秃的身体
 
 鸡腿送去炖了
 
 鸡翅送去烤了
 
 鸡脖送去卤了
 
 剩下鸡胸
 
 切成一块、一块、一块
 
 要到哪里去
 
 有人和你结伴而行
 
 它们是花生，葱段
 
 是花椒，是辣椒
 
 哦，还有那闻起来沁人心脾的
 
 保宁醋
 
 大家混在一起
 
 在锅里面跳舞
 
 火让温度不断的增加
 
 你们的舞蹈变得如此的狂热
 
 最后，来一点点盐
 
 加一点酱油
 
 用芡轻轻的一钩
 
 啊！
 
 宫保鸡丁
 
 出现了
    6.    描写鸡好吃的词语   
     细嫩、香甜、爽口、细腻、美味。
 
 一、细嫩[ xì nèn ]
 
 释义：（皮肤、肌肉等）细腻柔嫩：~的脸蛋儿。
 
 造句：大妈嚼着细嫩的肌肉，顿时心发怒放，一个劲儿叫着好吃好吃。
 
 二、香甜[ xiāng tián ]
 
 释义：又香又甜：这种瓜味道~。
 
 引证解释：刘大白 《金钱》诗：“吃得香甜，而且油腻肥鲜。”
 
 三、爽口[ shuǎng kǒu ]
 
 释义：清爽可口：这个瓜吃着很~。
 
 引证解释：《金瓶梅词话》第五二回：“哥今日这面，是那位姐儿下的，又爽口，又好吃。”
 
 四、细腻[ xì nì ]
 
 释义：细致光滑：质地~。
 
 引证解释：冰心《关于女人·我的邻居》：“她思想缜密，描写细腻，比其他的同学，高出许多。表现出了细致入微、做事认真。”
 
 五、美味[ měi wèi ]
 
 释义：味道鲜美的食品：~佳肴。珍馐~。
 
 引证解释：唐 杜甫《拨闷》诗：“已办青钱防雇直，当令美味入吾唇。”
 
 白话释义：已办理青钱防止雇直，应当让美味到我嘴唇。
    7.    关于美食的诗句   
     1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
 
 所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
 
 春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
 
 苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
 
 待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。
 
 富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
 
  苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
 
 蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
 
 我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
 
 丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
 
 夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
 
 "小饼如嚼月，中有酥和饴""时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
 
  苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
 
 苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。=================================================================2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
 
 “人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
 
 “金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
 
 “天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”
 
 并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
 
  “东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”
 
 “彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
 
 此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
 
 采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
 
 “初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
 
 《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”
 
  “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
 
 "色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
 
 淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”
 
 =======================================================================3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞？不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。
 
 "青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。
 
 "无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。
 
 问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》。

2. 关于鸡味道鲜美的诗句

 1.关于鸡的 诗句    1、《劝学诗》
  唐代：颜真卿
  三更灯火五更鸡，正是男儿读书时。
  黑发不知勤学早，白首方悔读书迟。
  译文：每天三更半夜到鸡啼叫的时候，是男孩子们读书的最好时间，少年时代要知道发愤苦读，勤奋学习。但如果只知道玩，不知道要好好学习，到老的时候才后悔自己年少时为什么不知道要勤奋学习。到老的时候才后悔自己年少时为什么不知道要勤奋学习。
  2、《画鸡》
  明代：唐寅
  头上红冠不用裁，满身雪白走将来。
  平生不敢轻言语，一叫千门万户开。
  译文：它的头上鲜红如红花怒放的帽子不用裁剪是天生的，它是一只白鸡所以满身雪白走过来。一生之中它从来不敢随便说话，但是一旦喊起来千门万户就随着打开门窗了。
  3、《社日》
  唐代：王驾
  鹅湖山下稻粱肥，豚栅鸡栖半掩扉。
  桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。
  译文：鹅湖山下，庄稼长势喜人，家家户户猪满圈，鸡成群。天色已晚，桑树柘树的影子越来越长，春社的欢宴才渐渐散去，喝得醉醺醺的人在家人的搀扶下高高兴兴地回家。
  4、《奉和中书舍人贾至早朝大明宫》
  唐代：岑参
  鸡鸣紫陌曙光寒，莺啭皇州春色阑。
  金阙晓钟开万户，玉阶仙仗拥千官。
  花迎剑佩星初落，柳拂旌旗露未干。
  独有凤凰池上客，阳春一曲和皆难。
  译文：五更鸡鸣，京都路上曙光略带微寒；黄莺鸣啭，长安城里已是春意阑珊。 望楼晓钟响过，宫殿千门都已打开；玉阶前仪仗林立，簇拥上朝的官员。
  启明星初落，花径迎来佩剑的侍卫；柳条轻拂着旌旗，一滴滴露珠未干。 唯有凤池中书舍人贾至，写称赞；他的诗是曲阳春白雪，要和唱太难。
  5、《商山早行》
  唐代：温庭筠
  晨起动征铎，客行悲故乡。
  鸡声茅店月，人迹板桥霜。
  槲叶落山路，枳花明驿墙。
  因思杜陵梦，凫雁满回塘。
  译文：黎明起床，车马的铃铎已震动；一路远行，游子悲思故乡。鸡声嘹亮，茅草店沐浴着晓月的余辉；足迹依稀，木板桥覆盖着早春的寒霜。
  枯败的槲叶，落满了荒山的野路；淡白的枳花，鲜艳地开放在驿站的泥墙上。因而想起昨夜梦见杜陵的美好情景；一群群鸭和鹅，正嬉戏在岸边弯曲的湖塘里。
    2.关于鸡的古诗词    半壁见海日，空中闻天鸡.
  故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜.
  关关雎鸠，在河之洲.
  雄鸡一声天下白。 
  鸡声茅店月，人迹板桥霜.
  莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
  山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
  鹅豕鸡栖稻粱肥，山村水阁酒旗风.
  羞逐长安社中儿，赤鸡白狗赌梨粟。
  未晚先投宿，鸡鸣早看天。
  荒路暧交通，鸡犬互鸣吠.
  三更灯火五更鸡，正是男儿读书时。
  黑发不知勤学早，白首方悔读书迟.
  半卧方入梦，村外又鸣鸡。
  君子于役，不知其期，曷至哉？
  鸡栖于埘，日之夕矣，羊牛下来。
  君子于役，如之何勿思！
  一片砧敲千里白，半轮鸡唱五更残。
    3.有关鸡的诗句    关于生肖鸡的诗句
  1. 羁旅行 （张籍）
  晨鸡喔喔茅屋傍，行人起扫车上霜。
  2. 致酒行 （李贺）
  我有迷魂招不得，雄鸡一声天下白。少年心事当拏云，谁念幽寒坐呜呃。
  3. 恼公 （李贺）
  鸡唱星悬柳，鸦啼露滴桐。曲池眠乳鸭，小阁睡娃僮。
  4. 永嘉行 （张籍）
  紫陌旌幡暗相触，家家鸡犬惊上屋。
  5. 早度蒲津关 （李隆基）
  马色分朝景，鸡声逐晓风。
  6. 思君恩 （王涯）
  鸡鸣天汉晓，莺语禁林春。谁入巫山梦，唯应洛水神。
  7. 奉和立春游苑迎春应制 （崔日用）
  瑶筐彩燕先呈瑞，金缕晨鸡未学鸣。
  8. 杂曲歌辞•行路难三首 （李白）
  羞逐长安社中儿，赤鸡白狗赌梨栗。
  9. 天马歌 （李白）
  鸡鸣刷燕晡秣越，神行电迈蹑慌惚。
  10. 鸣皋歌，送岑征君 （李白）
  鸡聚族以争食，凤孤飞而无邻。
  11. 东山吟 （李白）
  白鸡梦后三百岁，洒酒浇君同所欢。
    4.描写鸡的诗句    社日 （唐）王驾
  鹅湖山下稻梁肥，豚栅鸡栖半掩扉 。
  桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。
  南 陵 别 儿 童 入京 唐·李白
  白酒新熟山中归 黄鸡啄黍秋正肥
  呼童烹鸡酌白酒 儿女嬉笑牵人衣
  高歌取醉欲自慰 起舞落日争光辉
  游说万乘苦不早 著鞭跨马涉远道
  会稽愚妇轻买臣 余亦辞家西入秦
  仰天大笑出门去 我辈岂是蓬蒿人
  游 山 西 村 [宋]陆游
  莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
  山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
  箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。
  从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。
  画鸡 唐寅
  头上红冠不用裁，
  满身雪白走将来。
  平生不敢轻言语，
  一叫千门万户开。
  商山早行 温庭筠
  晨起动征铎，客行悲故乡。
  鸡声茅店月，人迹板桥霜。
  槲叶落山路，枳花明驿墙。
  因思杜陵梦，凫雁满回塘。
  陶渊明《归田园居诗五首（之一）》
  少无适俗韵，性本爱丘山。
  误落尘网中，一去三十年。
  羁鸟恋旧林，池鱼思故渊。
  开荒南野际，守拙归园田。
  方宅十余亩，草屋八九间。
  榆柳荫后檐，桃李罗堂前。
  暧暧远人村，依依墟里烟。
  狗吠深巷中，鸡鸣桑树巅。
  户庭无尘杂，虚室有余闲。
  久在樊笼里，复得返自然。
  羌村三首其三 杜甫
  群鸡正乱叫，客至鸡斗争。
  驱鸡上树木，始闻扣柴荆。
  父老四五人，问我久远行。
  手中各有携，倾醘浊复清。
  苦辞“酒味薄，黍地无人耕。
  兵革既未息，儿童尽东征”。
  请为父老歌，艰难愧深情。
  歌罢仰天叹，四座泪纵横。
  恶树 杜甫
  独绕虚斋里，常持小斧柯。
  幽阴成颇杂，恶木翦还多。
  枸杞因吾有，鸡栖奈汝何？
  方知不材者，生长漫婆娑
  有关于描写公鸡气势的诗句
  1雄鸡一唱天下白！（李贺） 
  2飞来峰上千寻塔，闻道鸡鸣见日升！（王安石） 
  3狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠 （陶渊明《归园田居》） 
  4半壁见海日，空中闻天鸡 （李白《梦游天姥吟留别》） 
  5亭上十分绿醑酒，盘中一味黄金鸡（李白） 
  6忧怀从中来，叹息通鸡鸣。（曹子建《弃妇篇》） 
  7两头纤纤月初生，，半白半黑眼中睛。腷腷膊膊鸡初鸣，磊磊落落同曙星 （古乐府徐朝云） 
  8杀鸡未肯邀季路，裹饭应须问子来 （苏东坡《次韵徐积》） 
  9纪德名标五，初鸣度必三 （杜甫《鸡》） 
  10刻木牵丝作老翁，鸡皮鹤发与真同。须臾弄罢寂无事，却似人生一梦中。 （唐梁锽《咏木老人》） 
  11风雨如晦，鸡鸣不已。《诗经》 
  12鸡鸣紫陌曙光寒-- 岑参《奉和中书舍人贾至早朝大明宫》 
  13鸡声茅店月，人迹板桥霜 （温庭筠《商山早行》）
    5.有关鸡的诗句    1、丰年留客足鸡豚
  宋
  陆游 
  《游山西村》
  2、被驱不异犬与鸡
  唐
  杜甫 
  《兵车行》
  3、空中闻天鸡
  唐
  李白 
  《梦游天姥吟留别》
  4、故人具鸡黍
  唐
  孟浩然 
  《过故人庄》
  5、休将白发唱黄鸡
  宋
  苏轼 
  《浣溪沙·游蕲水清泉寺》
  6、莫唱黄鸡并白发
  宋
  苏轼 
  《浣溪沙》
  7、鸡鸭成群晚不收
  宋
  辛弃疾 
  《鹧鸪天·鸡鸭成群晚不收》
  8、只鸡斗酒聚比邻
  宋
  辛弃疾 
  《鹧鸪天·晚岁躬耕不怨贫》
  9、鸡栖凤凰食
  宋
  文天祥 
  《正气歌》
  10、起不待鸣鸡
  宋
  陆游 
  《示儿》
    6.有关鸡的诗词    白居易《晨鸡》：“买得晨鸡共鸡语，常时不用等闲鸣。深山月黑风寒夜，欲近晓天啼一声。”
  唐朝徐寅的《鸡》：“名参十二属，花入羽毛深。守信催朝日，能鸣送晓明。峨冠装瑞壁，利爪削黄金。徒有稻粱感，何由报德音。”
  唐代汪遵的《鸡鸣曲》：“金距花冠傍舍栖，清晨相叫一声齐。开关自有冯生计，不必开明待汝啼。”
  李商隐的《赋得鸡》：“稻粱犹足活诸雏，妒敌专场好自娱。可要五更惊稳梦，不辞风雪为乌。” 
  朱元璋《金鸡报晓》：“鸡叫一声撅一撅，鸡叫两声撅两撅，三声唤出扶桑日，扫败残星与晓月。”
  散文家杨朔曾于 1944 年冬在延安写了一首《雪夜遣怀》：“四山风雪夜凄迷，夜色浓中唱晓鸡。自有诗心如火烈，献身不惜作尘泥。”
    7.有关于鸡的诗句    雄鸡一唱天下白！（李贺） 飞来峰上千寻塔，闻道鸡鸣见日升！（王安石） 狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠 （陶渊明《归园田居》） 半壁见海日，空中闻天鸡 （李白《梦游天姥吟留别》） 亭上十分绿醑酒，盘中一味黄金鸡（李白） 忧怀从中来，叹息通鸡鸣。
  （曹子建《弃妇篇》） 两头纤纤月初生，半白半黑眼中睛。腷腷膊膊鸡初鸣，磊磊落落同曙星 （古乐府徐朝云） 杀鸡未肯邀季路，裹饭应须问子来 （苏东坡《次韵徐积》） 纪德名标五，初鸣度必三 （杜甫《鸡》） 刻木牵丝作老翁，鸡皮鹤发与真同。
  须臾弄罢寂无事，却似人生一梦中。 （唐梁锽《咏木老人》） 风雨如晦，鸡鸣不已。
  《诗经》鸡鸣紫陌曙光寒-- 岑参《奉和中书舍人贾至早朝大明宫》鸡声茅店月，人迹板桥霜 （温庭筠《商山早行》） 漫话古代咏鸡诗 提及诗歌中的鸡，当代读者或许首先想到的是伟人毛泽东脍炙人口的词句“一唱雄鸡天下白”（《浣溪沙·和柳亚子先生》）。其实，“一唱雄鸡天下白”，系化用唐代著名诗人李贺的诗句“我有迷魂招不得，一唱雄鸡天下白”（《致酒行》）。
  显然，了解古代咏鸡诗，这对“古为今用”是颇为有益的。在我国，咏鸡诗源远流长。
  早在我国第一部诗歌总集《诗经》中便有“鸡栖于埘”、“鸡栖于桀”（《王风·君子于役》），“风雨凄凄，鸡鸣喈喈”、“风雨潇潇，鸡鸣胶胶”、“风雨如晦，鸡鸣不已”（《郑风·风雨》）等咏鸡的诗句。当然，这些尚不能说是咏鸡的诗篇，而只是一些烘托情境、渲染气氛的诗句。
  《诗经》之后，咏鸡的诗句层出不穷。如战国时期楚国爱国大诗人屈原有“宁与黄鹄比翼乎？将兴鸡鹜争食乎？”（《卜居》）的诗句，三国魏诗人曹植有“斗鸡东郊道，走马长楸间”（《名都篇》）的诗句，南朝宋诗人鲍照有“鸡鸣洛城里，禁门平旦开”（《代放歌行》）的诗句。
  南朝乐府民歌《华山畿》（其二十四）：“长鸣鸡，谁知侬念汝，独向空中啼。”此诗，可谓目前我们所能见到的最早咏鸡的诗篇。
  唐诗是我国诗歌发展史上的一座高峰。咏鸡的诗句与诗篇为数众多。
  笔者利用北京大学《全唐诗》电子检索系统专业版查询，诗题中含有“鸡”字的，共有50项与查询匹配；诗行内含有“鸡”字的，共有1073项与查询匹配。其中，具有代表性的诗篇有大诗人杜甫的五言律诗《鸡》，诗人崔道融的七言绝句《鸡》、韩偓的七言绝句《观斗鸡偶作》等。
  宋诗可谓我国诗歌发展史上的又一座高峰。咏鸡的诗句与诗篇超过了唐诗。
  笔者利用北京大学《全宋诗》电子检索系统专业版查询，诗题中含有“鸡”字的，共有275项与查询匹配；诗行内含有“鸡”字的，共有5059项与查询匹配。其中，颇具特色的诗篇有刘兼的《晨鸡》、宋庠的《斗鸡》、李觏的《惜鸡诗》、周紫芝的《责鸡》、高斯得的《鸡祸诗》等。
  宋代之后，也有不少咏鸡的诗句与诗篇。其中，写得较好的诗篇有元代诗人陈廷言的《金鸡洞》、明代“江南四大才子”之一的唐寅的《咏鸡诗三首》、清代著名诗人袁枚的《鸡》等。
  古诗咏鸡，有的是以鸡意象作为自然景物的一个组成部分。如：东晋大诗人陶渊明的诗句“狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠”（《归园田居》其一），唐代诗人顾况的诗句“板桥人渡泉声，茅檐日午鸡鸣”（《过山农家》），描绘田园风光，鸡为构成景物的意象之一。
  而唐代著名诗人温庭筠的诗句“鸡声茅店月，人迹板桥霜”（《商山早行》）中的“鸡声”则不仅是构成景物的意象之一，而且以此突出了“早行”之“早”字，历来为人们所传诵。古诗咏鸡，有的是表达诗人对鸡不幸命运的同情。
  清代著名诗人袁枚的《鸡》：“养鸡纵鸡食，鸡肥乃烹之。主人计固佳，不可使鸡知。”
  写人养鸡，而“鸡肥”之日却难免一死的命运，并希望鸡的主人能“不可使鸡知”。字里行间，寄予了诗人对鸡不幸命运的同情。
  古诗咏鸡，有的则是以此作衬托，抒发诗人的情感。三国魏政治家、文学家曹操的诗句“白骨露于野，千里无鸡鸣”（《蒿里行》），以"千里无鸡鸣”衬托乱世景象之凄凉；唐代著名诗人孟浩然的诗句“故人具鸡黍，邀我至田家”（《过故人庄》），以“故人具鸡黍”衬托“故人”对诗人的真挚友情。
  唐代大诗人李白的组诗《古风》中写到斗鸡：“路逢斗鸡者，冠盖何辉赫。鼻息干虹霓，行人皆怵惕”（其二十四），“斗鸡金宫里，蹴鞠瑶台边，举动摇白日，指挥回青天”（其四十六），以此抒发诗人对当时的权贵、奸佞小人的愤懑之情。
  相传明太祖朱元璋有一首《咏鸡诗》：“鸡叫一声撅一撅，鸡叫两声撅两撅。三声唤出扶桑日，扫退残星与晓月。”
  此诗系他登基之日闻鸡鸣而作，借咏鸡抒发了其登基的喜悦之情与雄视天下的豪迈气概。古诗咏鸡，有的明为咏鸡，实是“言在此而意在彼”。
  南朝乐府民歌《读曲歌》：“打杀长鸣鸡，弹去乌臼鸟。愿得连暝不复曙，一年都一晓。”
  与其说是咏鸡，还不如说是写诗人的心境。诗人之所以要“打杀长鸣鸡”，就在于“愿得连暝不复曙，一年都一晓”，而为何要如此，诗中并未明言直说，这就给读者留下了想象的空间：或许，诗人是想念远方的亲人，愿在梦中与之相会。
  唐代诗人金昌绪的“打起黄莺儿，莫教。
      

3. 关于鸡肉的诗句古诗词

1. 关于鸡肉的诗句 
        关于鸡肉的诗句   1.    形容鸡肉好吃的句子有哪些   
     形容鸡肉好吃的句子有：
 
 1. 肉质细嫩却略有嚼头，甜汁入味，越吃越有味，越吃越想吃，就连骨头里都香飘四溢。
 
 2. 香甜鸡入口回味无穷 ，香味扑鼻，味道鲜美。
 
 3. 鸡肉比一般的鸡只更有弹性，鸡肉更滑嫩 。
 
 鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品，以免引起肥胖。
 
 鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
 
 鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
 
 鸡的品种很多，但作为美容食品，以乌鸡为佳。其性味甘温，含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素A，维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分。
 
 乌鸡入肾经，具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳羸瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者，可将之作食疗滋补之品。
 
 鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。另外能养心安神、滋阴润肤。
    2.    关于鸡的诗句俗语   
     呆若木鸡 （dāi ruò mù jī） 呆：傻，发愣的样子。
 
 呆得象木头鸡一样。形容因恐惧或惊异而发愣的样子。
 
  斗鸡走狗 （dòu jī zǒu gǒu） 使公鸡相斗，使狗赛跑。指旧时剥削阶级子弟游手好闲的无聊游戏。
 
  独鹤鸡群 （dú hè jī qún） 一只鹤站在鸡群中。比喻一个人的才能或仪表超群出众。
 
  范张鸡黍 （fàn zhāng jī shǔ） 范：范式；张：张劭；鸡：禽类；黍：草本植物，指黍子。范式、张劭一起喝酒食鸡。
 
 比喻朋友之间含义与深情。 缚鸡之力 （fù jī zhī lì） 捆鸡的力量。
 
 比喻体弱无力。 割鸡焉用牛刀 （gē jī yān yòng niú dāo） 杀只鸡何必用宰牛的刀。
 
 比喻办小事情用不着花大气力。 鹤发鸡皮 （hè fà jī pí） 鹤发：白发；鸡皮：形容皮肤有皱纹。
 
 皮肤发皱，头发苍白。形容老人年迈的相貌。
 
  鹤立鸡群 （hè lì jī qún） 象鹤站在鸡群中一样。比喻一个人的仪表或才能在周围一群人里显得很突出。
 
  淮南鸡犬 （huái nán jī quǎn） 比喻投靠别人而得势的人。 鸡虫得失 （jī chóng dé shī） 比喻微小的得失，无关紧要。
 
  鸡蛋里找骨头 （jī dàn lǐ zhǎo gǔ tóu） 比喻故意挑剔。 鸡飞蛋打 （jī fēi dàn dǎ） 鸡飞走了，蛋打破了。
 
 比喻两头落空，一无所得。 鸡飞狗走 （jī fēi gǒu zǒu） 走：跑。
 
 鸡乱飞，狗乱跑。形容因极端惊恐而混乱不堪。
 
  鸡骨支床 （jī gǔ zhī chuáng） 原意是因亲丧悲痛过度而消瘦疲惫在床席之上。后用来比喻在父母丧中能尽孝道。
 
 也形容十分消瘦。 鸡口牛后 （jī kǒu niú hòu） 宁愿做小而洁的鸡嘴，而不愿做大而臭的牛肛门。
 
 比喻宁在局面小的地方自主，不愿在局面大的地方听人支配。 鸡烂嘴巴硬 （jī làn zuǐ bā yìng） 比喻自知理亏，还要强辩。
 
  鸡零狗碎 （jī líng gǒu suì） 形容事物零碎细小。 鸡毛蒜皮 （jī máo suàn pí） 比喻无关紧要的琐碎事情。
 
  鸡鸣而起 （jī míng ér qǐ） 鸡叫时就起床。形容勤奋不怠。
 
  鸡鸣狗盗 （jī míng gǒu dào） 鸣：叫；盗：偷东西。指微不足道的本领。
 
 也指偷偷摸摸的行为。 鸡鸣狗吠 （jī míng gǒu fèi） 鸡啼狗叫彼此都听得到。
 
 比喻聚居在一处的人口稠密。 鸡鸣戒旦 （jī míng jiè dàn） 怕失晓而耽误正事，天没亮就起身。
 
  鸡皮鹤发 （jī pí hè fà） 皮肤发皱，头发苍白。指老人。
 
  鸡犬不惊 （jī quǎn bù jīng） 形容行军纪律严明，连鸡狗都没有受到惊动。也指平安无事。
 
  鸡犬不留 （jī quǎn bù liú） 形容屠杀残酷，连鸡狗都不能幸免。 鸡犬不宁 （jī quǎn bù níng） 形容骚扰得厉害，连鸡狗都不得安宁。
 
  鸡犬皆仙 （jī quǎn jiē xiān） 传说汉朝淮南王刘安修炼成仙后，把剩下的药撒在院子里，鸡和狗吃了，也都升天了。后比喻一个人做了官，和他有关的人也跟着得势。
 
  鸡犬桑麻 （jī quǎn sāng má） 形容乡村的安静生活。 鸡犬升天 （jī quǎn shēng tiān） 传说汉朝淮南王刘安修炼成仙后，把剩下的药撒在院子里，鸡和狗吃了，也都升天了。
 
 后比喻一个人做了官，和他有关的人也跟着得势。 鸡声鹅斗 （jī shēng é dòu） 比喻吵吵闹闹，彼此不和。
 
  鸡尸牛从 （jī shī niú cóng） 比喻宁在局面小的地方自主，不愿在局面大的地方听人支配。 鸡头鱼刺 （jī tóu yú cì） 比喻轻微而不被重视的的事物。
 
  鸡鹜相争 （jī wù xiāng zhēng） 鸡鹜：比喻平庸的人。旧指小人互争名利。
 
  鸡鹜争食 （jī wù zhēng shí） 鸡鹜：比喻平庸的人。旧指小人互争名利。
 
  鸡胸龟背 （jī xiōng guī bèi） 凸胸驼背。 家鸡野鹜 （jiā jī yě wù） 比喻不同的书法风格。
 
 也比喻人喜爱新奇，而厌弃平常的事物。 家鸡野雉 （jiā jī yé zhì） 雉：野鸡。
 
 原意是晋庚翼把自己的书法喻为家鸡，把王羲之的书法喻为野鸡，以示贱近与贵远。亦比喻风格迥异的书法绘画等。
 
  嫁鸡随鸡，嫁狗随狗 （jià jī suí jī，jià gǒu suí gǒu） 封建礼教认为，女子出嫁后，不论丈夫好坏，都要永远跟从。 金鸡独立 （jīn jī dú lì） 指独腿站立的一种武术姿势。
 
 后也指用一足站立。 金鸡消息 （jīn jī xiāo xī） 指皇帝下赦令招安的消息。
 
  菱角磨作鸡头 （líng jiǎo mó zuò jī tóu） 比喻困难大，波折多。 木鸡养到 （mù jī yǎng dào） 木鸡：善斗的鸡，看上去象木头一样呆板。
 
 形容功夫到家。 宁为鸡口，不为牛后 （nìng wéi jī kǒu,bù wéi niú hòu） 牛后：牛的肛门。
 
 宁愿做小而洁的鸡嘴，而不愿做大而臭的牛肛门。比喻宁在局面小的地方自主，不愿在局面大的地方听人支配。
 
  牛刀割鸡 （niú dāo gē jī） 杀只鸡用宰牛的刀。比喻大材小用。
 
  牛鼎烹鸡 （niú dǐng pēng jī） 用煮一头牛的大锅煮一只鸡。比喻大材小用。
 
  牝鸡司晨 （pìn jī sī chén） 母鸡报晓。旧时比喻妇女窃权乱政。
 
  杀鸡儆猴 （shā jī jǐng hóu） 杀鸡给猴子看。比喻用惩罚一个人的办法来警告别的人。
 
  杀鸡抹脖 （shā jī mǒ bó） 形容心里着急而无法可想的神态。 杀鸡取卵 （shā jī qǔ luǎn） 卵：蛋。
 
 为了要得到鸡蛋，不惜把鸡杀了。比喻贪图眼前的好处而不顾长远利益。
 
  杀鸡吓猴 （shā jī xià hóu） 杀鸡给猴子看。比喻用惩罚一个人的办法来警告别的人。
 
  杀鸡焉用牛刀 （shā jī yān yòng niú dāo） 杀只鸡何必用宰牛的刀。比喻办小事情用不着花大气力。
 
  山鸡舞镜 （shān jī wǔ jìng） 山鸡对镜起舞。比喻自我欣赏。
 
  手无缚鸡之力 （shǒu wú fù jī zhī lì） 连捆绑鸡的力气都没。
    3.    关于肉食的诗句   
     《赋尚书》李世民崇文时驻步，东观还停辇。
 
 辍膳玩三坟，晖灯披五典。寒心睹肉林，飞魄看沉湎。
 
 纵情昏主多，克己明君鲜。灭身资累恶，成名由积善。
 
 既承百王末，战兢随岁转。《野老歌》张籍老农家贫在山住，耕种山田三四亩。
 
 苗疏税多不得食，输入官仓化为土。岁暮锄犁傍空室，呼儿登山收橡实。
 
 西江贾客珠百斛，船中养犬长食肉。《相和歌辞•上留田》李白行至上留田，孤坟何峥嵘。
 
 积此万古恨，春草不复生。悲风四边来，肠断白杨声。
 
 借问谁家地，埋没蒿里茔。古老向余言，言是上留田，蓬科马鬣今已平。
 
 昔之弟死兄不葬，他人于此举铭旌。一鸟死，百鸟鸣；一兽死，百兽惊。
 
 桓山之禽别离苦，欲去回翔不能征。田氏仓卒骨肉分，青天白日摧紫荆。
 
 交柯之木本同形，东枝憔悴西枝荣。无心之物尚如此，参商胡乃寻天兵。
 
 孤竹延陵，让国扬名；高风缅邈，颓波激清。尺布之谣，塞耳不能听。
 
 《相和歌辞•梁甫吟》李白长啸梁甫吟，何时见阳春？君不见朝歌屠叟辞棘津，八十西来钓渭滨。宁羞白发照渌水，逢时吐气思经纶。
 
 广张三千六百钧，风雅暗与文王亲。大贤虎变愚不测，当年颇似寻常人。
 
 君不见高阳酒徒起草中，长揖山东隆准公。入门不拜骋雄辨，两女辍洗来趋风。
 
 东下齐城七十二，指麾楚汉如旋蓬。狂生落拓尚如此，何况壮士当群雄！我欲攀龙见明主，雷公砰訇震天鼓，帝旁投壶多玉女。
 
 三时大笑开电光，倏烁晦冥起风雨。阊阖九门不可通，以额叩关阍者怒。
 
 白日不照吾精诚，杞国无事忧天倾。猰貐磨牙竞人肉，驺虞不折生草茎。
 
 手接飞猱搏雕虎，侧足焦原未言苦。智者可卷愚者豪，世人见我轻鸿毛。
 
 力排南山三壮士，齐相杀之费二桃。吴楚弄兵无剧孟，亚夫咍尔为徒劳。
 
 梁父吟，梁父吟，声正悲。张公两龙剑，神物合有时。
 
 风云感会起屠钓，大人屼当安之。《笑歌行》李白笑矣乎，笑矣乎。
 
 君不见曲如钩，古人知尔封公侯。君不见直如弦，古人知尔死道边。
 
 张仪所以只掉三寸舌，苏秦所以不垦二顷田。笑矣乎，笑矣乎。
 
 君不见沧浪老人歌一曲，还道沧浪濯吾足。平生不解谋此身，虚作离骚遣人读。
 
 笑矣乎，笑矣乎。赵有豫让楚屈平，卖身买得千年名。
 
 巢由洗耳有何益，夷齐饿死终无成。君爱身后名，我爱眼前酒。
 
 饮酒眼前乐，虚名何处有。男儿穷通当有时，曲腰向君君不知。
 
 猛虎不看几上肉，洪炉不铸囊中锥。笑矣乎，笑矣乎。
 
 宁武子，朱买臣，扣角行歌背负薪。今日逢君君不识，岂得不如佯狂人。
 
 《万愤词投魏郎中》李白海水渤潏，人罹鲸鲵。蓊胡沙而四塞，始滔天于燕齐。
 
 何六龙之浩荡，迁白日于秦西。九土星分，嗷嗷栖栖。
 
 南冠君子，呼天而啼。恋高堂而掩泣，泪血地而成泥。
 
 狱户春而不草，独幽怨而沉迷。兄九江兮弟三峡，悲羽化之难齐。
 
 穆陵关北愁爱子，豫章天南隔老妻。一门骨肉散百草，遇难不复相提携。
 
 树榛拔桂，囚鸾宠鸡。舜昔授禹，伯成耕犁。
 
 德自此衰，吾将安栖。好我者恤我，不好我者何忍临危而相挤。
 
 子胥鸱夷，彭越醢醯。自古豪烈，胡为此繄。
 
 苍苍之天，高乎视低。如其听卑，脱我牢狴。
 
 傥辨美玉，君收白珪。《唐乐府十首•边军过》刘驾城前兵马过，城里人高卧。
 
 官家自供给，畏我田产破。健儿食肥肉，战马食新谷。
 
 食饱物有馀，所恨无两腹。草青见军过，草白见军回。
 
 军回人更多，尽系西戎来。《胡无人》贯休霍嫖姚，赵充国，天子将之平朔漠。
 
 肉胡之肉，烬胡帐幄。千里万里，唯留胡之空壳。
 
 边风萧萧，榆叶初落。杀气昼赤，枯骨夜哭。
 
 将军既立殊勋，遂有胡无人曲。我闻之，天子富有四海，德被无垠。
 
 但令一物得所，八表来宾，亦何必令彼胡无人。《富贵曲二首》贯休有金张族，骄奢相续。
 
 琼树玉堂，雕墙绣毂。纨绮杂杂，钟鼓合合。
 
 美人如白牡丹花，半日只舞得一曲。乐不乐，足不足，争教他爱山青水绿。
 
 如神若仙，似兰同雪。乐戒于极，胡不知辍。
 
 只欲更缀上落花，恨不能把住明月。太山肉尽，东海酒竭。
 
 佳人醉唱，敲玉钗折。宁知耘田车水翁，日日日灸背欲裂。
    4.    吃鸡肉的打油诗   
     唧唧复唧唧
 
 鸡鸡真好吃
 
 翅膀可乐煮
 
 爪爪卤了吸
 
 脯肉爆鸡丁
 
 腿腿做炸鸡
 
 肚肠麻辣烫
 
 鸡血伴粉丝
 
 剩下骨头渣
 
 熬成浓鸡汁
 
 搁点新山药
 
 好汤慢慢啜
 
 边啜边念叨
 
 唧唧复唧唧
 
 这首打油诗
 
 切莫给鸡听
 
 惹怒鸡千万
 
 夜半梦中寻
 
 唧唧复唧唧
 
 啄你到天明
 
 ..
    5.    关于宫爆鸡丁的诗句   
     《 宫保鸡丁》 刘仪伟
 
 当你还在草地上慢慢的踱步
 
 没曾想到
 
 在你身后还有拿着刀踱步的人
 
 你往前走
 
 他在后面跟随
 
 他的左手接近了你
 
 抓住你的脖子
 
 然后，你失去了宝贵的生命
 
 你就是那一只鸡
 
 那一只以为可以长生的鸡
 
 但是，你离开了鸡世
 
 脱离了你的皮毛
 
 剩下的就是光秃秃的身体
 
 鸡腿送去炖了
 
 鸡翅送去烤了
 
 鸡脖送去卤了
 
 剩下鸡胸
 
 切成一块、一块、一块
 
 要到哪里去
 
 有人和你结伴而行
 
 它们是花生，葱段
 
 是花椒，是辣椒
 
 哦，还有那闻起来沁人心脾的
 
 保宁醋
 
 大家混在一起
 
 在锅里面跳舞
 
 火让温度不断的增加
 
 你们的舞蹈变得如此的狂热
 
 最后，来一点点盐
 
 加一点酱油
 
 用芡轻轻的一钩
 
 啊！
 
 宫保鸡丁
 
 出现了
    6.    描写鸡好吃的词语   
     细嫩、香甜、爽口、细腻、美味。
 
 一、细嫩[ xì nèn ]
 
 释义：（皮肤、肌肉等）细腻柔嫩：~的脸蛋儿。
 
 造句：大妈嚼着细嫩的肌肉，顿时心发怒放，一个劲儿叫着好吃好吃。
 
 二、香甜[ xiāng tián ]
 
 释义：又香又甜：这种瓜味道~。
 
 引证解释：刘大白 《金钱》诗：“吃得香甜，而且油腻肥鲜。”
 
 三、爽口[ shuǎng kǒu ]
 
 释义：清爽可口：这个瓜吃着很~。
 
 引证解释：《金瓶梅词话》第五二回：“哥今日这面，是那位姐儿下的，又爽口，又好吃。”
 
 四、细腻[ xì nì ]
 
 释义：细致光滑：质地~。
 
 引证解释：冰心《关于女人·我的邻居》：“她思想缜密，描写细腻，比其他的同学，高出许多。表现出了细致入微、做事认真。”
 
 五、美味[ měi wèi ]
 
 释义：味道鲜美的食品：~佳肴。珍馐~。
 
 引证解释：唐 杜甫《拨闷》诗：“已办青钱防雇直，当令美味入吾唇。”
 
 白话释义：已办理青钱防止雇直，应当让美味到我嘴唇。
    7.    关于美食的诗句   
     1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
 
 所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
 
 春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
 
 苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
 
 待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。
 
 富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
 
  苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
 
 蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
 
 我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
 
 丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
 
 夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
 
 "小饼如嚼月，中有酥和饴""时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
 
  苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
 
 苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。=================================================================2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
 
 “人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
 
 “金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
 
 “天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”
 
 并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
 
  “东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”
 
 “彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
 
 此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
 
 采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
 
 “初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
 
 《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”
 
  “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
 
 "色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
 
 淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”
 
 =======================================================================3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞？不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。
 
 "青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。
 
 "无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。
 
 问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》。

4. 关于鸡作为美食的诗句

 1.    描写吃鸡的诗句        白居易《晨鸡》：“买得晨鸡共鸡语，常时不用等闲鸣.深山月黑风寒夜，欲近晓天啼一声.”
  唐朝徐寅的《鸡》：“名参十二属，花入羽毛深.守信催朝日，能鸣送晓明.峨冠装瑞壁，利爪削黄金.徒有稻粱感，何由报德音.”
  唐代汪遵的《鸡鸣曲》：“金距花冠傍舍栖，清晨相叫一声齐.开关自有冯生计，不必开明待汝啼.”
  李商隐的《赋得鸡》：“稻粱犹足活诸雏，妒敌专场好自娱.可要五更惊稳梦，不辞风雪为乌.” 
  朱元璋《金鸡报晓》：“鸡叫一声撅一撅，鸡叫两声撅两撅，三声唤出扶桑日，扫败残星与晓月.”
  散文家杨朔曾于 1944 年冬在延安写了一首《雪夜遣怀》：“四山风雪夜凄迷，夜色浓中唱晓鸡.自有诗心如火烈，献身不惜作尘泥.”
    2.    有关于鸡的诗句        雄鸡一唱天下白！（李贺） 飞来峰上千寻塔，闻道鸡鸣见日升！（王安石） 狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠 （陶渊明《归园田居》） 半壁见海日，空中闻天鸡 （李白《梦游天姥吟留别》） 亭上十分绿醑酒，盘中一味黄金鸡（李白） 忧怀从中来，叹息通鸡鸣。
  （曹子建《弃妇篇》） 两头纤纤月初生，半白半黑眼中睛。腷腷膊膊鸡初鸣，磊磊落落同曙星 （古乐府徐朝云） 杀鸡未肯邀季路，裹饭应须问子来 （苏东坡《次韵徐积》） 纪德名标五，初鸣度必三 （杜甫《鸡》） 刻木牵丝作老翁，鸡皮鹤发与真同。
  须臾弄罢寂无事，却似人生一梦中。 （唐梁锽《咏木老人》） 风雨如晦，鸡鸣不已。
  《诗经》鸡鸣紫陌曙光寒-- 岑参《奉和中书舍人贾至早朝大明宫》鸡声茅店月，人迹板桥霜 （温庭筠《商山早行》） 漫话古代咏鸡诗 提及诗歌中的鸡，当代读者或许首先想到的是伟人毛泽东脍炙人口的词句“一唱雄鸡天下白”（《浣溪沙·和柳亚子先生》）。其实，“一唱雄鸡天下白”，系化用唐代著名诗人李贺的诗句“我有迷魂招不得，一唱雄鸡天下白”（《致酒行》）。
  显然，了解古代咏鸡诗，这对“古为今用”是颇为有益的。在我国，咏鸡诗源远流长。
  早在我国第一部诗歌总集《诗经》中便有“鸡栖于埘”、“鸡栖于桀”（《王风·君子于役》），“风雨凄凄，鸡鸣喈喈”、“风雨潇潇，鸡鸣胶胶”、“风雨如晦，鸡鸣不已”（《郑风·风雨》）等咏鸡的诗句。当然，这些尚不能说是咏鸡的诗篇，而只是一些烘托情境、渲染气氛的诗句。
  《诗经》之后，咏鸡的诗句层出不穷。如战国时期楚国爱国大诗人屈原有“宁与黄鹄比翼乎？将兴鸡鹜争食乎？”（《卜居》）的诗句，三国魏诗人曹植有“斗鸡东郊道，走马长楸间”（《名都篇》）的诗句，南朝宋诗人鲍照有“鸡鸣洛城里，禁门平旦开”（《代放歌行》）的诗句。
  南朝乐府民歌《华山畿》（其二十四）：“长鸣鸡，谁知侬念汝，独向空中啼。”此诗，可谓目前我们所能见到的最早咏鸡的诗篇。
  唐诗是我国诗歌发展史上的一座高峰。咏鸡的诗句与诗篇为数众多。
  笔者利用北京大学《全唐诗》电子检索系统专业版查询，诗题中含有“鸡”字的，共有50项与查询匹配；诗行内含有“鸡”字的，共有1073项与查询匹配。其中，具有代表性的诗篇有大诗人杜甫的五言律诗《鸡》，诗人崔道融的七言绝句《鸡》、韩偓的七言绝句《观斗鸡偶作》等。
  宋诗可谓我国诗歌发展史上的又一座高峰。咏鸡的诗句与诗篇超过了唐诗。
  笔者利用北京大学《全宋诗》电子检索系统专业版查询，诗题中含有“鸡”字的，共有275项与查询匹配；诗行内含有“鸡”字的，共有5059项与查询匹配。其中，颇具特色的诗篇有刘兼的《晨鸡》、宋庠的《斗鸡》、李觏的《惜鸡诗》、周紫芝的《责鸡》、高斯得的《鸡祸诗》等。
  宋代之后，也有不少咏鸡的诗句与诗篇。其中，写得较好的诗篇有元代诗人陈廷言的《金鸡洞》、明代“江南四大才子”之一的唐寅的《咏鸡诗三首》、清代著名诗人袁枚的《鸡》等。
  古诗咏鸡，有的是以鸡意象作为自然景物的一个组成部分。如：东晋大诗人陶渊明的诗句“狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠”（《归园田居》其一），唐代诗人顾况的诗句“板桥人渡泉声，茅檐日午鸡鸣”（《过山农家》），描绘田园风光，鸡为构成景物的意象之一。
  而唐代著名诗人温庭筠的诗句“鸡声茅店月，人迹板桥霜”（《商山早行》）中的“鸡声”则不仅是构成景物的意象之一，而且以此突出了“早行”之“早”字，历来为人们所传诵。古诗咏鸡，有的是表达诗人对鸡不幸命运的同情。
  清代著名诗人袁枚的《鸡》：“养鸡纵鸡食，鸡肥乃烹之。主人计固佳，不可使鸡知。”
  写人养鸡，而“鸡肥”之日却难免一死的命运，并希望鸡的主人能“不可使鸡知”。字里行间，寄予了诗人对鸡不幸命运的同情。
  古诗咏鸡，有的则是以此作衬托，抒发诗人的情感。三国魏政治家、文学家曹操的诗句“白骨露于野，千里无鸡鸣”（《蒿里行》），以"千里无鸡鸣”衬托乱世景象之凄凉；唐代著名诗人孟浩然的诗句“故人具鸡黍，邀我至田家”（《过故人庄》），以“故人具鸡黍”衬托“故人”对诗人的真挚友情。
  唐代大诗人李白的组诗《古风》中写到斗鸡：“路逢斗鸡者，冠盖何辉赫。鼻息干虹霓，行人皆怵惕”（其二十四），“斗鸡金宫里，蹴鞠瑶台边，举动摇白日，指挥回青天”（其四十六），以此抒发诗人对当时的权贵、奸佞小人的愤懑之情。
  相传明太祖朱元璋有一首《咏鸡诗》：“鸡叫一声撅一撅，鸡叫两声撅两撅。三声唤出扶桑日，扫退残星与晓月。”
  此诗系他登基之日闻鸡鸣而作，借咏鸡抒发了其登基的喜悦之情与雄视天下的豪迈气概。古诗咏鸡，有的明为咏鸡，实是“言在此而意在彼”。
  南朝乐府民歌《读曲歌》：“打杀长鸣鸡，弹去乌臼鸟。愿得连暝不复曙，一年都一晓。”
  与其说是咏鸡，还不如说是写诗人的心境。诗人之所以要“打杀长鸣鸡”，就在于“愿得连暝不复曙，一年都一晓”，而为何要如此，诗中并未明言直说，这就给读者留下了想象的空间：或许，诗人是想念远方的亲人，愿在梦中与之相会。
  唐代诗人金昌绪的“打起黄莺儿，莫教。
    3.    关于美食的诗句        1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
  所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
  春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
  苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
  待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。
  富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
   苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
  蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
  我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
  丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
  夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
  "小饼如嚼月，中有酥和饴""时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
   苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
  苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。=================================================================2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
  “人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
  “金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
  “天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”
  并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
   “东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”
  “彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
  此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
  采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
  “初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
  《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”
   “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
  "色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
  淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”
  =======================================================================3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞？不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。
  "青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。
  "无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。
  问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》。
    4.    有关鸡的诗句        1、丰年留客足鸡豚
  宋
  陆游 
  《游山西村》
  2、被驱不异犬与鸡
  唐
  杜甫 
  《兵车行》
  3、空中闻天鸡
  唐
  李白 
  《梦游天姥吟留别》
  4、故人具鸡黍
  唐
  孟浩然 
  《过故人庄》
  5、休将白发唱黄鸡
  宋
  苏轼 
  《浣溪沙·游蕲水清泉寺》
  6、莫唱黄鸡并白发
  宋
  苏轼 
  《浣溪沙》
  7、鸡鸭成群晚不收
  宋
  辛弃疾 
  《鹧鸪天·鸡鸭成群晚不收》
  8、只鸡斗酒聚比邻
  宋
  辛弃疾 
  《鹧鸪天·晚岁躬耕不怨贫》
  9、鸡栖凤凰食
  宋
  文天祥 
  《正气歌》
  10、起不待鸣鸡
  宋
  陆游 
  《示儿》
    5.    有关鸡的诗句        有关鸡的诗句：
  社日 （唐）王驾
  鹅湖山下稻梁肥，豚栅鸡栖半掩扉 。
  桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。
  南 陵 别 儿 童 入京 唐·李白
  白酒新熟山中归 黄鸡啄黍秋正肥
  呼童烹鸡酌白酒 儿女嬉笑牵人衣
  高歌取醉欲自慰 起舞落日争光辉
  游说万乘苦不早 著鞭跨马涉远道
  会稽愚妇轻买臣 余亦辞家西入秦
  仰天大笑出门去 我辈岂是蓬蒿人
  游 山 西 村 [宋]陆游
  莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
  山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
  箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。
  从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。
  画鸡 唐寅
  头上红冠不用裁，
  满身雪白走将来。
  平生不敢轻言语，
  一叫千门万户开。
    6.    描写鸡好吃的词语        细嫩、香甜、爽口、细腻、美味。
  一、细嫩[ xì nèn ]
  释义：（皮肤、肌肉等）细腻柔嫩：~的脸蛋儿。
  造句：大妈嚼着细嫩的肌肉，顿时心发怒放，一个劲儿叫着好吃好吃。
  二、香甜[ xiāng tián ]
  释义：又香又甜：这种瓜味道~。
  引证解释：刘大白 《金钱》诗：“吃得香甜，而且油腻肥鲜。”
  三、爽口[ shuǎng kǒu ]
  释义：清爽可口：这个瓜吃着很~。
  引证解释：《金瓶梅词话》第五二回：“哥今日这面，是那位姐儿下的，又爽口，又好吃。”
  四、细腻[ xì nì ]
  释义：细致光滑：质地~。
  引证解释：冰心《关于女人·我的邻居》：“她思想缜密，描写细腻，比其他的同学，高出许多。表现出了细致入微、做事认真。”
  五、美味[ měi wèi ]
  释义：味道鲜美的食品：~佳肴。珍馐~。
  引证解释：唐 杜甫《拨闷》诗：“已办青钱防雇直，当令美味入吾唇。”
  白话释义：已办理青钱防止雇直，应当让美味到我嘴唇。
    7.    关于鸡的古诗词        半壁见海日，空中闻天鸡.
  故人具鸡黍，邀我至田家。绿树村边合，青山郭外斜.
  关关雎鸠，在河之洲.
  雄鸡一声天下白。 
  鸡声茅店月，人迹板桥霜.
  莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
  山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
  鹅豕鸡栖稻粱肥，山村水阁酒旗风.
  羞逐长安社中儿，赤鸡白狗赌梨粟。
  未晚先投宿，鸡鸣早看天。
  荒路暧交通，鸡犬互鸣吠.
  三更灯火五更鸡，正是男儿读书时。
  黑发不知勤学早，白首方悔读书迟.
  半卧方入梦，村外又鸣鸡。
  君子于役，不知其期，曷至哉？
  鸡栖于埘，日之夕矣，羊牛下来。
  君子于役，如之何勿思！
  一片砧敲千里白，半轮鸡唱五更残。
    8.    描写鸡的诗句        社日 （唐）王驾
  鹅湖山下稻梁肥，豚栅鸡栖半掩扉 。
  桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。
  南 陵 别 儿 童 入京 唐·李白
  白酒新熟山中归 黄鸡啄黍秋正肥
  呼童烹鸡酌白酒 儿女嬉笑牵人衣
  高歌取醉欲自慰 起舞落日争光辉
  游说万乘苦不早 著鞭跨马涉远道
  会稽愚妇轻买臣 余亦辞家西入秦
  仰天大笑出门去 我辈岂是蓬蒿人
  游 山 西 村 [宋]陆游
  莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
  山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
  箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。
  从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。
  画鸡 唐寅
  头上红冠不用裁，
  满身雪白走将来。
  平生不敢轻言语，
  一叫千门万户开。
  商山早行 温庭筠
  晨起动征铎，客行悲故乡。
  鸡声茅店月，人迹板桥霜。
  槲叶落山路，枳花明驿墙。
  因思杜陵梦，凫雁满回塘。
  陶渊明《归田园居诗五首（之一）》
  少无适俗韵，性本爱丘山。
  误落尘网中，一去三十年。
  羁鸟恋旧林，池鱼思故渊。
  开荒南野际，守拙归园田。
  方宅十余亩，草屋八九间。
  榆柳荫后檐，桃李罗堂前。
  暧暧远人村，依依墟里烟。
  狗吠深巷中，鸡鸣桑树巅。
  户庭无尘杂，虚室有余闲。
  久在樊笼里，复得返自然。
  羌村三首其三 杜甫
  群鸡正乱叫，客至鸡斗争。
  驱鸡上树木，始闻扣柴荆。
  父老四五人，问我久远行。
  手中各有携，倾醘浊复清。
  苦辞“酒味薄，黍地无人耕。
  兵革既未息，儿童尽东征”。
  请为父老歌，艰难愧深情。
  歌罢仰天叹，四座泪纵横。
  恶树 杜甫
  独绕虚斋里，常持小斧柯。
  幽阴成颇杂，恶木翦还多。
  枸杞因吾有，鸡栖奈汝何？
  方知不材者，生长漫婆娑
  有关于描写公鸡气势的诗句
  1雄鸡一唱天下白！（李贺） 
  2飞来峰上千寻塔，闻道鸡鸣见日升！（王安石） 
  3狗吠深巷中，鸡鸣桑树颠 （陶渊明《归园田居》） 
  4半壁见海日，空中闻天鸡 （李白《梦游天姥吟留别》） 
  5亭上十分绿醑酒，盘中一味黄金鸡（李白） 
  6忧怀从中来，叹息通鸡鸣。（曹子建《弃妇篇》） 
  7两头纤纤月初生，，半白半黑眼中睛。腷腷膊膊鸡初鸣，磊磊落落同曙星 （古乐府徐朝云） 
  8杀鸡未肯邀季路，裹饭应须问子来 （苏东坡《次韵徐积》） 
  9纪德名标五，初鸣度必三 （杜甫《鸡》） 
  10刻木牵丝作老翁，鸡皮鹤发与真同。须臾弄罢寂无事，却似人生一梦中。 （唐梁锽《咏木老人》） 
  11风雨如晦，鸡鸣不已。《诗经》 
  12鸡鸣紫陌曙光寒-- 岑参《奉和中书舍人贾至早朝大明宫》 
  13鸡声茅店月，人迹板桥霜 （温庭筠《商山早行》）
      

5. 关于烧鸡美味的诗句

 1.求大家帮我想个介绍烧鸡的句子,最好是有点古文感觉的.    此文章中的一些句子希望能对你有一点帮助.
  道口烧鸡 
  豫北滑县道口镇，素有"烧鸡之乡"的称号。"义兴张"的道口烧鸡，象金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样，在全国食品中独占鳌头，并且誉满神州，名扬海外。 
  道口烧鸡具有五味佳、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻的特点。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余香满口。 
  道口烧鸡创始于清顺治十八年（公元1661年）距今已有三百多年的历史，据记载，在开始的一百多年时间里，由于技术条件差，尚未具特色，生意并不兴隆。到乾隆五十二年（公元1787年）现在的烧鸡大师张存友的先祖张炳，一次在大街闲逛，偶遇一位曾在清宫御膳房作过厨师的老友，从此得"要想烧鸡香，八料加老汤！"的秘诀。八料为陈皮、肉桂、豆蔻、白芷、丁香、草果、砂仁和良姜八种佐料，张炳并按其用法、用量，依法烹制，制出的烧鸡果然大有成色，后来，又在长期的制作实践中。对严格选鸡、宰杀退毛、开剖加工、撑鸡造型、油炸烹煮、用汤下料、掌握火候等方面，不断进行探索改进，从而总结出一整套成功的经验。当时，张炳的烧鸡其"色、香、味、烂"被世人称为四绝。从此，他的烧鸡声誉大振，远近闻名，并定铺号名为"义兴张"。 
  自此以后，道口烧鸡便一代一代地传下来，既传家珍绝技，又传百年老汤。但在旧社会，由于官府繁重的苛税，地方豪强的盘剥，流氓无赖的敲诈，使道口烧鸡惨遭厄运
    2.形容美味佳肴的诗句    1、桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。——《上元竹枝词》清代符曾
  译文：香甜的桂花馅料里裹着核桃仁，用井水来淘洗像珍珠一样的江米，听说马思远家的滴粉汤圆做得好，趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
  2、罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。——宋 苏轼 《惠州一绝》
  译文：罗浮山下，可以显示四季的春天景色，卢橘和杨梅，依次开了起来，每天都可以吃三百粒的荔枝，没有辜负自己可以一直可以作为一个岭南人。
  3、茅针香软渐包茸，蓬櫑甘酸半染红。——宋·范成大《晚春田园杂兴》
  译文：藏在绿茎内尖尖的茅草，将要开花白白的花苞清香爽口。饰有饕餮纹的食物盛器被染红了。
  4、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。——《游山西村》宋代：陆游
  译文：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收的年景里待客菜肴非常丰繁。
  5、净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。——《猪肉颂》宋代：苏轼
  译文：把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。
      

6. 关于美食鸡腿的诗句

 1.    关于美食的诗句        1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
  所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
  春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
  苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
  待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。
  富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
   苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
  蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
  我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
  丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
  夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
  "小饼如嚼月，中有酥和饴""时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
   苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
  苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。=================================================================2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
  “人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
  “金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
  “天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”
  并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
   “东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”
  “彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
  此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
  采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
  “初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
  《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”
   “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
  "色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
  淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”
  =======================================================================3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞？不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。
  "青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。
  "无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。
  问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》。
    2.    描写美食的诗句        1、苏东坡既是著名的文人学者，也是著名的美食家。
  所以相传与他有直接关系的名馔不少，用他名字命名的菜肴更多，如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载：“蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之”。
  春鸠脍，就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
  苏轼是喜欢羊汤的，为此他写道：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊”。 他还专门写了《猪肉颂》：“净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。
  待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。
  富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。”
   苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮，在一次美食派对上，苏东坡信手写下了一首打油诗：“无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉”。味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。
  蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句，更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚，真可谓是一句一美食。“秋来霜露满园东，芦菔生儿芥生孙。
  我与何憎同一饱，不知何苦食鸡豚。”在他看来，这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。
  丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方，他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“丰湖有藤菜，似可敌莼羹”。苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼，不由得题诗道：“纤手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。
  夜来春睡知轻重，压扁佳人缠臂金。”寥寥28字，勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
  "小饼如嚼月，中有酥和饴""时绕麦田求野荠，强为僧舍煮山羹" “长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香” “明月几时有，把酒问青天””，“我饮不尽器，半酣味尤长”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人。”
   苏轼爱好品茗，诗作中也常见对茗茶的赞美，“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
   苏东坡的诗词书稿，其中有很多与美食有关的佳文，《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。2、陆游是南宋著名的诗人，他还是一位精通烹饪的专家，在他的诗词中，咏叹佳肴的足足有上百首。
  “人间定无可意，怎换得玉脍丝莼”的句子，这“玉脍”指的就是隋炀帝誉为“东南佳味”的“金齑玉脍”。“脍”是切成薄的鱼片；“齑”就是切碎了的腌菜或酱菜，也引申为“细碎”。
  “金齑玉脍”就是以霜的后白色的鲈鱼为主料，拌以切细了的色泽金黄的花叶菜。“丝莼”则是用莼花丝做成的莼羹，也是吴地名菜。
  “天上苏陀供，悬知未易同”即是说自己用葱油做成的面条是天上苏陀（即酥）一样。他在《山居食每不肉戏作》的序言中记下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之，不施醢酱，山庖珍烹也。”
  并诗日：“老住湖边一把茅，时话村酒具山肴。年来传得甜羹法，更为吴酸作解嘲。”
   “东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。”
  “彘”即“猪”，“彘骨”是猪排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸酱烹制或蘸美至极。
  此外在诗中称道了四川的韭黄、粽子、甲鱼羹等食品。“霜余蔬甲淡中甜，春近录苗嫩不蔹。
  采掇归来便堪煮，半铢盐酪不须添。”他总结了选取用蔬菜不要调味，吃起来也很新鲜。
  “初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋”把大如苋实（鸡头肉）的薏米的白、滑、香的特点都写得非常生动。
  《食粥》：“世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只将食粥致神仙。”
   “鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。”
  "色如玉版猫头笋，味抵驼峰牛尾猩"。"新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥" “祖国山河无限好，家乡父老不患贫。
  淡云出岫删发何日，也味争如乡味醇。”"何时一饱与子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。”
  3、唐代诗人杜甫虽不是美食家，但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜，水精之盘行素鳞；犀箸餍饫久未下，鸾刀缕切空纷纶；黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍"的诗句，即为"八珍" 。
  "青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来"。"蜀酒浓无敌，江鱼美可求"。
  "无声细下飞碎雪"，"放箸未觉全盘空"描写唐代厨师加工鱼生的高超刀功和食客们争食的热烈场面。"春日春盘细生菜""鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹"。
  问答未及已 儿女罗酒浆 夜雨剪春韭 新炊间黄梁（《赠卫八处士》） 甲第纷纷厌梁肉 广文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右挥双刀 脍飞金盘白雪高 徐州秃尾不足忆 汉阴槎头远遁逃 鲂鱼肥美知第一 既饱欢娱亦萧瑟（《观打鱼歌》）4、郑板桥不仅是有名的画家，而且 对吃也有一定的研究。郑板桥有"夜半酣酒江月下，美人纤手炙鱼头"，"扬州鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。
  ""惟有莼鲈堪漫吃，。
    3.    形容鸡腿好吃吃的成语        狼吞虎咽，垂涎欲滴，芳香四溢，香飘十里，油而不腻，香脆可口，咸甜适中，甘脆爽口，回味无穷，意犹未尽，垂涎三尺
  材料：鸡腿5个，鸡蛋2个
  做法：
  1. 用到了鸡腿，鸡蛋，面包糠和淀粉。鸡蛋打撒，鸡腿洗净沥干水。
  2. 鸡腿放入大些的容器里，加入适量料酒糖和盐腌制20分钟。我放的黄酒，感觉更好。
  3. 蒸锅里加入适量水放上鸡腿，冷水蒸15分钟。
  4. 蒸好的鸡腿先裹上一层淀粉，一定要裹匀，也不要太厚。
  5. 接着在裹上一层蛋液。
  6. 最后裹上一层面包糠。
  7. 剩下的鸡腿也照这样裹。
  8. 锅里加入油，多一些五成热时下入鸡腿，改大火炸成金黄就可以了。
    4.    关于美食的古诗句        一、唐代李白《南陵别儿童入京》：呼童烹鸡酌白酒，儿女嬉笑牵人衣。
  翻译：喊着童仆给我炖黄鸡斟上白酒，孩子们嬉笑吵闹牵扯我的布衣。
  二、唐代张籍《成都曲》：锦江近西烟水绿，新雨山头荔枝熟。
  翻译：江西面烟波浩瀚水碧绿，雨后山坡上荔枝已经成熟。
  三、宋代李师中《菩萨蛮·子规啼破城楼月》：两岸荔枝红，万家烟雨中。
  翻译：两岸的荔枝，娇红欲滴；蒙蒙的细雨，笼罩万家。
  四、清代符曾《上元竹枝词》：见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。
  翻译：听说马思远家的滴粉汤圆做得好，趁着试灯的光亮在风里卖元宵。
  五、宋代范仲淹《江上渔者》：江上往来人，但爱鲈鱼美。
  翻译：江上来来往往的人只喜爱鲈鱼的味道鲜美。
    5.    有关美食的诗句        山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。
  日啖荔枝三百颗，不辞长做岭南人。
  蜀人贵芹芽脍，杂鸠肉为之。
  秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。
  长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。
  东门买彘骨，醢酱点橙薤。蒸鸡最知名，美不数鱼鳖。
  初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉，滑欲流匙香满屋。
  鲈肥菰脆调羹美，（麦乔）熟油新作饼香。自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡。
  净洗铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。富者不肯吃，贫者不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
      

7. 形容鸡腿好吃的诗句

1. 关于鸡腿的诗句 
        关于鸡腿的诗句   1.描写鸡外表的诗句   
 《寒鸡》
 
 年代： 宋 作者： 杨万里
 
 寒鸡睡著不知晨，多谢锺声唤起人。
 
 明晓莫教锺睡著，被他鸡笑不须嗔。
 
 《咏鸡诗，题金鸡报晓图 其一》
 
 年代： 明 作者： 唐寅
 
 武距文冠五色翎，一声啼散满天星；
 
 铜壶玉漏金门下，多少王侯勒马听。
 
 《鸡》
 
 年代： 宋 作者： 梅尧臣
 
 昂然大雄鸡，高冠紫沉羽。
 
 星占太史局，树栖丞相府。
 
 知时不失晦，得食曾呼伍。
 
 幸无终夜鸣，须防人起舞。
    2.描写鸡腿颜色样子的句子（80字）   
 今天晚上，我有口福了。
 
 因为，妈妈买了鸡腿和鸡翅膀要炸给我吃，这可是我最爱吃的。 妈妈买了一袋鸡翅膀和鸡腿，还有油炸粉和鸡蛋面粉。
 
 妈妈说她是大厨，我是她的小跟班，专门打下手。妈妈先用水把面粉和好，再把炸粉和鸡蛋也一起放进去搅拌均匀。
 
  准备就绪，就要开始炸了。妈妈把很多油倒进锅里，油慢慢变热，冒起了小泡泡，滋滋的响。
 
 等到油完全烧开，快要冒烟时，妈妈把鸡腿和鸡翅膀放在炸粉里捞好，鸡腿变得白白嫩嫩的。当它们被放到锅里后就叭叭的响个不停，吓得我后退了几步。
 
 过了一会，白白的鸡腿变成了肥肥的黄金鸡腿。吸气闻一闻，香喷喷的；张嘴咬一口，满嘴流油，既酥软又嫩滑，带着舒服的辣味，真是美味无比呀！ 我没有心情再给妈妈当小帮手了，“近水楼台先得月”，我马上先大饱口福了。
 
 妈妈笑着骂我：“你这馋猫呀！” 妈妈炸完了鸡腿，还煮了鲜美的鱼汤，今天的菜可真丰富啊！我们一家放开肚皮，大快朵颐，度过了美好的时光。 我希望每天都是这样。
    3.描写吃鸡腿的样子好句   
 今天晚上，我有口福了。
 
 因为，妈妈买了鸡腿和鸡翅膀要炸给我吃，这可是我最爱吃的。 妈妈买了一袋鸡翅膀和鸡腿，还有油炸粉和鸡蛋面粉。
 
 妈妈说她是大厨，我是她的小跟班，专门打下手。妈妈先用水把面粉和好，再把炸粉和鸡蛋也一起放进去搅拌均匀。
 
  准备就绪，就要开始炸了。妈妈把很多油倒进锅里，油慢慢变热，冒起了小泡泡，滋滋的响。
 
 等到油完全烧开，快要冒烟时，妈妈把鸡腿和鸡翅膀放在炸粉里捞好，鸡腿变得白白嫩嫩的。当它们被放到锅里后就叭叭的响个不停，吓得我后退了几步。
 
 过了一会，白白的鸡腿变成了肥肥的黄金鸡腿。吸气闻一闻，香喷喷的；张嘴咬一口，满嘴流油，既酥软又嫩滑，带着舒服的辣味，真是美味无比呀！ 我没有心情再给妈妈当小帮手了，“近水楼台先得月”，我马上先大饱口福了。
 
 妈妈笑着骂我：“你这馋猫呀！” 妈妈炸完了鸡腿，还煮了鲜美的鱼汤，今天的菜可真丰富啊！我们一家放开肚皮，大快朵颐，度过了美好的时光。 我希望每天都是。
    4.吃鸡肉的打油诗   
 唧唧复唧唧
 
 鸡鸡真好吃
 
 翅膀可乐煮
 
 爪爪卤了吸
 
 脯肉爆鸡丁
 
 腿腿做炸鸡
 
 肚肠麻辣烫
 
 鸡血伴粉丝
 
 剩下骨头渣
 
 熬成浓鸡汁
 
 搁点新山药
 
 好汤慢慢啜
 
 边啜边念叨
 
 唧唧复唧唧
 
 
 
 这首打油诗
 
 切莫给鸡听
 
 惹怒鸡千万
 
 夜半梦中寻
 
 唧唧复唧唧
 
 啄你到天明
 
 ..

8. 关于鸡菜味道的诗句

 1.描写“叫花鸡”味道的句子有哪些    描写“叫花鸡”味道的句子有：
  1. 叫化鸡是一种特别的烧鸡。它外面用泥土包裹着，内有荷叶包卷着，里面的叫化鸡肥嫩嫩的，热腾腾的，一打开荷叶，一种浓浓的鸡香扑面而来，看着都口水直流三千尺。
  2. 至于叫化鸡的味道那更不用说了。夹起一块鸡肉，放在嘴里，再舌头还没站稳脚跟，就咽进肚子里去里去了。叫化鸡的味道嫩而无渣，连骨头都是酥的。小叫化鸡的形状独特，像一只偷懒的青蛙在休息似的，四脚朝天，它的颜色是棕褐色的。
  3. 我第一次吃时，还没到餐桌前就闻到了一股妙不可言的香味。再看那油光滑亮的鸡和鸡肚中的菜，以及那亮白色的盘子，不仅让人眼前一亮。那香味﹑色泽，无不吸引着人。撕下一片肉放入嘴里，鸡肉酥嫩，使人舍不得下咽。入肚之后，回味无穷，还带着荷叶的阵阵清香呢！吃完叫花鸡后，我又想起了柳如是的一句话：“宁食叫花鸡，不吃松江鱼。”可见叫花鸡的味道有多么美妙。
  4. 叫花鸡香气诱人，口感却非以鲜美见长。烤属于火烹法，食物中鲜味物质释放比例，远低于水煮法（蒸、煮、炖）。因而，叫花鸡好吃，是香味弥补了口感上的不足。
  5. 叫花鸡，是江南著名的汉族菜肴，历史悠久，是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，馈赠亲友之上品。
  6. 叫花鸡是去了包泥拿出来的，外面还包着荷叶，去掉荷叶，不用刀切，是用手撕开的哈。当我们的叫花鸡还没端上来，就闻到都香哈，吃起来更是干香入味。
  7. 炸烧味 入口酥烂肥嫩，风味独特。相传，很早以前，有一个叫化子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日，他偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。他来到虞山脚下，将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露出了的鸡肉。约100多年以前，常熟县城西北虞山胜地的“山景园”菜馆根据这个传说，去粗取精，精工效法创制此鸡。
  8. 叫化鸡的形状独特，像一只偷懒的青蛙在休息似的，四脚朝天，它的颜色是棕褐色的。普通的鸡煮熟后是那么的无力，而叫化鸡熟了后看上去还是那么的威武。
  9. 肉质比较硬，不油腻，略带荷叶的香气。
  10. 看那油光滑亮的鸡和鸡肚中的菜，以及那亮白色的盘子，不仅让人眼前一亮。那香味﹑色泽，无不吸引着人。撕下一片肉放入嘴里，鸡肉酥嫩，使人舍不得下咽。入肚之后，回味无穷，还带着荷叶的阵阵清香呢！吃完叫花鸡后，我又想起了柳如是的一句话：“宁食叫花鸡，不吃松江鱼。”可见叫花鸡的味道有多么美妙。
    2.描写叫花鸡味道的句子    叫化鸡是一种特别的烧鸡。它外面用泥土包裹着，内有荷叶包卷着，里面的叫化鸡肥嫩嫩的，热腾腾的，一打开荷叶，一种浓浓的鸡香扑面而来，看着都口水直流三千尺。
  至于叫化鸡的味道那更不用说了。夹起一块鸡肉，放在嘴里，再舌头还没站稳脚跟，就咽进肚子里去里去了。叫化鸡的味道嫩而无渣，连骨头都是酥的。 小
  叫化鸡的形状独特，像一只偷懒的青蛙在休息似的，四脚朝天，它的颜色是棕褐色的。普通的鸡煮熟后是那么的无力，而叫化鸡熟了后看上去还是那么的威武。整只鸡背脊突出，头扭曲着伸在翅膀中，我们常熟人吃鸡时，还挺有讲究，鸡屁股是不能吃的，所以在盘子上的叫化鸡总是没有屁股的。吃放是如此，但看起来不完整，总是看上去不顺眼，总是觉的美中不足。
    3.关于美味佳肴的诗    关于美食的诗歌篇一：为心爱的人下厨
  作者：二毛
  炉堂里 柴火为你燃烧
  房顶上炊烟为你袅袅
  我系上围腰
  手握明晃晃的菜刀
  心爱的
  你想吃什么
  阳光拌豆苗
  月亮煮清粥
  米线过小桥
  再加上两支红辣椒
  心爱的
  你只要喜欢
  我会为你把春风用来青炒
  雨丝用来下面
  落叶用来红烧
  哪怕去捉五洋的鳖九天的鸟
  飞雪山中的野味道
  哦
  你是盐你是醋你是酱我的红颜调料
  只有你懂我手中的勺秘制的香料
  鼎沸中的微妙
  情爱中的独到
  你说我下厨的样子好爽好飘
  说这顿饭是你一生中的美味佳肴
  哦
  心爱的
  只要你需要
  我会永远紧握这把菜刀
  为你下厨到老
  下辈子也为你烹调
  关于美食的诗歌篇二：饮食与美女
  作者：二毛
  欲火之上 我烹饪什么
  香辣少鸡或17岁的瓶儿
  宫爆仅仅是爱的手段
  饥饿使雪白的肌肤
  在蒸笼里冲动
  然后快乐地成熟
  哦，我粉蒸的粉子
  哦，我热气腾腾的美女
  为了烹饪
  我在丰厚肥硕的土壤中播种美女
  然后在麦田里守望
  香酥胸、雕刻的亲吻
  以及红油娇嫩的指头
  这些滋阴补肾的糯东西
  这些亩产98斤的美人儿
  要长到多少芳龄 才能拦腰收割
  谁能告诉我
  体温要达到几成油热
  情欲该拿到什么火候
  才能使美女细嫩可口
  然而真正的美女
  拒绝爆炒或红烧
  顺从清蒸、沐浴或骨瓷器皿
  她们在红案里快乐的尖叫
  又在白案中被揉捏成花朵
  浑身上下裹满鱼子酱的少女
  被10000双筷子指向的美女
  使我从一匹烈性的情场老手
  一跃而成为一头戴眼镜的美食家
  关于美食的诗歌篇三：猪肉颂
  苏轼
  净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火侯足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。
  关于美食的诗歌篇四：蜜酒歌
  苏轼
  真珠为浆玉为醴，六月田夫汗流泚。
  不如春瓮自生香，蜂为耕耘花作米。
  一日小沸鱼吐沫，二日眩转清光活。
  三日开瓮香满城，快泻银瓶不须拨。
  百钱一斗浓无声，甘露微浊醍醐清。
  君不见南园采花蜂似雨，天教酿酒醉先生。
  先生年来穷到骨，问人乞米何曾得。
  世间万事真悠悠，蜜蜂大胜监河侯。
  关于美食的诗歌篇五：闲情偶赋·饮馔部
  李渔
  声音之道，丝不如竹，竹不如肉，为其渐近自然。吾谓饮食之道，脍不如肉，肉不如蔬，亦以其渐近自然也。草衣木食，上古之风，人能疏远肥腻，食蔬蕨而甘之，腹中菜园不使羊来踏跛。是犹作羲皇之民，鼓唐虞之腹，与崇尚古玩同一致也。所怪于世者，弃美名不居，而故异端其说，谓佛法如果，是则谬矣。吾辑《饮馔》一卷，后肉食而首蔬菜，一以崇俭，一以复古；至重宰割而惜生命，又其念兹在兹，而不忍或忘者
    4.描写“叫花鸡”味道的句子有哪些    描写“叫花鸡”味道的句子有： 叫化鸡是一种特别的烧鸡。
  它外面用泥土包裹着，内有荷叶包卷着，里面的叫化鸡肥嫩嫩的，热腾腾的，一打开荷叶，一种浓浓的鸡香扑面而来，看着都口水直流三千尺。至于叫化鸡的味道那更不用说了。
  夹起一块鸡肉，放在嘴里，再舌头还没站稳脚跟，就咽进肚子里去里去了。叫化鸡的味道嫩而无渣，连骨头都是酥的。
  小叫化鸡的形状独特，像一只偷懒的青蛙在休息似的，四脚朝天，它的颜色是棕褐色的。我第一次吃时，还没到餐桌前就闻到了一股妙不可言的香味。
  再看那油光滑亮的鸡和鸡肚中的菜，以及那亮白色的盘子，不仅让人眼前一亮。那香味﹑色泽，无不吸引着人。
  撕下一片肉放入嘴里，鸡肉酥嫩，使人舍不得下咽。入肚之后，回味无穷，还带着荷叶的阵阵清香呢！吃完叫花鸡后，我又想起了柳如是的一句话：“宁食叫花鸡，不吃松江鱼。”
  可见叫花鸡的味道有多么美妙。叫花鸡香气诱人，口感却非以鲜美见长。
  烤属于火烹法，食物中鲜味物质释放比例，远低于水煮法（蒸、煮、炖）。因而，叫花鸡好吃，是香味弥补了口感上的不足。
  叫花鸡，是江南著名的汉族菜肴，历史悠久，是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，馈赠亲友之上品。
  叫花鸡是去了包泥拿出来的，外面还包着荷叶，去掉荷叶，不用刀切，是用手撕开的哈。当我们的叫花鸡还没端上来，就闻到都香哈，吃起来更是干香入味。
  炸烧味 入口酥烂肥嫩，风味独特。相传，很早以前，有一个叫化子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。
  一日，他偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。他来到虞山脚下，将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤，待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，露出了的鸡肉。
  约100多年以前，常熟县城西北虞山胜地的“山景园”菜馆根据这个传说，去粗取精，精工效法创制此鸡。叫化鸡的形状独特，像一只偷懒的青蛙在休息似的，四脚朝天，它的颜色是棕褐色的。
  普通的鸡煮熟后是那么的无力，而叫化鸡熟了后看上去还是那么的威武。肉质比较硬，不油腻，略带荷叶的香气。
  看那油光滑亮的鸡和鸡肚中的菜，以及那亮白色的盘子，不仅让人眼前一亮。那香味﹑色泽，无不吸引着人。
  撕下一片肉放入嘴里，鸡肉酥嫩，使人舍不得下咽。入肚之后，回味无穷，还带着荷叶的阵阵清香呢！吃完叫花鸡后，我又想起了柳如是的一句话：“宁食叫花鸡，不吃松江鱼。”
  可见叫花鸡的味道有多么美妙。
    5.关于味道的诗句    相见欢
  作者：李煜 朝代：唐 体裁：词 
  无言独上西楼，月如钩，寂寞梧桐深院锁清秋.剪不断，理还乱，是离愁，别有一般滋【味】在心头.
  南乡子
  作者：黄庭坚 朝代：宋 
  诸将说封侯，短笛长歌独倚楼.万事尽随风雨去，休休，戏马台南金络头.催酒莫迟留，酒【味】今秋似去秋.花向老人头上笑，羞羞，白发簪花不解愁.
  瑞鹧鸪
  作者：李清照 朝代：宋 体裁：词 
  风韵雍容未甚都，尊前甘橘可为奴.谁怜流落江湖上，玉骨冰肌未肯枯.谁教并蒂连枝摘，醉后明皇倚太真.居士擘开真有意，要吟风【味】两家新.